Сколько калорий в сдобной булочке с корицей

Содержание статьи

Калорийность Сдоба с корицей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сдоба с корицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	331 кКал	1684 кКал	19.7%	6%	509 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	3.1%	987 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	4.4%	683 г
Углеводы	56.4 г	219 г	25.8%	7.8%	388 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	5%	606 г
Вода	23.2 г	2273 г	1%	0.3%	9797 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61 мкг	900 мкг	6.8%	2.1%	1475 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	3%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2%	1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	2.2%	1364 г
Витамин РР, НЭ	2.9 мг	20 мг	14.5%	4.4%	690 г
Ниацин	1.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266 мг	2500 мг	10.6%	3.2%	940 г
Кальций, Ca	47 мг	1000 мг	4.7%	1.4%	2128 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	2.6%	1176 г
Натрий, Na	234 мг	1300 мг	18%	5.4%	556 г
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%	4.6%	661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1500 мкг	~
Железо, Fe	2.3 мг	18 мг	12.8%	3.9%	783 г
Олово, Sn	35 мкг	~
Стронций, Sr	200 мкг	~
Титан, Ti	45 мкг	~
Цирконий, Zr	25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сдоба с корицей составляет 331 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Cдобная булочка с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Cдобная булочка с корицей богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 29,5 %, витамином B2 — 19 %, витамином B9 — 25,8 %, витамином PP — 17,5 %, фосфором — 11,8 %, железом — 15,2 %, марганцем — 21,8 %, селеном — 37,5 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Булочки дрожжевые с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Булочки дрожжевые с корицей».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	310.4 кКал	1684 кКал	18.4%	5.9%	543 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.4%	1333 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	5.3%	609 г
Углеводы	50.5 г	219 г	23.1%	7.4%	434 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.2%	769 г
Вода	30.8 г	2273 г	1.4%	0.5%	7380 г
Зола	1.074 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.2%	14286 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	2.117 мкг	~
Ликопин	0.246 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	3.4%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	1.5%	2093 г
Витамин В4, холин	30.07 мг	500 мг	6%	1.9%	1663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	2.1%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	28.924 мкг	400 мкг	7.2%	2.3%	1383 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	1.2%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.249 мг	15 мг	28.3%	9.1%	353 г
гамма Токоферол	0.171 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.768 мкг	50 мкг	3.5%	1.1%	2828 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.7991 мг	20 мг	9%	2.9%	1112 г
Ниацин	0.563 мг	~
Бетаин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.3 мг	2500 мг	4.3%	1.4%	2308 г
Кальций, Ca	60.03 мг	1000 мг	6%	1.9%	1666 г
Кремний, Si	1.786 мг	30 мг	6%	1.9%	1680 г
Магний, Mg	12.43 мг	400 мг	3.1%	1%	3218 г
Натрий, Na	227.45 мг	1300 мг	17.5%	5.6%	572 г
Сера, S	43.47 мг	1000 мг	4.3%	1.4%	2300 г
Фосфор, P	68.8 мг	800 мг	8.6%	2.8%	1163 г
Хлор, Cl	365.55 мг	2300 мг	15.9%	5.1%	629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.7 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	40.18 мкг	~
Железо, Fe	0.781 мг	18 мг	4.3%	1.4%	2305 г
Йод, I	3.13 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4792 г
Кобальт, Co	1.015 мкг	10 мкг	10.2%	3.3%	985 г
Марганец, Mn	0.5461 мг	2 мг	27.3%	8.8%	366 г
Медь, Cu	57.83 мкг	1000 мкг	5.8%	1.9%	1729 г
Молибден, Mo	7.549 мкг	70 мкг	10.8%	3.5%	927 г
Никель, Ni	0.982 мкг	~
Олово, Sn	3.56 мкг	~
Селен, Se	3.329 мкг	55 мкг	6.1%	2%	1652 г
Стронций, Sr	4.65 мкг	~
Фтор, F	15.3 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26144 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	1%	3268 г
Цинк, Zn	0.5073 мг	12 мг	4.2%	1.4%	2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.578 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.026 г	~
Мальтоза	0.022 г	~
Сахароза	0.049 г	~
Фруктоза	0.027 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.195 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.207 г	~
Лейцин	0.385 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.156 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.335 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	1.423 г	~
Пролин	0.451 г	~
Серин	0.239 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.427 мг	~
бета Ситостерол	24.902 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.56 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.335 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.19 г	min 16.8 г	13%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.955 г	~
18:1 цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.461 г	от 11.2 до 20.6 г	48.8%	15.7%
18:2 Линолевая	4.991 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32.2%

Энергетическая ценность Булочки дрожжевые с корицей составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник