Сколько калорий в сэндвиче в сабвее

Низкокалорийный обед в Subway

Не так давно среди ресторанов быстрого питания стала набирать популярность сеть Subway. Можно ли найти в этом быстропите здоровую пищу, какова калорийность меню, и можно ли поесть в ресторане Сабвей без вреда для фигуры?

Все диетологи кричат о том, что для похудения обязательно нужно исключить фастфуд из своего рациона. Но что же делать, если очень хочется вредных вкусностей? Поговорим о калорийности блюд ресторана Subway. Сегодня в России насчитывается более 200 точек. Эти заведения почти так же пользуются популярностью, как всемирно известный Макдональдс.

Секрет успеха

Жил на свете пухленький мальчик по имени Джаред Фогл. Другие дети сторонились его из-за лишнего веса. В старших классах вместо посещения вечеринок, на которые его не приглашали, он заедал стресс в кафе быстрого питания (особенно он любил Сабвей). Но настал момент, когда парень увидел, что цифра на весах приближается к 200 кг. Он очень испугался этого числа, но желание продолжать употреблять фастфуд было сильнее.

Тогда паренек придумал себе специальную диету. Рассчитав калорийность блюд в ресторане Subway, Джаред ограничил свой дневной рацион сэндвичем с индейкой на завтрак и сэндвичем с овощами на ужин, что составляло 1500 ккал. в день. Больше ничем и нигде не питаясь, он 3 месяца придерживался этого меню. Эксперимент помог ему похудеть до 150 кг.

Это вселило надежду в юношу, и он не стал останавливаться на достигнутом результате. Год диеты Сабвей и занятия спортом привели Фогла к показателю минус 111 кг. Этот волшебный результат открыл перед Джаредом все двери. Вскоре удивительное преображение стало известно обществу, и к парню обратилось руководство сети ресторанов быстрого питания с предложением стать лицом фирмы.

Таким образом, пухлый мальчик и на тот момент малоизвестная компания Subway принесли друг другу пользу. Джаред сбросил лишний вес, а доходы компании, благодаря такому фурору в диетологии, выросли на 20%.

Здоровое меню?

Сеть фастфудов Сабвей сделала упор на правильное питание. Так как излишний вес — это мировая проблема, компания решила позаботиться о нашем рационе. Низкокалорийная пища, свежие овощи и фрукты, только что испеченный хлеб, минимум жиров и натуральное мясо — вот что входит в меню Subway. Конечно, есть и калорийные добавки, но вы можете самостоятельно составить свой заказ, исключая вредную пищу. А приятная атмосфера, мягкие диванчики, спокойная музыка и соблюдение температурного режима позволят вам не спеша насладиться едой.

Сабвей предлагает свежие бургеры, овощные и мясные салаты, а также завтраки на любой вкус. Еще вы можете выбрать объем заказываемого блюда, чтобы не выбрасывать остатки. Стандартный размер сэндвичей (сабов) — 15 см. Повара готовят еду при вас. Все продукты комбинируются только после заказа, но, тем не менее, вам не приходится долго ждать.

Недавно появился новый вид сабов «Low Fat» с низким содержанием соли (меньше на 30%) и жира (не больше 3 г. на 100 г. продукта).

Как поесть в Subway без вреда фигуре?

Чтобы употребление фастфуда не нанесло вреда организму и фигуре, следуйте таким правилам:

  • Не посещайте быстропит регулярно. Делайте это не чаще 1 раза в месяц.
  • Выбирайте блюда, учитывая их калорийность, с помощью специальной таблицы.
  • Откажитесь от любых заправок и добавок к пище (майонез, кетчуп, соусы).
  • Следуйте принципам правильного питания, уменьшая порции в 2 раза или заказывая одну порцию на двоих.
  • Ешьте, тщательно пережевывая и смакуя пищу, тем самым замедляя процесс насыщения (ведь организм чувствует сытость только через 20 минут).
Читайте также:  Сколько калорий в жареных котлетах из рыбы

Таблица калорийности меню Subway

Зная количество калорий и состав каждого наименования продукции Сабвей, вы можете выбрать идеальный вариант для себя.

НаименованиеВес порции (грамм)Калорийность (ккал.)
Сэндвичи
Итальянский БМТ237600
Острый итальянский237530
С тунцом247520
Сабвей клаб249320
С куриной грудкой237320
С курицей и беконом298610
Терияки251380
Мэлт257380
С ветчиной225290
С вяленым мясом226360
С индейкой222280
С ростбифом222310
Со стейком и сыром245380
Овощной177200
С морепродуктами248358
С мясными шариками283427
Салаты
Тасо200196
Азиатский200361
Харвест200210
Ранчо444540
Итальянский347300
Итальянский БМТ352230
Сабвей клаб366140
С курицей200260
С ветчиной344110
С индейкой373160
С вяленым мясом352180
С тунцом362310
Вегетарианский28850
Завтраки (омлет с сыром)
Без добавок174370
С беконом189450
Со стейком217440
С ветчиной203400

В любом случае, даже если вы выбираете самые низкокалорийные блюда и стараетесь отказаться от соусов, домашняя пища куда более предпочтительна для здоровья.

История создания сети Сабвей и обзор блюд (видео)

Как вы оцените данный материал?

Источник

Калорийность «Сабвей»: можно ли похудеть, питаясь в знаменитой сети фастфуда?

Ритм жизни в нашем обществе таков, что современному человеку очень сложно отказаться от посещения всевозможных ресторанов быстрого питания и кафе. Причем не важно, молодая ли это мама в декрете, вышедшая в торговый центр за подгузниками, студентка, в перерыве между парами ищущая, где бы перекусить, или предприниматель с кучей дедлайнов, решающий все дела на бегу, вероятнее всего, в обеденный перерыв ноги сами принесут их на фудкорт.

Среди разнообразия фастфудов как выбрать свое?

Выбор сетей питания чрезвычайно разнообразен. Здесь, помимо классических гамбургеров и картошки фри, можно пообедать и китайской лапшой, и куриными крылышками, и пирогами, и блинами со всевозможными начинками.

Среди ресторанов быстрого питания, позиционирующих себя как сеть полезных закусочных, выделяется «Сабвей». Калорийность обеда здесь, впрочем, не ниже, чем в «Макдональдсе». И все же, если вы следите за своим здоровьем, но не можете отказать себе в фастфуде, есть смысл попробовать знаменитые американские бутерброды.

Огромный плюс «Сабвея» не в мифической низкой калорийности, а в упоре на индивидуальный подход.

Сэндвич без вреда для фигуры?

Калорийность сэндвичей «Сабвей» колеблется от 200 до 600 килокалорий. Салатов — от 50 до 540. Если учесть, что напиток и вовсе можно взять без сахара, а от шоколадной печеньки скрепя сердце отказаться, то обед в фастфуде всего на 250 ккал — не такая уж и утопия.

Как составить себе здоровый сэндвич? Большинство бутербродов из готового меню «Сабвей» содержат в себе не слишком полезные ингредиенты вроде бекона, майонеза, свежевыпеченных белых булочек и всевозможных соусов. Это, бесспорно, вкусно, но калорийно.

Выбор в сабвей

Если вы решили оздоровить свой рацион, соблюдайте несколько простых правил:

  • Берите 15-сантиметровый сэндвич.
  • Выбирайте ржаную булку, а не белую.
  • Кладите меньше соусов и больше свежих овощей.
  • Добавляйте индейку вместо бекона.

Сыр увеличит калорийность сэндвича «Сабвей» примерно на 100 ккал. С салатами это работает примерно так же. По возможности откажитесь от заправки и выбирайте самый простой вариант — овощной с ветчиной или с индейкой.

Меню и калорийность

Если времени на индивидуальный заказ нет или вы просто приверженец одного из знаменитых сэндвичей и не можете отказать себе в этом удовольствии, стоит ознакомиться с таблицей калорийности «Сабвей». Это поможет немного сориентироваться в общем количестве потребленных калорий и в случае чего скорректировать рацион.

Сэндвич Сабвей

Самый вкусный, дорогой и любимый сэндвич «Сабвей» — итальянский БМТ. Калорийность его составляет 600 ккал. За ним с небольшим отрывом следует острый итальянский с 530 ккал. Остальные места распределились следующим образом:

  • С тунцом — 520 ккал.
  • С мясными шариками — 427 ккал.
  • Мэлт — 380 ккал.
  • Терияки — 380 ккал.
  • Со стейком и сыром — 380 ккал.
  • С вяленым мясом — 360 ккал.
  • С морепродуктами — 358 ккал.
  • С куриной грудкой — 320 ккал.
  • «Сабвей клаб» — 320 ккал.
  • С ростбифом — 310 ккал.
  • С ветчиной — 290 ккал.
  • С индейкой — 280 ккал.
  • Овощной — 200 ккал.
Читайте также:  Сколько калории в кукси

Лаваш против булки

Современные адепты правильного питания возвели лаваш, тортилью и иже с ними в категорию полезных и низкокалорийных продуктов, которые оказывают оздоровительное воздействие на организм, сравнимый с брокколи. Но так ли это на самом деле?

Сабвей ролл

Согласно таблицам, калорийность «Сабвей-роллов» не только не уступает салатам по питательной ценности, но и значительно их превосходит. Так, итальянский БМТ-ролл содержит 670 ккал против 600 в сэндвиче.

С остальным ассортиментом дела обстоят не лучше:

  • С мясными шариками — 800 ккал.
  • Мэлт — 630 ккал.
  • С тунцом — 820 ккал.
  • С морепродуктами- 700 ккал.
  • «Сабвей клаб» — 490 ккал.
  • С терияки — 550 ккал.
  • С индейкой — 430 ккал.
  • С курицей — 590 ккал.
  • С ветчиной — 430 ккал.
  • Овощной — 330 ккал.

Как показывает даже поверхностное сравнение, сэндвич содержит в себе в разы меньше калорий, чем ролл.

Хлеб всему голова?

Любимый сэндвич в «Сабвей» можно заказать в трех различных конфигурациях: в виде классического саба разной длины, ролла и салата. Здесь кажется все просто: бутерброд минус булка — в итоге остаются только полезные ингредиенты. Но не все так просто.

Сабвей салат

То, что в классическом бутерброде смотрится достаточно органично и емко, на тарелке будет выглядеть блекло и уныло. А потому, чтобы получить полноценный салат, увеличивают количество начинки саба в несколько раз и добавляют приличную порцию заправки. Что получается в итоге:

  • Салат итальянский — 300 ккал.
  • Итальянский БМТ — 230 ккал.
  • «Сабвей клаб» — 140 ккал.
  • С курицей — 260 ккал.
  • С ветчиной — 110 ккал.
  • С индейкой — 160 ккал.
  • С вяленым мясом — 180 ккал.
  • С тунцом — 310 ккал.
  • Вегетарианский — 50 ккал.

Хорошая альтернатива

И все-таки «Сабвей» в качестве альтернативы домашнему питанию — вариант скорее хороший, чем плохой. Для сравнения, калорийность стандартного обеда в «Макдональдс» («Биг Мак», средняя порция картофеля фри и стандартная кола) — 1180 ккал. Обычный набор в KFC (8 крылышек, картошка, газированный напиток) — 950 ккал.

Если учесть, что среднестатистическому человеку следует употреблять порядка 2000 калорий в день, несложно догадаться, что за один поход в фастфуд можно употребить половину своего рациона, причем в виде вредных жиров и углеводов.

Поэтому не стоит забывать, что, несмотря на низкую калорийность «Сабвей», эти заведения быстрого питания не должны вытеснять домашнюю еду, и туда стоит заглядывать не чаще 2 раз в месяц.

Источник

Рецепт Сендвич сабвей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сендвич сабвей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность163.5 кКал1684 кКал9.7%5.9%1030 г
Белки13.1 г76 г17.2%10.5%580 г
Жиры4.7 г56 г8.4%5.1%1191 г
Углеводы16.7 г219 г7.6%4.6%1311 г
Органические кислоты1.3 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%2.1%2857 г
Вода59.5 г2273 г2.6%1.6%3820 г
Зола2.4135 г~
Витамины
Витамин А, РЭ12.5 мкг900 мкг1.4%0.9%7200 г
Ретинол0.008 мг~
бета Каротин0.033 мг5 мг0.7%0.4%15152 г
бета Криптоксантин4.4595 мкг~
Ликопин210.5676 мкг~
Лютеин + Зеаксантин16.1351 мкг~
Витамин В1, тиамин0.221 мг1.5 мг14.7%9%679 г
Витамин В2, рибофлавин0.113 мг1.8 мг6.3%3.9%1593 г
Витамин В4, холин26.08 мг500 мг5.2%3.2%1917 г
Витамин В5, пантотеновая0.236 мг5 мг4.7%2.9%2119 г
Витамин В6, пиридоксин0.088 мг2 мг4.4%2.7%2273 г
Витамин В9, фолаты12.649 мкг400 мкг3.2%2%3162 г
Витамин В12, кобаламин0.038 мкг3 мкг1.3%0.8%7895 г
Витамин C, аскорбиновая0.81 мг90 мг0.9%0.6%11111 г
Витамин D, кальциферол0.031 мкг10 мкг0.3%0.2%32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.408 мг15 мг9.4%5.7%1065 г
Витамин Н, биотин0.839 мкг50 мкг1.7%1%5959 г
Витамин К, филлохинон5.9 мкг120 мкг4.9%3%2034 г
Витамин РР, НЭ6.7214 мг20 мг33.6%20.6%298 г
Ниацин4.704 мг~
Макроэлементы
Калий, K239.29 мг2500 мг9.6%5.9%1045 г
Кальций, Ca51.98 мг1000 мг5.2%3.2%1924 г
Кремний, Si2.23 мг30 мг7.4%4.5%1345 г
Магний, Mg35.77 мг400 мг8.9%5.4%1118 г
Натрий, Na668.52 мг1300 мг51.4%31.4%194 г
Сера, S121.21 мг1000 мг12.1%7.4%825 г
Фосфор, P191 мг800 мг23.9%14.6%419 г
Хлор, Cl291.81 мг2300 мг12.7%7.8%788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al7.8 мкг~
Бор, B20.2 мкг~
Ванадий, V17.43 мкг~
Железо, Fe2.552 мг18 мг14.2%8.7%705 г
Йод, I1.41 мкг150 мкг0.9%0.6%10638 г
Кобальт, Co0.995 мкг10 мкг10%6.1%1005 г
Марганец, Mn0.411 мг2 мг20.6%12.6%487 г
Медь, Cu88.3 мкг1000 мкг8.8%5.4%1133 г
Молибден, Mo4.414 мкг70 мкг6.3%3.9%1586 г
Никель, Ni0.353 мкг~
Рубидий, Rb4.1 мкг~
Селен, Se2.386 мкг55 мкг4.3%2.6%2305 г
Фтор, F10.58 мкг4000 мкг0.3%0.2%37807 г
Хром, Cr1.46 мкг50 мкг2.9%1.8%3425 г
Цинк, Zn0.592 мг12 мг4.9%3%2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины14.727 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.9 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.3876 г~
Сахароза0.5189 г~
Фруктоза0.3243 г~
Незаменимые аминокислоты0.283 г~
Аргинин*0.0275 г~
Валин0.0435 г~
Гистидин*0.0213 г~
Изолейцин0.0306 г~
Лейцин0.0654 г~
Лизин0.0498 г~
Метионин0.0144 г~
Метионин + Цистеин0.0222 г~
Треонин0.028 г~
Триптофан0.0189 г~
Фенилаланин0.0384 г~
Фенилаланин+Тирозин0.0797 г~
Заменимые аминокислоты0.3985 г~
Аланин0.0201 г~
Аспарагиновая кислота0.059 г~
Глицин0.0135 г~
Глутаминовая кислота0.1366 г~
Пролин0.0773 г~
Серин0.0341 г~
Тирозин0.0428 г~
Цистеин0.0081 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин14.65 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.9 гmax 18.7 г
6:0 Капроновая0.0027 г~
8:0 Каприловая0.0051 г~
10:0 Каприновая0.0157 г~
12:0 Лауриновая0.0208 г~
14:0 Миристиновая0.073 г~
15:0 Пентадекановая0.0105 г~
16:0 Пальмитиновая0.4626 г~
17:0 Маргариновая0.0051 г~
18:0 Стеариновая0.1697 г~
20:0 Арахиновая0.0099 г~
22:0 Бегеновая0.0092 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.0371 гmin 16.8 г6.2%3.8%
14:1 Миристолеиновая0.0105 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.018 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.9952 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.0134 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты1.5279 гот 11.2 до 20.6 г13.6%8.3%
18:2 Линолевая1.3355 г~
18:3 Линоленовая0.1924 г~
Омега-3 жирные кислоты0.2 гот 0.9 до 3.7 г22.2%13.6%
Омега-6 жирные кислоты1.3 гот 4.7 до 16.8 г27.7%16.9%
Читайте также:  Час бега сколько сжигает калорий за

Энергетическая ценность Сендвич сабвей составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник