Сколько калорий в щах с капустой
Содержание статьи
Рецепт щи с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «щи с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.1% | 1949 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.6% | 5093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2693 г |
| Зола | 0.485 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4.8% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.4% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.721 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.23 мг | 90 мг | 24.7% | 44.2% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 11.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.966 мг | 20 мг | 4.8% | 8.6% | 2070 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.38 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.9% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7806 г |
| Кремний, Si | 14.074 мг | 30 мг | 46.9% | 83.9% | 213 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 5.5% | 3226 г |
| Натрий, Na | 8.04 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16169 г |
| Сера, S | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5914 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 7.2% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 26.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 4.3% | 4147 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 50.6% | 353 г |
| Литий, Li | 18.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 7.9% | 2288 г |
| Медь, Cu | 57.3 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.2% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 4.52 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11.6% | 1549 г |
| Никель, Ni | 3.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5466 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 15.9% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.2962 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 4051 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.534 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.834 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.379 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность щи с капустой составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Щи с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Щи с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 кКал | 1684 кКал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.7% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.6% | 3500 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3911 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2619 г |
| Зола | 1.282 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 15.1% | 1286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 17.1% | 1134 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 3.7% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 10.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.927 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.3% | 4481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 17.1% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7096 мг | 20 мг | 8.5% | 16.5% | 1170 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.26 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.4% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6105 г |
| Кремний, Si | 6.032 мг | 30 мг | 20.1% | 39% | 497 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 6% | 3190 г |
| Натрий, Na | 321.09 мг | 1300 мг | 24.7% | 48% | 405 г |
| Сера, S | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4476 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 10.5% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3529 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 20.8% | 939 г |
| Литий, Li | 8.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3373 г |
| Медь, Cu | 76.93 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 1.311 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.7% | 5339 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.316 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.7% | 4179 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59880 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.2104 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5703 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.236 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.408 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.087 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% |
Энергетическая ценность Щи с капустой составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник