Сколько калорий в сочнике творожном 1 штук

Содержание статьи

Сочень с творогом: калорийность в 1 штуке

Традиционно сочень с творогом имел в составе тонкое раскатанное тесто. Позже с таким названием стали готовить лепешки на масляной основе с творожной или сметанной начинкой. Сочень нередко подавался с соком конопли. Самый вкусный и полезный вид лакомства — с творогом. Он считается калорийным продуктом, но если употреблять его в умеренных количествах, можно избежать вреда для организма и сохранить стройную фигуру.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Состав и калорийность

Творожный сочник готовится из песочного теста и начинки из творога, сметаны и яиц. Состав ингредиентов для этого блюда очень калориен. Не рекомендуется употреблять больше 1 штуки, чтобы не навредить фигуре.

Энергетическая ценность равняется 329 ккал на 100 граммов продукта. Следует учитывать тот факт, что вес каждого творожного сочника более 150 г, поэтому за раз человек потребляет примерно 450-585 ккал.

Такая цифра формируется из состава продукта, в который входят:

мука;
жиры растительного и животного происхождения;
сахарный песок;
творог (жирность которого бывает разной).

Несмотря на высокую калорийность, продукт не имеет быстрых углеводов. В составе присутствует творожная часть, которая очень полезна для организма человека. Она включает белки, витамины, минеральные вещества. Творог ценится за низкую энергетическую ценность и большое количество кальция.

Калорийность на 100 граммов сочня — 329 ккал. Соотношение БЖУ: 9 г/14 г/42 г.

Калорийность продукта можно уменьшить, если творожной начинки будет в несколько раз больше песочного теста. Для этого нужно брать обезжиренный вариант, который имеет меньше калорий. Магазинный творог сделает сочник менее калорийным, в то время как рыночный приведет к увеличению энергетической ценности.

Сколько калорий в одном беляше с мясом, в 100 граммах продукта?

Употребление без вреда для фигуры

Такое лакомство можно употреблять не более 1 раза в неделю. Готовить блюдо желательно самостоятельно, используя для начинки творог с самым маленьким процентом жирности. Следует уменьшить количество сливочного масла, сахарного песка в процессе приготовления теста.

Рекомендовано съедать не более 1 шт. в сутки. Диетологи советуют делать это в первой половине дня. 1 сочник заменяет полноценный завтрак. Запивать его следует несладким чаем. Если съедать продукт вечером, то за время ночного сна он отложится в виде жира, что приведет к набору лишнего веса.

В качестве дополнения к сочнику можно подать ягодный соус без сахара, несладкий компот или кисель. Нельзя есть продукт со сметаной, так как она добавит калорийности, что плохо отразится на фигуре.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Источник

Сколько калорий в сочнике с творогом в 1шт. и в 100 граммах продукта

Калорийность блюд является определяющим фактором при составлении рациона питания худеющих. Людям, поддерживающим фигуру в форме, в качестве десертов рекомендуется включать в меню диетическую выпечку, в составе которой должны быть полезные ингредиенты.

Одним из самых подходящих вариантов в данном случае считается сочник с творогом. Выбирать конкретную рецептуру следует не только с учетом индивидуальных предпочтений, но и соотношения калорий, а также состава основных нутриентов (белков, жиров и углеводов).

Сочень с творогом: калорийность в 1 штуке

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Энергетическая ценность равняется 329 ккал на 100 граммов продукта. Следует учитывать тот факт, что вес каждого творожного сочника более 150 г, поэтому за раз человек потребляет примерно 450-585 ккал.

Такая цифра формируется из состава продукта, в который входят:

Несмотря на высокую калорийность, продукт не имеет быстрых углеводов. В составе присутствует творожная часть, которая очень полезна для организма человека. Она включает белки, витамины, минеральные вещества. Творог ценится за низкую энергетическую ценность и большое количество кальция.

Компоненты и калорийность рецепта

Сочники — довольно калорийная выпечка на масляной основе с творожной начинкой. Энергетическая ценность блюда — примерно 300 ккал на 100 грамм.

Учитывая, что вес одного сочника превышает 150 г, при съедании кондитерского изделия потребляется в среднем 500 ккал. Высокая калорийность достигается за счет входящих в состав лакомства «тяжелых» ингредиентов: мука, творог, сахар, жиры растительного и животного происхождения.

В 100 г порции приблизительно содержится:

белки — 7-10 г;
жиры — 8-10 г;
углеводы — 36-40 г;
пищевые волокна — 1-2 г;
вода — 34-40 г.

Пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от рецепта.

Сочник с творогом. Калорийность 1 шт., на 100 грамм, БЖУ. Рецепты по ГОСТу в духовке, мультиварке

Химический состав блюда

Химический состав сочников с творогом иллюстрирует наличие питательных нутриентов, положительно влияющих на человеческий ингредиент:

витамин А (около 10% от суточной нормы);
витамины группы B (в частности, B1, B2, B5, B6, B9, B12 в концентрации 3%, 12%, 4%, 3% и 2% соответственно);
холин (не более 9% от рекомендованного количества);
витамин D (не более 3% от суточной нормы);
витамин E (около 7% от суточной нормы);
PP (около 10% от рекомендованного объема);
калий (около 3%);
кальций (не менее 6%);
кремний (не более 3%);
магний (до 3%);
натрий (до 3%);
фосфор (около 13% от суточной нормы);
хлор (более 30% от рекомендованного количества);
железо (не менее 3%);
йод (около 2%);
цинк (не более 3%).

Содержание БЖУ

Содержание ключевых нутриентов в ингредиентах творожных сочников обычно рассчитывается на 100 г продукта.

Учитывая, что средняя масса одного десерта равна примерно 50 г, количество белков, жиров и углеводов в десерте составит 4.8 г, 4.9 г, 18 г, соответственно.

Помимо БЖУ, в состав сочников с творогом также входят пищевые волокна (не менее 1.5 г, что составляет до 6% от суточной нормы) и вода (не менее 34 г, что составляет не менее 1.3% от рекомендованного дневного количества).

Микро- и макроэлементы в Сочники с творогом

Сочники с творогом содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Холестерин, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	1,3
Холестерин, мг	78,4
Зола, г.	0,7
Крахмал, г.	14
Вода, г.	34,1
Органические кислоты, г.	47,8
Пищевые волокна, г.	1,3
Ненасыщеные жирные кислоты, гр	1,8
Натрий, мг	35,9
Калий, мг	78,5
Фосфор, мг	101,9
Магний, мг	11,6
Кальций, мг	60,9
Сера, мг	41,7
Медь, мкг	37,8
Бор, мкг	8,7
Кремний, мг	0,9
Алюминий, мкг	247,3
Титан, мкг	2,6
Йод, мкг	3
Марганец, мг	0,1412
Хром, мкг	1
Фтор, мкг	12,4
Молибден, мкг	5,1
Ванадий, мкг	21,2
Кобальт, мкг	1,9
Никель, мкг	0,5
Селен, мкг	1,4
Олово, мкг	1,2
Цинк, мг	0,3218
Железо, мг	0,8
Хлор, мг	757,3

Анализ калорийности

Несмотря на то, что сочники с творогом допустимо включать в рацион питания людей, стремящихся избавиться от лишнего веса, десерт, приготовленный по классической рецептуре, не является диетическим.

Основная часть углеводов, входящих в состав выпечки является быстрыми, чем и обусловлена большая вероятность увеличения жировой прослойки, а не переработки их в энергию, в случае беспорядочного потребления творожных сочней. Детям, младше 5 лет, а также взрослым, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, и худеющим допустимо кушать этот десерт не чаще 1-2 раз в неделю.

Калорийность на 100 г, 1 шт.

Чтобы понять, допустимо ли включать сочники с творогом в рацион питания конкретного человека, знающего свою суточную норму калорий, рекомендуется воспользоваться нижеприведенной таблицей калорийности десерта. В ней проанализированы наиболее популярные варианты рецептур (включая диетический):

Особенности десерта	Калорийность 100 г	Калорийность 1 шт. (около 50 г)
Сочники по ГОСТу	320 Ккал	160 Ккал
Сочники из песочного теста	344 Ккал	172 Ккал
Сочники из заварного теста	350 Ккал	175 Ккал
Сочники на кефире	330 Ккал	165 Ккал
Сочники на сметане	400 Ккал	200 Ккал
Сочники из овсяной муки	310 Ккал	155 Ккал
Сочники по рецепту Дюкана	200 Ккал	100 Ккал

Рецепт Сочень с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сочень с творогом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.2 кКал	1684 кКал	15.6%	5.9%	642 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	6.2%	613 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	9.1%	421 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	3.9%	973 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.7%	2222 г
Вода	49.3 г	2273 г	2.2%	0.8%	4611 г
Зола	0.962 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.4 мкг	900 мкг	12.7%	4.8%	787 г
Ретинол	0.11 мг	~
альфа Каротин	4.211 мкг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8475 г
Лютеин + Зеаксантин	90.575 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	1.7%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.223 мг	1.8 мг	12.4%	4.7%	807 г
Витамин В4, холин	81.64 мг	500 мг	16.3%	6.2%	612 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	3.7%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	3.1%	1258 г
Витамин В9, фолаты	23.409 мкг	400 мкг	5.9%	2.3%	1709 г
Витамин В12, кобаламин	0.71 мкг	3 мкг	23.7%	9%	423 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	69231 г
Витамин D, кальциферол	0.624 мкг	10 мкг	6.2%	2.4%	1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.496 мг	15 мг	3.3%	1.3%	3024 г
Витамин Н, биотин	7.794 мкг	50 мкг	15.6%	5.9%	642 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.7004 мг	20 мг	13.5%	5.1%	741 г
Ниацин	0.426 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.6 мг	2500 мг	4.7%	1.8%	2144 г
Кальций, Ca	75.98 мг	1000 мг	7.6%	2.9%	1316 г
Кремний, Si	0.535 мг	30 мг	1.8%	0.7%	5607 г
Магний, Mg	20.99 мг	400 мг	5.2%	2%	1906 г
Натрий, Na	49.3 мг	1300 мг	3.8%	1.4%	2637 г
Сера, S	134.45 мг	1000 мг	13.4%	5.1%	744 г
Фосфор, P	150.5 мг	800 мг	18.8%	7.2%	532 г
Хлор, Cl	94.79 мг	2300 мг	4.1%	1.6%	2426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.7 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	12.03 мкг	~
Железо, Fe	0.994 мг	18 мг	5.5%	2.1%	1811 г
Йод, I	9.02 мкг	150 мкг	6%	2.3%	1663 г
Кобальт, Co	3.128 мкг	10 мкг	31.3%	11.9%	320 г
Марганец, Mn	0.1173 мг	2 мг	5.9%	2.3%	1705 г
Медь, Cu	71.86 мкг	1000 мкг	7.2%	2.7%	1392 г
Молибден, Mo	6.631 мкг	70 мкг	9.5%	3.6%	1056 г
Никель, Ni	0.294 мкг	~
Олово, Sn	6.95 мкг	~
Селен, Se	20.421 мкг	55 мкг	37.1%	14.1%	269 г
Стронций, Sr	9.09 мкг	~
Фтор, F	29.85 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13400 г
Хром, Cr	2.17 мкг	50 мкг	4.3%	1.6%	2304 г
Цинк, Zn	0.6513 мг	12 мг	5.4%	2.1%	1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.791 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	max 100 г
Галактоза	0.02 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.003 г	~
Лактоза	0.722 г	~
Мальтоза	0.007 г	~
Сахароза	0.015 г	~
Фруктоза	0.003 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.392 г	~
Лизин	0.233 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.195 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.226 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.338 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.332 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.873 г	~
Пролин	0.257 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	131.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.674 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.36 г	~
6:0 Капроновая	0.164 г	~
8:0 Каприловая	0.088 г	~
10:0 Каприновая	0.202 г	~
12:0 Лауриновая	0.23 г	~
14:0 Миристиновая	1.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.411 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	1.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.271 г	min 16.8 г	25.4%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.206 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.39 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.309 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.775 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	2.6%
18:2 Линолевая	0.52 г	~
18:3 Линоленовая	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.7%

Энергетическая ценность Сочень с творогом составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Можно ли есть сочники с творогом без вреда для фигуры?

Есть сочники с творогом без вреда для фигуры можно. При этом следует контролировать не только частоту и время потребления десерта, но и способ его приготовления. Если человек придерживается строгой диеты, максимальной допустимой частотой включения этой выпечки в меню является 1 раз в 2 недели (при этом сочник должен быть приготовлен по диетической рецептуре Дюкана).

Если цель корректировки питания — поддержание физической формы, кушать творожные сочни можно 1 раз в 7-10 дней. Соблюдая приведённые рекомендации, человек сможет не только избежать негативного влияния сочников на качество своей фигуры, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, а также снабдить организм полезными нутриентами.

Как снизить калорийность десерта?

Чтобы снизить калорийность десерта, необходимо:

использовать минимальное количество сахара или не использовать его вообще;
при необходимости подсластить десерт (например, при ярко выраженном кислом вкусе творога), рекомендуется использовать сахарозаменители: стевию или фруктозу;
использовать творог с минимальным процентом жирности — 3 — 5% (но не обезжиренный);
отказаться от калорийных второстепенных ингредиентов, например, шоколадная крошка или карамельный сироп;
вместо пшеничной муки использовать овсяную или кукурузную;
в качестве способа приготовления десерта использовать исключительно запекание (вне зависимости от эксплуатируемого бытового прибора — духовой шкаф или мультиварка).

Пошаговые рецепты вкусных сочников с творогом для обычного и диетического меню

Подбирать ингредиенты и рецептуру для приготовления сочников с творогом рекомендуется с учетом того, для какого меню они предназначаются — обычного или диетического.

По ГОСТу из сдобного теста

Сочник с творогом (калорийность десерта, приготовленного по ГОСТу, составляет около 350 Ккал) из сдобного теста для своего приготовления требует:

Название продукта	Его необходимое количество
Творог	450 г
Куриные яйца	4 шт.
Сахарный песок	80 г
Сахарная пудра	100 г
Сливочное масло	200 г
Разрыхлитель	10 г
Пшеничная мука	500 г
Молоко	40 г
Соль	По вкусу

Алгоритм приготовления десерта выглядит так:

Из песочного теста с орехами

Чтобы приготовить сочники из песочного теста и орехами, кулинару понадобится:

Название продукта	Его необходимое количество
Творог (предпочтительно использовать 3-5% жирности)	200 г
Мука	440 г
Куриные яйца	1 шт. (и + 1 желток)
Сметана	2 ст. л.
Сахарная пудра	140 г
Грецкие орехи	50 г
Сливочное масло	200 г
Мелкая соль	5 г

Рабочий процесс приготовления сочников рекомендуется организовать так:

Из заварного теста

Сочник с творогом (калорийность этого десерта составляет около 350 Ккал за 100 г) из заварного теста для своего приготовления требует от кулинара использования в качестве основных ингредиентов:

Название продукта	Необходимое количество
Творог (предпочтительно использовать 3-5% жирности)	300 г
Пшеничная мука	300 г
Сливочное масло	130 г
Куриное яйцо	1 шт.
Сахарный песок	150 г
Разрыхлитель теста	10 г
Соль	Щепотка
Сметана	70 г
Яичные желтки	2 шт.
Ванильный сахар или ванильная эссенция	10 г

Алгоритм приготовления сочников с творогом выглядит так:

На кефире с творогом и вишней

Чтобы приготовить сочники с творогом и вишней на кефире, потребуется:

Название продукта	Необходимое количество
Творог (предпочтительно использовать 3-5% жирности)	200 г
Пшеничная мука	250 г (для теста) и 20 г (для начинки)
Кефир	40 г (для теста) и 20 г (для начинки)
Сахарный песок	40 г (для теста) и 30 г (для начинки)
Сливочное масло	50 г
Куриное яйцо	1 шт.
Разрыхлитель или сода, гашенная уксусом	20 г
Соль	На кончике чайной ложки
Ванильный сахар	20 г
Замороженная или свежая вишня	200 г

От чего зависит энергетическая ценность творожных сочней?

Калорийность (или энергетическая ценность) сочников с творогом зависит от ряда факторов:

жирности творога, используемого в приготовлении блюда;
типа теста, калорийность которого также определяется входящими в его состав ингредиентами;
количества сахара, используемого для нивелирования кисловатого привкуса кисломолочного продукта — творога;
наличия второстепенных ингредиентов (например, йогурт, ягоды или сухофрукты);
сорта муки, используемой не только для замешивания теста, но и для увеличения густоты творожной начинки;
способа приготовления (запекание или обжаривание);
способа подачи блюда (требуется ли посыпка сахарной пудрой, украшение ягодами, фруктами, мороженым и так далее).

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Источник

Сколько калорий в сочнике с творогом в 1шт. и в 100 граммах продукта

Как приготовить блюдо «Сочники с творогом»

Сочень с творогом — это небольшая лепешка с начинкой из песочного теста в форме полукруга, сложенная вдвое. По виду она представляет собой нечто среднее между пирожком и печеньем.

Сочень с творогом, калорийность которого исключает его из ряда диетических продуктов, — очень вкусное лакомство к чаю. При этом его несложно приготовить в домашних условиях.

Рецепт данного блюда русской кухни сохранился до наших дней практически в неизменном виде. Для приготовления 8-10 пирожков понадобятся следующие ингредиенты.

Для теста:

50 г сливочного масла;
1 ст. сахара;
1 ч. л. ванильного сахара;
0,75 ст. сметаны;
1 ч. л. разрыхлителя или соды;
2 яйца;
3,5 ст. муки.

Для начинки:

400 г творога;
2 ст. л. сметаны;
2 ст. л. манной крупы;
растительное масло.

Сочень с творогом, калорийность которого исключает его из ряда диетических продуктов

Для того чтобы приготовить тесто, необходимо:

Размять сливочное масло и растереть его с яйцами и сахаром в емкость.
В эту же тару добавить сметану и соду, все тщательно перемешать.
Постепенно насыпая просеянную муку, замесить мягкое не очень крутое тесто.

Для приготовления начинки:

Измельчить творог с сахаром при помощи вилки или блендера.
Перемешивая, добавить в него по очереди яичные желтки, сметану, манную крупу и взбитые белки.
Довести смесь до однородной массы.

Выпекание:

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Специальной формой для печенья или стаканом вырезать кружки диаметром 8 см.
В каждую из них выложить 1 столовую ложку начинки и свернуть пополам, не сдавливая края.
Получившиеся сочники смазать сверху яичным желтком.
Выпекать до готовности около 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Компоненты и калорийность рецепта

В 100 г порции приблизительно содержится:

белки — 7-10 г;
жиры — 8-10 г;
углеводы — 36-40 г;
пищевые волокна — 1-2 г;
вода — 34-40 г.

Пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от рецепта.

Микро- и макроэлементы и витамины в сочниках с творогом

Сочник с творогом является настоящим источником энергии, вкусной и здоровой пищей. Блюдо богато легкоусвояемыми белками и аминокислотами.

В нем содержится множество полезных веществ и минералов. В состав данного лакомства водят витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, D, Е, Н и РР, а также фосфор, натрий, кальций, железо, магний, йод и калий.

Как можно уменьшить калорийность сочней

Для тех, кто любит вкусно покушать, но следит за своей фигурой, есть несколько способов, как снизить калорийность сочников.

Для этого в классическом рецепте некоторые ингредиенты можно заменить на более лёгкие, например, на обезжиренный творог или цельнозерновую муку.

Эффективным также будет уменьшение содержания сахара в изделии или вовсе его замена на стевию. Сэкономить калории удастся на начинке, снизив ее количество в каждом сочнике, также при ее изготовлении можно использовать сметану небольшой жирности.

Необязательно изменять рецепт ради снижения калорий, ведь это влияет на вкусовые качества продукта. Чтобы сохранить фигуру, достаточно придерживаться правильного питания.

Бесследным будет употребление лакомства в умеренных количествах (1 сочник в неделю). Любую выпечку также рекомендуется есть утром. Вечером в организме замедляется метаболизм, поэтому еда усваивается труднее, и избыточные калории могут откладываться в виде жира.

Источник