Сколько калорий в сметане с творогом
Содержание статьи
Рецепт сметана с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «сметана с творогом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 кКал | 1684 кКал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.6% | 448 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Зола | 0.7313 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.2% | 1092 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 22.38 мг | 500 мг | 4.5% | 2.5% | 2234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.396 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.4% | 2299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 9.1% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 2.445 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.125 мг | 20 мг | 10.6% | 6% | 941 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2257 г |
| Кальций, Ca | 119.42 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.7% | 837 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 2.2% | 2587 г |
| Натрий, Na | 39.23 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3314 г |
| Сера, S | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 5% | 1121 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 9.7% | 583 г |
| Хлор, Cl | 73.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 0.8% | 6593 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Медь, Cu | 37.96 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2634 г |
| Молибден, Mo | 3.69 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3% | 1897 г |
| Селен, Se | 14.375 мкг | 55 мкг | 26.1% | 14.8% | 383 г |
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20513 г |
| Цинк, Zn | 0.1925 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сметана с творогом составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 кКал | 1684 кКал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.8% | 835 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.9% | 2882 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Зола | 0.953 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 819 мкг | 900 мкг | 91% | 74.5% | 110 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.671 мг | 5 мг | 93.4% | 76.5% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 29.3 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.446 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.2% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 16.4% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 3.953 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.5% | 1265 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0543 мг | 20 мг | 10.3% | 8.4% | 974 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.15 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 90.79 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Кремний, Si | 9.69 мг | 30 мг | 32.3% | 26.5% | 310 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 5.2% | 1588 г |
| Натрий, Na | 30.84 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4215 г |
| Сера, S | 88.57 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.3% | 1129 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 12.1% | 677 г |
| Хлор, Cl | 82.95 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.9% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 13.2% | 622 г |
| Литий, Li | 2.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2463 г |
| Медь, Cu | 58.33 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 11.705 мкг | 70 мкг | 16.7% | 13.7% | 598 г |
| Никель, Ni | 2.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.744 мкг | 55 мкг | 21.4% | 17.5% | 468 г |
| Стронций, Sr | 13.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10805 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.3465 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.969 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.357 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.388 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник