Сколько калорий в салате спаржа
Содержание статьи
Рецепт Спаржа салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Спаржа салат».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.7% | 1617 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.3% | 1931 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Зола | 1.494 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.4% | 1503 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 10.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 13.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 26.92 мг | 500 мг | 5.4% | 7.6% | 1857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 13.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.962 мкг | 400 мкг | 43.7% | 61.5% | 229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.42 мг | 90 мг | 31.6% | 44.4% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 7.5% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.717 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.8% | 2912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6613 мг | 20 мг | 8.3% | 11.7% | 1204 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.16 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.2% | 2297 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2227 г |
| Натрий, Na | 307.09 мг | 1300 мг | 23.6% | 33.2% | 423 г |
| Сера, S | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 7% | 1989 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 15.2% | 927 г |
| Хлор, Cl | 212.23 мг | 2300 мг | 9.2% | 12.9% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 7.6% | 1848 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 14.5% | 974 г |
| Медь, Cu | 133.33 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 18.7% | 750 г |
| Молибден, Mo | 0.877 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.8% | 7982 г |
| Селен, Se | 4.07 мкг | 55 мкг | 7.4% | 10.4% | 1351 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33670 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.744 мг | 12 мг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая | 1.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.008 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 39% |
Энергетическая ценность Спаржа салат составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Спаржа салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Спаржа салат».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 кКал | 1684 кКал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.8% | 539 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Зола | 0.877 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 13.5% | 430 г |
| бета Каротин | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 14.6% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.961 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 41623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4178 г |
| бета Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.44 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1322 мг | 20 мг | 0.7% | 0.4% | 15129 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.05 мг | 2500 мг | 1% | 0.6% | 10395 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11038 г |
| Магний, Mg | 4.91 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8147 г |
| Натрий, Na | 296.55 мг | 1300 мг | 22.8% | 13.2% | 438 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Фосфор, P | 7.1 мг | 800 мг | 0.9% | 0.5% | 11268 г |
| Хлор, Cl | 453.75 мг | 2300 мг | 19.7% | 11.4% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.111 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 16216 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Литий, Li | 0.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Медь, Cu | 3.29 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30395 г |
| Молибден, Mo | 0.835 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8383 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Фтор, F | 48.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8237 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0115 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 104348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.264 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.366 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.111 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая | 1.056 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.6% |
Энергетическая ценность Спаржа салат составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник