Сколько калорий в сбитых сливках

Содержание статьи

Рецепт Взбитые сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Взбитые сливки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	334.7 кКал	1684 кКал	19.9%	5.9%	503 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.3%	2303 г
Жиры	34 г	56 г	60.7%	18.1%	165 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.5%	6257 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.5%	1176 г
Вода	56.4 г	2273 г	2.5%	0.7%	4030 г
Зола	0.681 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	257.3 мкг	900 мкг	28.6%	8.5%	350 г
Ретинол	0.238 мг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	0.7%	4348 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.5%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	1.9%	1579 г
Витамин В4, холин	45.33 мг	500 мг	9.1%	2.7%	1103 г
Витамин В5, пантотеновая	0.357 мг	5 мг	7.1%	2.1%	1401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.1%	2817 г
Витамин В9, фолаты	9.286 мкг	400 мкг	2.3%	0.7%	4308 г
Витамин В12, кобаламин	0.429 мкг	3 мкг	14.3%	4.3%	699 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.586 мг	15 мг	3.9%	1.2%	2560 г
Витамин Н, биотин	3.81 мкг	50 мкг	7.6%	2.3%	1312 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	0.7%	4000 г
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%	1.2%	2500 г
Ниацин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.57 мг	2500 мг	6.3%	1.9%	1587 г
Кальций, Ca	88 мг	1000 мг	8.8%	2.6%	1136 г
Магний, Mg	26.9 мг	400 мг	6.7%	2%	1487 г
Натрий, Na	30.14 мг	1300 мг	2.3%	0.7%	4313 г
Сера, S	24.76 мг	1000 мг	2.5%	0.7%	4039 г
Фосфор, P	86.4 мг	800 мг	10.8%	3.2%	926 г
Хлор, Cl	69.9 мг	2300 мг	3%	0.9%	3290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.6 мкг	~
Железо, Fe	1.238 мг	18 мг	6.9%	2.1%	1454 г
Йод, I	8.57 мкг	150 мкг	5.7%	1.7%	1750 г
Кобальт, Co	0.286 мкг	10 мкг	2.9%	0.9%	3497 г
Марганец, Mn	0.2231 мг	2 мг	11.2%	3.3%	896 г
Медь, Cu	236.67 мкг	1000 мкг	23.7%	7.1%	423 г
Молибден, Mo	7.429 мкг	70 мкг	10.6%	3.2%	942 г
Олово, Sn	12.38 мкг	~
Селен, Se	0.381 мкг	55 мкг	0.7%	0.2%	14436 г
Стронций, Sr	16.19 мкг	~
Фтор, F	27.86 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	14358 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	1.1%	2632 г
Цинк, Zn	0.5857 мг	12 мг	4.9%	1.5%	2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.39 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	20.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.114 г	min 16.8 г	60.2%	18%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.581 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	4.2%
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	8.3%

Энергетическая ценность Взбитые сливки составляет 334,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Сливки взбитые 13% жирности, замороженные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сливки взбитые 13% жирности, замороженные».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224 кКал	1684 кКал	13.3%	5.9%	752 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	1.7%	2533 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	10.4%	427 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	4.8%	928 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.2%	3807 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	22500 г
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2.2%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	3%	1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	1.5%	3000 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.2%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.1 мг	20 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Макроэлементы
Калий, K	101 мг	2500 мг	4%	1.8%	2475 г
Кальций, Ca	71 мг	1000 мг	7.1%	3.2%	1408 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	0.8%	5714 г
Натрий, Na	72 мг	1300 мг	5.5%	2.5%	1806 г
Сера, S	30 мг	1000 мг	3%	1.3%	3333 г
Фосфор, P	74 мг	800 мг	9.3%	4.2%	1081 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Медь, Cu	10 мкг	1000 мкг	1%	0.4%	10000 г
Селен, Se	2.4 мкг	55 мкг	4.4%	2%	2292 г
Цинк, Zn	0.1 мг	12 мг	0.8%	0.4%	12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	23.6 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	11.273 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.331 г	~
10:0 Каприновая	0.466 г	~
12:0 Лауриновая	4.575 г	~
14:0 Миристиновая	1.946 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.599 г	~
18:0 Стеариновая	2.371 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.838 г	min 16.8 г	5%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.124 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.714 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.269 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.1%
18:2 Линолевая	0.155 г	~
18:3 Линоленовая	0.114 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.114 г	от 0.9 до 3.7 г	12.7%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.155 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	1.5%

Энергетическая ценность Сливки взбитые 13% жирности, замороженные составляет 224 кКал.

cup = 75 гр (168 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

Источник

Рецепт Сливки взбитые с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сливки взбитые с сахаром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	344.6 кКал	1684 кКал	20.5%	5.9%	489 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	0.7%	4000 г
Жиры	29.9 г	56 г	53.4%	15.5%	187 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	2.3%	1266 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	0.6%	4510 г
Зола	0.343 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	230.5 мкг	900 мкг	25.6%	7.4%	390 г
Ретинол	0.213 мг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	0.6%	4902 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	1.6%	1856 г
Витамин В4, холин	40.63 мг	500 мг	8.1%	2.4%	1231 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	1.5%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	0.8%	3922 г
Витамин В9, фолаты	6.402 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6248 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	3.7%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	0.5%	5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	1%	2930 г
Витамин Н, биотин	3.415 мкг	50 мкг	6.8%	2%	1464 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.7%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.4268 мг	20 мг	2.1%	0.6%	4686 г
Ниацин	0.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.12 мг	2500 мг	3.1%	0.9%	3242 г
Кальций, Ca	73.56 мг	1000 мг	7.4%	2.1%	1359 г
Магний, Mg	5.98 мг	400 мг	1.5%	0.4%	6689 г
Натрий, Na	26.76 мг	1300 мг	2.1%	0.6%	4858 г
Сера, S	18.78 мг	1000 мг	1.9%	0.6%	5325 г
Фосфор, P	49.5 мг	800 мг	6.2%	1.8%	1616 г
Хлор, Cl	61.46 мг	2300 мг	2.7%	0.8%	3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.7 мкг	~
Железо, Fe	0.18 мг	18 мг	1%	0.3%	10000 г
Йод, I	7.68 мкг	150 мкг	5.1%	1.5%	1953 г
Кобальт, Co	0.256 мкг	10 мкг	2.6%	0.8%	3906 г
Марганец, Mn	0.0031 мг	2 мг	0.2%	0.1%	64516 г
Медь, Cu	18.95 мкг	1000 мкг	1.9%	0.6%	5277 г
Молибден, Mo	4.268 мкг	70 мкг	6.1%	1.8%	1640 г
Олово, Sn	11.1 мкг	~
Селен, Se	0.429 мкг	55 мкг	0.8%	0.2%	12821 г
Стронций, Sr	14.51 мкг	~
Фтор, F	14.51 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27567 г
Хром, Cr	1.71 мкг	50 мкг	3.4%	1%	2924 г
Цинк, Zn	0.2234 мг	12 мг	1.9%	0.6%	5372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	17.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.066 г	min 16.8 г	54%	15.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.417 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	3.7%
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	6.8%

Энергетическая ценность Сливки взбитые с сахаром составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник