Сколько калорий в сладкой булочке

Содержание статьи

Рецепт Булочка «Сладкая». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Булочка «Сладкая»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	290.7 кКал	1684 кКал	17.3%	6%	579 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.8%	1246 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	3.9%	889 г
Углеводы	52.2 г	219 г	23.8%	8.2%	420 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.8%	909 г
Вода	31.7 г	2273 г	1.4%	0.5%	7170 г
Зола	1.381 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.8 мкг	900 мкг	4.9%	1.7%	2055 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.27 мг	1.5 мг	18%	6.2%	556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1.8%	1915 г
Витамин В4, холин	27.97 мг	500 мг	5.6%	1.9%	1788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	2.6%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	1.9%	1802 г
Витамин В9, фолаты	52.903 мкг	400 мкг	13.2%	4.5%	756 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг	300000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг	900000 г
Витамин D, кальциферол	0.101 мкг	10 мкг	1%	0.3%	9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.822 мг	15 мг	5.5%	1.9%	1825 г
Витамин Н, биотин	1.007 мкг	50 мкг	2%	0.7%	4965 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.198 мг	20 мг	11%	3.8%	910 г
Ниацин	0.604 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.03 мг	2500 мг	3.2%	1.1%	3163 г
Кальций, Ca	15.63 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6398 г
Кремний, Si	2.013 мг	30 мг	6.7%	2.3%	1490 г
Магний, Mg	9.42 мг	400 мг	2.4%	0.8%	4246 г
Натрий, Na	392.91 мг	1300 мг	30.2%	10.4%	331 г
Сера, S	44.4 мг	1000 мг	4.4%	1.5%	2252 г
Фосфор, P	56 мг	800 мг	7%	2.4%	1429 г
Хлор, Cl	611.3 мг	2300 мг	26.6%	9.2%	376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	528.5 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	45.3 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	1.4%	2452 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19737 г
Кобальт, Co	0.956 мкг	10 мкг	9.6%	3.3%	1046 г
Марганец, Mn	0.2952 мг	2 мг	14.8%	5.1%	678 г
Медь, Cu	60.69 мкг	1000 мкг	6.1%	2.1%	1648 г
Молибден, Mo	7.775 мкг	70 мкг	11.1%	3.8%	900 г
Никель, Ni	1.107 мкг	~
Олово, Sn	2.62 мкг	~
Селен, Se	3.221 мкг	55 мкг	5.9%	2%	1708 г
Титан, Ti	5.54 мкг	~
Фтор, F	34.77 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11504 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	0.8%	4505 г
Цинк, Zn	0.4983 мг	12 мг	4.2%	1.4%	2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.178 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.115 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.251 г	~
6:0 Капроновая	0.056 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.127 г	~
12:0 Лауриновая	0.163 г	~
14:0 Миристиновая	0.526 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.664 г	~
18:0 Стеариновая	0.509 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.87 г	min 16.8 г	11.1%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.23 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.559 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.5%
18:2 Линолевая	0.057 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.2%

Энергетическая ценность Булочка «Сладкая» составляет 290,7 кКал.

Порция = 75 гр (218 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Булочка домашняя. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Булочка домашняя».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	310 кКал	1684 кКал	18.4%	5.9%	543 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	3.8%	844 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	2.9%	1120 г
Углеводы	59 г	219 г	26.9%	8.7%	371 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.4%	952 г
Вода	23.7 г	2273 г	1%	0.3%	9591 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19 мкг	900 мкг	2.1%	0.7%	4737 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	2.4%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.4%	2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4 мг	15 мг	26.7%	8.6%	375 г
Витамин РР, НЭ	2.2 мг	20 мг	11%	3.5%	909 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114 мг	2500 мг	4.6%	1.5%	2193 г
Кальций, Ca	31 мг	1000 мг	3.1%	1%	3226 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	1.1%	3077 г
Натрий, Na	268 мг	1300 мг	20.6%	6.6%	485 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	3.6%	899 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%	2.3%	1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.9 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Булочка домашняя составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник