Сколько калорий в шаурме в сырном лаваше
Рецепт Шаурма с зерн.лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шаурма с зерн.лавашом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 кКал | 1684 кКал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.1% | 467 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.4% | 1542 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4297 г |
| Зола | 1.179 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3249 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 4.702 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.906 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.126 мг | 15 мг | 27.5% | 14.3% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4972 мг | 20 мг | 7.5% | 3.9% | 1336 г |
| Ниацин | 1.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.26 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 52.05 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Кремний, Si | 8.758 мг | 30 мг | 29.2% | 15.2% | 343 г |
| Магний, Mg | 30.77 мг | 400 мг | 7.7% | 4% | 1300 г |
| Натрий, Na | 189.84 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.6% | 685 г |
| Сера, S | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5571 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 76.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 2991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1572 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 13.7% | 378 г |
| Литий, Li | 4.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4362 мг | 2 мг | 21.8% | 11.3% | 459 г |
| Медь, Cu | 105.4 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Молибден, Mo | 2.635 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2% | 2657 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.272 мкг | 55 мкг | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17437 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.7804 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.341 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.007 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.548 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.324 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.354 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.587 г | min 16.8 г | 15.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 28% | |
| 18:2 Линолевая | 5.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.1% |
Энергетическая ценность Шаурма с зерн.лавашом составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник