Сколько калорий в сливках 15

Содержание статьи

Калорийность Сливки 15%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сливки 15%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163 кКал	1684 кКал	9.7%	6%	1033 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	2.4%	2533 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	16.4%	373 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.1%	5475 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2%	3122 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160 мкг	900 мкг	17.8%	10.9%	563 г
Ретинол	0.15 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.2%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3.7%	1636 г
Витамин В4, холин	47.6 мг	500 мг	9.5%	5.8%	1050 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	3.7%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	1.8%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5333 г
Витамин В12, кобаламин	0.45 мкг	3 мкг	15%	9.2%	667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин Н, биотин	4 мкг	50 мкг	8%	4.9%	1250 г
Витамин РР, НЭ	0.6 мг	20 мг	3%	1.8%	3333 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109 мг	2500 мг	4.4%	2.7%	2294 г
Кальций, Ca	86 мг	1000 мг	8.6%	5.3%	1163 г
Магний, Mg	8 мг	400 мг	2%	1.2%	5000 г
Натрий, Na	35 мг	1300 мг	2.7%	1.7%	3714 г
Сера, S	25 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4000 г
Фосфор, P	60 мг	800 мг	7.5%	4.6%	1333 г
Хлор, Cl	72 мг	2300 мг	3.1%	1.9%	3194 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	0.7%	9000 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	3.7%	1667 г
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%	1.8%	3333 г
Марганец, Mn	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Медь, Cu	21 мкг	1000 мкг	2.1%	1.3%	4762 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	4.4%	1400 г
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	13750 г
Фтор, F	17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23529 г
Цинк, Zn	0.26 мг	12 мг	2.2%	1.3%	4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Галактоза	0.05 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.03 г	~
Лактоза	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.232 г	~
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.198 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.26 г	~
Заменимые аминокислоты	1.674 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.597 г	~
Пролин	0.282 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	80 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	11.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.69 г	~
6:0 Капроновая	0.41 г	~
8:0 Каприловая	0.21 г	~
10:0 Каприновая	0.41 г	~
12:0 Лауриновая	0.44 г	~
14:0 Миристиновая	3.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.23 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.82 г	~
17:0 Маргариновая	0.12 г	~
18:0 Стеариновая	2.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.2 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.07 г	min 16.8 г	36.1%	22.1%
14:1 Миристолеиновая	0.28 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.55 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.68 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.95 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	5.2%
18:2 Линолевая	0.42 г	~
18:3 Линоленовая	0.18 г	~
20:4 Арахидоновая	0.34 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	13.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10.4%

Энергетическая ценность Сливки 15% составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность сливки 15%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сливки 15%».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162 кКал	1684 кКал	9.6%	5.9%	1040 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.3%	2621 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	16.5%	373 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1%	5763 г
Вода	73.75 г	2273 г	3.2%	2%	3082 г
Зола	0.61 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	8.2%	750 г
Ретинол	0.117 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.9%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	6.5%	947 г
Витамин В4, холин	17.4 мг	500 мг	3.5%	2.2%	2874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.44 мг	5 мг	8.8%	5.4%	1136 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.4%	4545 г
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	2.9%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11250 г
Витамин D, кальциферол	1.1 мкг	10 мкг	11%	6.8%	909 г
Витамин D3, холекальциферол	1.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.9%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.09 мг	20 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Бетаин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136 мг	2500 мг	5.4%	3.3%	1838 г
Кальций, Ca	91 мг	1000 мг	9.1%	5.6%	1099 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	1.4%	4444 г
Натрий, Na	72 мг	1300 мг	5.5%	3.4%	1806 г
Сера, S	29.6 мг	1000 мг	3%	1.9%	3378 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	7.1%	870 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.05 мг	18 мг	0.3%	0.2%	36000 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Медь, Cu	12 мкг	1000 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Селен, Se	4.6 мкг	55 мкг	8.4%	5.2%	1196 г
Цинк, Zn	0.32 мг	12 мг	2.7%	1.7%	3750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.67 г	max 100 г
Лактоза	3.67 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.069 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.594 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	59 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.625 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.497 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	10.176 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.388 г	~
6:0 Капроновая	0.314 г	~
8:0 Каприловая	0.194 г	~
10:0 Каприновая	0.456 г	~
12:0 Лауриновая	0.526 г	~
14:0 Миристиновая	1.682 г	~
15:0 Пентадекановая	0.174 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.585 г	~
17:0 Маргариновая	0.103 г	~
18:0 Стеариновая	1.719 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.525 г	min 16.8 г	26.9%	16.6%
14:1 Миристолеиновая	0.175 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.334 г	~
16:1 цис	0.28 г	~
16:1 транс	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.952 г	~
18:1 цис	3.509 г	~
18:1 транс	0.443 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.789 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	4.3%
18:2 Линолевая	0.654 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.126 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.433 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.095 г	~
18:3 Линоленовая	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.062 г	~
18:3 транс (прочие изомеры)	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.019 г	~
20:3 Омега-6	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.027 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.077 г	от 0.9 до 3.7 г	8.6%	5.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.004 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.486 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%	6.4%

Энергетическая ценность сливки 15% составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник