Сколько калорий в самсе с бараниной
Содержание статьи
Калорийность самса с бараниной. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «самса с бараниной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.6 кКал | 1684 кКал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.3% | 368 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4% | 940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 52.57 мг | 500 мг | 10.5% | 4% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.202 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.098 мг | 15 мг | 20.7% | 7.9% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 1.907 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9698 мг | 20 мг | 14.8% | 5.6% | 673 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.53 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.4% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3027 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 1.6% | 2457 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2757 г |
| Натрий, Na | 152.12 мг | 1300 мг | 11.7% | 4.5% | 855 г |
| Сера, S | 81.77 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.1% | 1223 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 4.6% | 832 г |
| Хлор, Cl | 141.93 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.4% | 1621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1668 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 12.2% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 4.2% | 910 г |
| Медь, Cu | 106.22 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4% | 941 г |
| Молибден, Mo | 7.072 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.8% | 990 г |
| Селен, Se | 3.172 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.2% | 1734 г |
| Фтор, F | 45.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8818 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.1255 мг | 12 мг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность самса с бараниной составляет 262,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Самса с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Самса с бараниной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 кКал | 1684 кКал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.4% | 598 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.4% | 596 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Органические кислоты | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Зола | 0.895 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2493 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 12.96 мг | 500 мг | 2.6% | 1.3% | 3858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.838 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.119 мкг | 3 мкг | 37.3% | 18.7% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.556 мг | 15 мг | 17% | 8.5% | 587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1099 мг | 20 мг | 15.5% | 7.8% | 643 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.18 мг | 2500 мг | 7.9% | 4% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5028 г |
| Кремний, Si | 1.661 мг | 30 мг | 5.5% | 2.8% | 1806 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2160 г |
| Натрий, Na | 46.71 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2783 г |
| Сера, S | 140.38 мг | 1000 мг | 14% | 7% | 712 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Хлор, Cl | 225.13 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.7% | 1354 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Медь, Cu | 103.03 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.2% | 971 г |
| Молибден, Mo | 2.924 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2394 г |
| Никель, Ni | 1.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.758 мкг | 55 мкг | 23.2% | 11.6% | 431 г |
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37951 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 2.5184 мг | 12 мг | 21% | 10.5% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.469 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.347 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.433 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.964 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.025 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% |
Энергетическая ценность Самса с бараниной составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник