Сколько калорий в самсе со свининой

Рецепт Самса свиная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Самса свиная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность186.6 кКал1684 кКал11.1%5.9%902 г
Белки9.7 г76 г12.8%6.9%784 г
Жиры2.6 г56 г4.6%2.5%2154 г
Углеводы33 г219 г15.1%8.1%664 г
Органические кислоты34.9 г~
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%4.6%1176 г
Вода53.7 г2273 г2.4%1.3%4233 г
Зола0.786 г~
Витамины
Витамин А, РЭ12.3 мкг900 мкг1.4%0.8%7317 г
Ретинол0.012 мг~
Витамин В1, тиамин0.339 мг1.5 мг22.6%12.1%442 г
Витамин В2, рибофлавин0.089 мг1.8 мг4.9%2.6%2022 г
Витамин В4, холин52.43 мг500 мг10.5%5.6%954 г
Витамин В5, пантотеновая0.382 мг5 мг7.6%4.1%1309 г
Витамин В6, пиридоксин0.214 мг2 мг10.7%5.7%935 г
Витамин В9, фолаты15.419 мкг400 мкг3.9%2.1%2594 г
Витамин В12, кобаламин0.296 мкг3 мкг9.9%5.3%1014 г
Витамин C, аскорбиновая0.86 мг90 мг1%0.5%10465 г
Витамин D, кальциферол0.123 мкг10 мкг1.2%0.6%8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.342 мг15 мг8.9%4.8%1118 г
Витамин Н, биотин3.054 мкг50 мкг6.1%3.3%1637 г
Витамин К, филлохинон0.1 мкг120 мкг0.1%0.1%120000 г
Витамин РР, НЭ1.9882 мг20 мг9.9%5.3%1006 г
Ниацин1.148 мг~
Макроэлементы
Калий, K179.03 мг2500 мг7.2%3.9%1396 г
Кальций, Ca22.51 мг1000 мг2.3%1.2%4442 г
Кремний, Si2.894 мг30 мг9.6%5.1%1037 г
Магний, Mg16.67 мг400 мг4.2%2.3%2400 г
Натрий, Na23.39 мг1300 мг1.8%1%5558 г
Сера, S108.62 мг1000 мг10.9%5.8%921 г
Фосфор, P109.1 мг800 мг13.6%7.3%733 г
Хлор, Cl570.16 мг2300 мг24.8%13.3%403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al539.4 мкг~
Бор, B64.8 мкг~
Ванадий, V37.81 мкг~
Железо, Fe1.187 мг18 мг6.6%3.5%1516 г
Йод, I3.84 мкг150 мкг2.6%1.4%3906 г
Кобальт, Co4.433 мкг10 мкг44.3%23.7%226 г
Марганец, Mn0.3065 мг2 мг15.3%8.2%653 г
Медь, Cu92.49 мкг1000 мкг9.2%4.9%1081 г
Молибден, Mo9.667 мкг70 мкг13.8%7.4%724 г
Никель, Ni4.692 мкг~
Олово, Sn9.54 мкг~
Рубидий, Rb117.2 мкг~
Селен, Se2.648 мкг55 мкг4.8%2.6%2077 г
Титан, Ti4.62 мкг~
Фтор, F36.28 мкг4000 мкг0.9%0.5%11025 г
Хром, Cr4.93 мкг50 мкг9.9%5.3%1014 г
Цинк, Zn1.0655 мг12 мг8.9%4.8%1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины28.472 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.7 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.32 г~
Сахароза1.601 г~
Фруктоза0.296 г~
Незаменимые аминокислоты0.07 г~
Аргинин*0.039 г~
Валин0.006 г~
Гистидин*0.003 г~
Изолейцин0.01 г~
Лейцин0.012 г~
Лизин0.015 г~
Метионин0.002 г~
Метионин + Цистеин0.005 г~
Треонин0.01 г~
Триптофан0.005 г~
Фенилаланин0.01 г~
Фенилаланин+Тирозин0.017 г~
Заменимые аминокислоты0.163 г~
Аланин0.014 г~
Аспарагиновая кислота0.017 г~
Глицин0.01 г~
Глутаминовая кислота0.054 г~
Пролин0.007 г~
Серин0.007 г~
Тирозин0.007 г~
Цистеин0.003 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин24.08 мгmax 300 мг
Читайте также:  Сколько калорий в булке ромашка

Энергетическая ценность Самса свиная составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник