Сколько калорий в шаньгах
Содержание статьи
Рецепт Шаньга с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шаньга с картофелем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 кКал | 1684 кКал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.1% | 459 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Органические кислоты | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.658 мг | 1.5 мг | 43.9% | 20.2% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.795 мг | 1.8 мг | 44.2% | 20.4% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 29.09 мг | 500 мг | 5.8% | 2.7% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 4.4% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.62 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.3% | 1063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.141 мг | 15 мг | 34.3% | 15.8% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 3.612 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1384 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2296 мг | 20 мг | 11.1% | 5.1% | 897 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.78 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.6% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 56.14 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1781 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3198 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Натрий, Na | 155.19 мг | 1300 мг | 11.9% | 5.5% | 838 г |
| Сера, S | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Хлор, Cl | 555.24 мг | 2300 мг | 24.1% | 11.1% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2133 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 11.5% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.3997 мг | 2 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
| Медь, Cu | 85.77 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.636 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5% | 917 г |
| Селен, Se | 3.42 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.9% | 1608 г |
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.4589 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2615 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шаньга с картофелем составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Шаньги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Шаньги».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 кКал | 1684 кКал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.9% | 1900 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7% | 789 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 6.4% | 866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Зола | 0.493 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.383 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.842 мг | 15 мг | 12.3% | 6.8% | 814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8099 мг | 20 мг | 4% | 2.2% | 2469 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.24 мг | 2500 мг | 8% | 4.4% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4530 г |
| Натрий, Na | 54.97 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2365 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6139 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 2.1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 103.26 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5158 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 11.7% | 472 г |
| Литий, Li | 29.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2981 г |
| Медь, Cu | 56.14 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 3.53 мкг | 70 мкг | 5% | 2.8% | 1983 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9892 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18913 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.4% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.1749 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.232 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.232 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.039 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая | 2.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Шаньги составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник