Сколько калорий в щи с кислой капустой
Содержание статьи
Рецепт Щи с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи с квашеной капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 кКал | 1684 кКал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.2% | 1652 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2583 г |
| Зола | 0.877 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15.4% | 1295 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 16.6% | 1208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 12.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 6.2% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 14.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.957 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 9.6% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.8% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6619 мг | 20 мг | 8.3% | 16.6% | 1203 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.34 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Кремний, Si | 4.951 мг | 30 мг | 16.5% | 33% | 606 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 6.4% | 3152 г |
| Натрий, Na | 195.94 мг | 1300 мг | 15.1% | 30.2% | 663 г |
| Сера, S | 47.95 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.6% | 2086 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 13.8% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 13.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 5.6% | 3614 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 25.4% | 787 г |
| Литий, Li | 7.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 16% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5% | 3968 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.224 мкг | 55 мкг | 9.5% | 19% | 1053 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77369 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 9.2% | 2186 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.226 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.394 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.12 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 транс (прочие изомеры) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% |
Энергетическая ценность Щи с квашеной капустой составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Щи из квашеной капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи из квашеной капусты с курицей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.9% | 3040 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.2% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9522 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2476 г |
| Зола | 0.735 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 21.1% | 1275 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 21.7% | 1244 г |
| бета Криптоксантин | 2.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.501 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.443 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 27720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 7% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 7% | 3817 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5412 мг | 20 мг | 7.7% | 20.9% | 1298 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.56 мг | 2500 мг | 4.4% | 11.9% | 2261 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 5005 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 5.7% | 4700 г |
| Натрий, Na | 234.02 мг | 1300 мг | 18% | 48.8% | 556 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 17889 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 7.9% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 211.45 мг | 2300 мг | 9.2% | 24.9% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 5.1% | 5187 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 19% | 1439 г |
| Литий, Li | 8.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 3.8% | 7246 г |
| Медь, Cu | 22.85 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 6.2% | 4376 г |
| Молибден, Mo | 1.201 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.6% | 5828 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 148649 г |
| Фтор, F | 3.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 102828 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.0638 мг | 12 мг | 0.5% | 1.4% | 18809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.182 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.349 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.078 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты с курицей составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник