Сколько калорий в сладком кефире

Содержание статьи

Рецепт сладкий кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сладкий кефир».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.6 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	3029 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	6.7%	2714 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.9%	6222 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	7.6%	2380 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.8%	2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ	28.4 мкг	900 мкг	3.2%	5.8%	3169 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	18.9%	952 г
Витамин В4, холин	40.68 мг	500 мг	8.1%	14.6%	1229 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	10.3%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	5.2%	3509 г
Витамин В9, фолаты	7.378 мкг	400 мкг	1.8%	3.2%	5422 г
Витамин В12, кобаламин	0.378 мкг	3 мкг	12.6%	22.7%	794 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	1.3%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.066 мг	15 мг	0.4%	0.7%	22727 г
Витамин Н, биотин	3.311 мкг	50 мкг	6.6%	11.9%	1510 г
Витамин РР, НЭ	0.5657 мг	20 мг	2.8%	5%	3535 г
Макроэлементы
Калий, K	138.27 мг	2500 мг	5.5%	9.9%	1808 г
Кальций, Ca	113.68 мг	1000 мг	11.4%	20.5%	880 г
Магний, Mg	13.24 мг	400 мг	3.3%	5.9%	3021 г
Натрий, Na	47.35 мг	1300 мг	3.6%	6.5%	2746 г
Сера, S	27.43 мг	1000 мг	2.7%	4.9%	3646 г
Фосфор, P	85.1 мг	800 мг	10.6%	19.1%	940 г
Хлор, Cl	104.05 мг	2300 мг	4.5%	8.1%	2210 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.111 мг	18 мг	0.6%	1.1%	16216 г
Йод, I	8.51 мкг	150 мкг	5.7%	10.3%	1763 г
Кобальт, Co	0.946 мкг	10 мкг	9.5%	17.1%	1057 г
Марганец, Mn	0.0057 мг	2 мг	0.3%	0.5%	35088 г
Медь, Cu	9.46 мкг	1000 мкг	0.9%	1.6%	10571 г
Молибден, Mo	4.73 мкг	70 мкг	6.8%	12.2%	1480 г
Селен, Se	1.892 мкг	55 мкг	3.4%	6.1%	2907 г
Фтор, F	18.92 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	21142 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	6.8%	2646 г
Цинк, Zn	0.3784 мг	12 мг	3.2%	5.8%	3171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность сладкий кефир составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Сладкий кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сладкий кефир».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.4 кКал	1684 кКал	2.4%	5.9%	4168 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	7.9%	3167 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	4%	6222 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	5.4%	4469 г
Органические кислоты	1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	11.1%	2222 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	9.7%	2545 г
Зола	0.605 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	5.2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	17.1%	1440 г
Витамин В4, холин	30.32 мг	500 мг	6.1%	15.1%	1649 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	11.1%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	5.2%	4762 г
Витамин В9, фолаты	5.501 мкг	400 мкг	1.4%	3.5%	7271 г
Витамин В12, кобаламин	0.282 мкг	3 мкг	9.4%	23.3%	1064 г
Витамин C, аскорбиновая	3.27 мг	90 мг	3.6%	8.9%	2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.388 мг	15 мг	2.6%	6.4%	3866 г
Витамин РР, НЭ	0.7456 мг	20 мг	3.7%	9.2%	2682 г
Ниацин	0.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.11 мг	2500 мг	4.7%	11.6%	2135 г
Кальций, Ca	89.14 мг	1000 мг	8.9%	22%	1122 г
Магний, Mg	11.55 мг	400 мг	2.9%	7.2%	3463 г
Натрий, Na	36.94 мг	1300 мг	2.8%	6.9%	3519 г
Сера, S	20.47 мг	1000 мг	2%	5%	4885 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	20.8%	1192 г
Хлор, Cl	77.6 мг	2300 мг	3.4%	8.4%	2964 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.265 мг	18 мг	1.5%	3.7%	6792 г
Йод, I	6.35 мкг	150 мкг	4.2%	10.4%	2362 г
Кобальт, Co	0.705 мкг	10 мкг	7.1%	17.6%	1418 г
Марганец, Mn	0.0071 мг	2 мг	0.4%	1%	28169 г
Медь, Cu	7.06 мкг	1000 мкг	0.7%	1.7%	14164 г
Молибден, Mo	3.526 мкг	70 мкг	5%	12.4%	1985 г
Селен, Se	1.41 мкг	55 мкг	2.6%	6.4%	3901 г
Фтор, F	15.85 мкг	4000 мкг	0.4%	1%	25237 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	6.9%	3546 г
Цинк, Zn	0.2821 мг	12 мг	2.4%	5.9%	4254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сладкий кефир составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность кефир сладкий из козьего молока. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «кефир сладкий из козьего молока».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 кКал	1684 кКал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	5.8%	2714 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	7%	2240 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	3.3%	4660 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	5.9%	2604 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60 мкг	900 мкг	6.7%	10.5%	1500 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	1.3%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	12.2%	1286 г
Витамин В4, холин	14.2 мг	500 мг	2.8%	4.4%	3521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	9.4%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	3.9%	4000 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	5.2%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	3.4%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.9%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	0.9%	16667 г
Витамин Н, биотин	3.1 мкг	50 мкг	6.2%	9.7%	1613 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	7.8%	2000 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145 мг	2500 мг	5.8%	9.1%	1724 г
Кальций, Ca	143 мг	1000 мг	14.3%	22.3%	699 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	5.5%	2857 г
Натрий, Na	47 мг	1300 мг	3.6%	5.6%	2766 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	17.3%	899 г
Хлор, Cl	35 мг	2300 мг	1.5%	2.3%	6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22 мкг	~
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	0.9%	18000 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	2%	7500 г
Марганец, Mn	0.017 мг	2 мг	0.9%	1.4%	11765 г
Медь, Cu	20 мкг	1000 мкг	2%	3.1%	5000 г
Молибден, Mo	7 мкг	70 мкг	10%	15.6%	1000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	max 100 г
Лактоза	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.295 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.298 г	~
Лизин	0.233 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.24 г	~
Заменимые аминокислоты	1.784 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.594 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.64 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.13 г	~
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.11 г	~
10:0 Каприновая	0.3 г	~
12:0 Лауриновая	0.21 г	~
14:0 Миристиновая	0.38 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.39 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.14 г	min 16.8 г	6.8%	10.6%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.93 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.21 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3%
18:2 Линолевая	0.13 г	~
18:3 Линоленовая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.08 г	от 0.9 до 3.7 г	8.9%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.13 г	от 4.7 до 16.8 г	2.8%	4.4%

Энергетическая ценность кефир сладкий из козьего молока составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник