Сколько калорий в сметане и твороге
Содержание статьи
Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 кКал | 1684 кКал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.3% | 603 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Зола | 0.807 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 44.49 мг | 500 мг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.873 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 14.3% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.9% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7333 мг | 20 мг | 13.7% | 7.6% | 732 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.4 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2328 г |
| Кальций, Ca | 133.37 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.4% | 750 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2259 г |
| Натрий, Na | 38.59 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Сера, S | 125.66 мг | 1000 мг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 11.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 121.84 мг | 2300 мг | 5.3% | 3% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.1% | 1346 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.1% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 6.507 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.2% | 1076 г |
| Олово, Sn | 12.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.799 мкг | 55 мкг | 36% | 20.1% | 278 г |
| Стронций, Sr | 16.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15420 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3458 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Творог со сметаной (домашние). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной (домашние)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 кКал | 1684 кКал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3192 г |
| Зола | 1.064 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 46.99 мг | 500 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.8% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.007 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.3% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 13.1% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9367 мг | 20 мг | 14.7% | 7.1% | 681 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.95 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 147.21 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Сера, S | 120.99 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 127.7 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.7% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7627 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.8% | 1289 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Медь, Cu | 57.37 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 6.837 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.536 мкг | 55 мкг | 37.3% | 18.1% | 268 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3639 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | min 16.8 г | 18.8% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.5% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной (домашние) составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Творог со сметаной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Творог со сметаной.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 кКал | 1684 кКал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.1% | 555 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.9% | 463 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.8% | 2808 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Зола | 0.846 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.2% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 61.39 мг | 500 мг | 12.3% | 6.2% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.476 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 13.6% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.522 мкг | 50 мкг | 9% | 4.5% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9854 мг | 20 мг | 14.9% | 7.5% | 670 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.05 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2403 г |
| Кальций, Ca | 138.59 мг | 1000 мг | 13.9% | 7% | 722 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2152 г |
| Натрий, Na | 37.73 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3446 г |
| Сера, S | 136.98 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.9% | 730 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 11% | 460 г |
| Хлор, Cl | 124.61 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.7% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4826 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 4% | 1253 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Медь, Cu | 58.54 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 6.732 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Олово, Sn | 9.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.017 мкг | 55 мкг | 40% | 20.2% | 250 г |
| Стронций, Sr | 12.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15100 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.596 г | min 16.8 г | 21.4% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.9% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной. составляет 198 кКал.
- Порция = 205 гр (405.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник