Сколько калорий в салате со свежих
Содержание статьи
Таблица калорийности салатов
Салаты — один из самых популярных вариантов блюд на правильном питании. Но, стоит помнить, что салаты — бывают совершенно разные и могут быть совсем не легкими и диетическими. Точно так же, как и заправка к ним может быть совершенно разной. Именно поэтому всегда стоит включать любой съеденный салат в свой калораж, чтоб не позволить себе лишнего и не поправиться. Таблица калорийности салатов, в которой к тому же есть полный состав БЖУ, поможет вам в этом.
| Продукт | Калорийность, ккал | Белки, г на 100 г | Жиры, г на 100 г | Углеводы, г на 100 г |
| Винегрет | ||||
| Винегрет | 130.1 | 1.7 | 10.3 | 8.2 |
| Из овощей | 176.9 | 1.9 | 13.9 | 11.7 |
| Из овощей и фруктов | 137.4 | 1.9 | 9.5 | 11.9 |
| Из овощей, яблок и зелени | 104.2 | 1.6 | 7.3 | 8.6 |
| Из перца с картофелем | 97.4 | 3 | 6.2 | 7.9 |
| Из фруктов и овощей | 128.5 | 2.1 | 8.2 | 12.4 |
| По-румынски | 208.1 | 6.2 | 16.8 | 8.7 |
| С консервированным мясом | 215 | 10.3 | 15.4 | 9.5 |
| С селедкой | 119.1 | 4.5 | 6.9 | 10.5 |
| Другие салаты | ||||
| Морковь с помидорами и яблоками | 44.4 | 0.8 | 1.6 | 7 |
| Оливье | 5.4 | 16.7 | 7.0 | 198 |
| Помидоры с огурцами и перцем | 30.7 | 1 | 0.9 | 5 |
| Помидоры с огурцами и яблоками | 65.7 | 0.8 | 4.9 | 4.8 |
| Помидоры с чесночной заправкой | 70.9 | 3.9 | 1.9 | 10.1 |
| Помидоры, фаршированные салатом из яблок и огурцов | 53.5 | 0.7 | 3.2 | 5.8 |
| Редиска со сметаной | 103.5 | 2.7 | 9 | 3 |
| Редька в сметане | 111.8 | 2 | 9.2 | 5.5 |
| Свекла в сладком маринаде | 48.6 | 0.4 | 0.04 | 12.4 |
| Свекла с клюквой | 103.7 | 1.5 | 6.2 | 11.2 |
| Селедка под шубой | 209.5 | 8 | 18.2 | 3.7 |
| Сельдь протертая с маслом | 319 | 16.1 | 26.4 | 4.4 |
| Сыр картофельный | 154.6 | 9.1 | 9.6 | 8.5 |
| Сыр слоеный | 196.1 | 16 | 14.2 | 1.1 |
| Фальшивый оливье | 167 | 11.1 | 8.8 | 11.5 |
| Черемша с маслом (национальное блюдо народов севера) | 124.3 | 3.4 | 8.7 | 8.6 |
| Окрошка | ||||
| Окрошка | 57.2 | 2.4 | 3.2 | 5 |
| Мясная | 89.1 | 7 | 4.8 | 4.6 |
| Овощная | 48.1 | 1.9 | 1.9 | 6.4 |
| Сборная мясная | 95.1 | 5.1 | 6.4 | 4.6 |
| Салат | ||||
| Ак-идель (рыбный с рисом по-башкирски) | 368.8 | 18.4 | 29.6 | 7.5 |
| Архиерейский | 221.5 | 5.9 | 20.8 | 3 |
| Весна | 90.3 | 3 | 7.4 | 3.1 |
| Витаминный | 101 | 1.3 | 7.4 | 7.8 |
| Гороховый с яблоками | 102.3 | 3.3 | 5.3 | 11.2 |
| Гранат | 225.9 | 4.7 | 18 | 12 |
| Гранатовый браслет | 166.6 | 3.9 | 14.2 | 6.1 |
| Греческий | 188.5 | 3.9 | 17.8 | 3.4 |
| Грибки | 77.6 | 6.5 | 4.7 | 2.6 |
| Диетический из свеклы и яблок | 94.2 | 0.8 | 3 | 17 |
| Для мужчин | 127.5 | 1.6 | 10 | 8.3 |
| Жареный универсал | 26.6 | 1 | 0.2 | 5.5 |
| Из белокочанной капусты | 67.9 | 1.8 | 3.6 | 7.6 |
| Из белокочанной и морской капусты | 84.6 | 1.8 | 5.1 | 8.4 |
| Из белокочанной капусты с кальмарами | 229.5 | 14 | 17.7 | 3.7 |
| Из белокочанной капусты с сельдью и шпиком | 185.6 | 13 | 13 | 4.4 |
| Из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем | 85.3 | 1.6 | 5 | 9 |
| Из белых грибов или шампиньонов | 62.3 | 5.2 | 2.5 | 5.2 |
| Из бобов | 157.4 | 3.3 | 13.9 | 5 |
| Из грибов и квашеной капусты | 120.3 | 2 | 8.7 | 8.9 |
| Из грибов с сельдью | 135.7 | 8.2 | 10.8 | 1.6 |
| Из зелени с дичью | 230.4 | 6.8 | 18.5 | 9.7 |
| Из кабачков и помидоров | 103.4 | 1.1 | 9 | 4.8 |
| Из кальмаров с яблоками | 315.3 | 16.4 | 21.6 | 14.7 |
| Из капусты с апельсинами | 99.1 | 2.5 | 5.3 | 11.1 |
| Из капусты с грибами | 106.6 | 5.9 | 5.5 | 9 |
| Из капусты с яблоками | 60.2 | 2.5 | 3.1 | 6 |
| Из капусты с яблоками | 32.4 | 1.5 | 0.2 | 6.5 |
| Из капусты с яблоками и луком | 71.7 | 1.1 | 2.3 | 12.4 |
| Из картофеля с морской капустой и свеклой | 114 | 2.1 | 7.8 | 9.4 |
| Из картофеля с редькой и яблоками | 205.8 | 4.2 | 17.9 | 7.5 |
| Из квашеной капусты | 101.7 | 1.4 | 8.1 | 6.2 |
| Из квашенной капусты и свеклы | 69.9 | 1.9 | 5 | 4.6 |
| Из квашеной капусты | 101.7 | 1.4 | 8.1 | 6.2 |
| Из кильки в томатном соусе | 283.5 | 5 | 27.2 | 5 |
| Из кольраби | 144.8 | 2.1 | 12.3 | 7 |
| Из крабов | 171.8 | 14.7 | 9.5 | 7.3 |
| Из красного сладкого перца, зеленого горошка и риса | 247.2 | 10 | 5.3 | 42.4 |
| Из краснокачанной капусты | 64.4 | 0.8 | 3.6 | 7.8 |
| Из краснокочанной капусты с грибами | 97.4 | 1.8 | 6.5 | 8.4 |
| Из краснокачанной капусты с яблоками | 38.1 | 0.7 | 0.3 | 8.6 |
| Из креветок с рисом | 310.1 | 25.6 | 10.3 | 30.6 |
| Из кукурузы | 317.6 | 8.8 | 8.5 | 54.8 |
| Из курицы по-архангельски | 195.9 | 4.7 | 15 | 11.3 |
| Из маринованной свеклы с яблоками | 90.1 | 1.3 | 6.1 | 8 |
| Из моркови | 191.8 | 5.7 | 7.6 | 26.8 |
| Из моркови и капусты | 140.6 | 1.7 | 11 | 9.2 |
| Из моркови с курагой, помидорами и яблоками | 78.2 | 1.2 | 2.8 | 12.8 |
| Из моркови с орехами и медом | 219.4 | 4.9 | 15.2 | 16.7 |
| Из моркови с хреном | 141.2 | 1.9 | 12.6 | 5.4 |
| Из морского гребешка с огурцами | 148.2 | 9 | 11.1 | 3.3 |
| Из овощей с капустой морской | 136.8 | 2 | 10.6 | 9.1 |
| Из огурцов | 57 | 1.1 | 4.5 | 3.2 |
| Из перца | 173 | 1.1 | 16.9 | 4.4 |
| Из помидоров | 146 | 4.4 | 12.4 | 4.4 |
| Из помидоров и огурцов | 89.2 | 0.7 | 7.7 | 4.5 |
| Из помидоров по-чилийски | 19.9 | 0.6 | 0.2 | 4.2 |
| Из помидоров, огурцов и сладкого перца | 25 | 1.1 | 0.2 | 5.2 |
| Из птицы или дичи | 198.8 | 5.6 | 15.1 | 10.9 |
| Из разных фруктов | 147.3 | 1 | 11.9 | 9.5 |
| Из редиски со сметаной | 106.4 | 2 | 9.3 | 4 |
| Из редьки | 204.2 | 2.2 | 19.1 | 6.3 |
| Из редьки и картофеля по-кабардински | 128.4 | 4.7 | 9.2 | 7.3 |
| Из репы | 142.6 | 1.8 | 9.4 | 13.6 |
| Из рыбы | 184.9 | 10.5 | 13 | 6.9 |
| Из свежей капусты с мясом | 143.1 | 3.7 | 12.8 | 3.6 |
| Из свежих овощей | 77.5 | 1.6 | 4.4 | 8.3 |
| Из свеклы и хрена | 95.6 | 1.3 | 5.2 | 11.6 |
| Из свеклы с орехами | 117.8 | 1.7 | 8.8 | 8.5 |
| Из свеклы с сыром и чесноком | 211.6 | 7.1 | 17.1 | 7.8 |
| Из свеклы с хреном | 46.8 | 1.5 | 0.1 | 10.7 |
| Из свеклы с черносливом, орехами и чесноком | 284 | 7.1 | 15.6 | 30.7 |
| Из сельди | 204.1 | 11.9 | 14.7 | 6.4 |
| Из соленых огурцов и брюквы | 66.6 | 1.9 | 3.7 | 6.8 |
| Из соленых огурцов и редьки | 90.8 | 1.2 | 7.7 | 4.3 |
| Из соленых огурцов и свеклы | 95 | 1.4 | 7.6 | 5.6 |
| Из спаржи | 237.5 | 2.1 | 23.9 | 3.6 |
| Из стручковой фасоли | 132.5 | 2.8 | 10.5 | 7.2 |
| Из сырой моркови и репы | 115.9 | 1.5 | 8.8 | 8.2 |
| Из сырой моркови м яблоками | 82.2 | 1.2 | 4.8 | 9.1 |
| Из сырой свеклы | 76.7 | 1.2 | 4.7 | 8 |
| Из сырых овощей | 94.3 | 1.6 | 7.6 | 5.3 |
| Из сырых овощей с яблоками | 58 | 1.1 | 3.3 | 6.4 |
| Из творога | 246.4 | 12.6 | 19.2 | 6.1 |
| Из трески с майонезом | 184.6 | 9.9 | 15 | 2.6 |
| Из трески с хреном | 164.8 | 8.9 | 10.1 | 10 |
| Из тыквы | 73 | 0.9 | 6.1 | 3.8 |
| Из тыквы по-чувашски | 82.9 | 1.2 | 0.2 | 20.4 |
| Из тыквы с яблоками | 35.7 | 0.6 | 0.3 | 8.2 |
| Из фасоли | 336.6 | 13.8 | 19.6 | 28.1 |
| Из фруктов | 95.2 | 0.8 | 4.9 | 12.9 |
| Из цветной капусты | 69.1 | 1.2 | 5.7 | 3.5 |
| Из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров | 77.3 | 2 | 5.3 | 5.6 |
| Из шампиньонов | 143.1 | 3.9 | 12.5 | 4 |
| Из щавеля | 200.1 | 2.3 | 18.8 | 5.8 |
| Из яблок и брусники | 78.6 | 0.8 | 5 | 8.1 |
| Из яблок и лука | 111.1 | 1 | 8.3 | 8.6 |
| Из яблок и моркови с орехами | 152.6 | 4.1 | 6.8 | 19.9 |
| Из яблок и помидоров | 67.1 | 0.8 | 4.1 | 7.2 |
| Из яблок и сливы | 97.9 | 2.6 | 2.2 | 18.1 |
| Из яблок и тыквы | 36.2 | 0.6 | 0.3 | 8.3 |
| Из яблок с орехами | 75.8 | 1.7 | 0.3 | 17.6 |
| Картофельный | 127.9 | 2.5 | 6.6 | 15.5 |
| Картофельный с грибами и брусникой | 123.6 | 4.2 | 9.1 | 6.7 |
| Картофельный с грибами и клюквой | 123.6 | 4.2 | 9.1 | 6.7 |
| Картофельный с яблоками | 109.5 | 2 | 7.9 | 8.2 |
| Киевский | 160.9 | 5 | 12 | 8.8 |
| Коктейль овощной | 147.4 | 1.8 | 12.8 | 6.6 |
| Коктейль рыбный | 217.6 | 13.9 | 17.3 | 1.7 |
| Коктейль с ветчиной и сыром | 273.6 | 12.4 | 23.8 | 2.6 |
| Коктейль с курицей и фруктами | 245.1 | 10.3 | 19.1 | 8.6 |
| Копенгагенский | 75.7 | 3 | 4.8 | 5.4 |
| Кремлевский | 252.3 | 5.8 | 22.1 | 7.9 |
| Летний | 102.5 | 3.6 | 7.5 | 5.4 |
| Любительский | 97.3 | 1.5 | 5.5 | 11.2 |
| Матрешки | 125.9 | 11.4 | 8.4 | 1.2 |
| Мимоза | 296.6 | 6.3 | 28.3 | 4.4 |
| Молдова | 283.5 | 5.5 | 20.4 | 20.7 |
| Морковный | 88.2 | 0.8 | 7.5 | 4.7 |
| Московский | 280.3 | 4.7 | 24.7 | 10.5 |
| Муравейник | 235.4 | 12.6 | 7.9 | 30.2 |
| Мясной | 254 | 11.8 | 20.7 | 5.4 |
| Невеста | 218.7 | 4.3 | 18.5 | 9.4 |
| Нежность | 211 | 5.1 | 8.7 | 30 |
| Обжарка | 132.6 | 3.8 | 11.9 | 2.7 |
| Овощной с редькой и яблоками | 157.3 | 2 | 13.5 | 7.4 |
| Овощной с яблоками и сладким перцем | 123.8 | 1.4 | 10.8 | 5.7 |
| Огуречный | 131.5 | 3.7 | 12 | 2.2 |
| Освежающий с редькой | 47.9 | 1.7 | 0.3 | 10.3 |
| Осенний | 82.1 | 1.6 | 6.1 | 5.6 |
| Осенний из свежих овощей с рыбой | 123 | 8.3 | 7.7 | 5.5 |
| Острый из картофеля с ветчиной и чесноком | 175 | 5.9 | 10.3 | 15.5 |
| Пестрый | 73.9 | 3.7 | 1.9 | 11.2 |
| Петровский грибной с квашеной капустой и огурцами | 110.5 | 1.5 | 10.3 | 3.1 |
| Печеночный | 104.7 | 8.2 | 7.5 | 1.1 |
| По-берлински | 219.7 | 1.9 | 21.6 | 4.8 |
| По-деревенски | 113.7 | 2.6 | 7.2 | 10.1 |
| По-коми-пермяцки (из квашеной капусты с мясом) | 143 | 10.5 | 10.1 | 2.8 |
| По-французски | 166.6 | 2.1 | 14.3 | 7.9 |
| По-чешски | 196.6 | 4.2 | 18.4 | 3.8 |
| Приятное с полезным | 101.7 | 8.5 | 0.7 | 16.5 |
| Рыбный | 153.3 | 6.4 | 12.4 | 4.4 |
| Рыбный с морской капустой | 119 | 8.8 | 7.5 | 4.2 |
| С колбасой | 182.5 | 4 | 14.8 | 8.9 |
| С копченой треской | 122.2 | 6.9 | 8.8 | 4 |
| С креветками | 250.9 | 7.7 | 23.3 | 2.7 |
| С кукурузой | 319.9 | 7.4 | 22.5 | 23.4 |
| С маслом и уксусом | 167.2 | 1.4 | 15.8 | 5.1 |
| С сардинами | 85.1 | 6.1 | 2.6 | 10 |
| Сезонный | 129.8 | 2.1 | 10.1 | 8.2 |
| Со сметаной и яйцом | 81.4 | 1.8 | 7 | 3 |
| Столичный | 325.2 | 15.9 | 27.8 | 3 |
| Сырный | 153.4 | 5.6 | 11.6 | 7.2 |
| Тихая заводь | 259.9 | 7.8 | 23.5 | 4.6 |
| Универсал | 27.2 | 1 | 0.2 | 5.6 |
| Фруктовый со сметанным соусом | 137.7 | 1.1 | 7.9 | 16.6 |
| Цезарь классический | 221.6 | 10.7 | 16.4 | 7.2 |
| Эгоист | 252.3 | 10.5 | 19.5 | 9.2 |
| Эксклюзив | 100.4 | 7.2 | 6.8 | 2.9 |
| Экспериментальный | 85 | 2.6 | 4.2 | 9.8 |
| Эстонский | 166.2 | 2.3 | 14.2 | 7.8 |
| Яичный | 214.2 | 7.3 | 19.5 | 2.6 |
Скачать таблицу можно тут.
Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂
Редакция cross.expert
Источник
Салат
Салатом называют одно- или двухлетнюю огородную культуру семейства Сложноцветные. Сведения о том, что салат употребляли в пищу, находятся в документах, описывающих бытность древней Римской империи, до этого времени салат выращивали ради семян, из которых выдавливали масло. Точное географическое место зарождения первых видов салата исторически не установлено.
Салат имеет множество разновидностей, самый распространённый, листовой салат, имеет длинные нежные побеги в форме дубовых листьев, светло-зелёного (салатового) цвета. Листья салата сочные, хрустят, со свежим запахом, могут варьироваться по форме и количеству, расположенному на одном корешке или кочане.
Калорийность салата
Калорийность салата составляет 12 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства салата
Салат обладает богатым витаминно-минеральным составом, в котором присутствуют: витамины группы В, С, а также калий, кальций, сера, йод, фосфор. Продукт содержит грубые пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения, нормализуют перистальтику кишечника, заполняют объём желудка и, не перевариваясь, выводятся, собирая со стенок кишечника слизь и шлаки. Вещество лактуцин, относящееся к группе алкалоидов, не только придаёт салату горчинку, но и активно снижает уровень холестерина в крови. Употребление в пищу листьев салата поможет улучшить состояние волос и ногтей, оказывает благотворное влияние на кожные покровы, улучшает память, зрение и является профилактикой против возникновения болезни Альцгеймера.
Несмотря на полезные свойства салата, он может принести вред организму.
Вред салата
Основаниями для уменьшения употребления салата являются наличие таких заболеваний, как подагра, колит и энтероколит, мочекаменная болезнь, гепатит. Из-за большого содержания щавелевой кислоты следует ограничить употребление продукта при болезнях почек.
Салат в похудении
Салат является уникальным продуктом для тех, кто следит за весом. Съев большую миску салатных листьев, получаем наполненный желудок и минимум калорий (calorizator). Разумеется, салат в чистом виде не даёт чувства насыщения, поэтому его соединяют с другими овощами или белковой пищей. Можно, не придерживаясь специальных диет, ежедневно на обед или ужин употреблять порцию салатных листьев, тем самым обеспечивая регулярное опорожнение кишечника, здоровую перистальтику и сжигание жировых накоплений. Диеты Бабушкина или, например, французская на 13 дней, рекомендуют ежедневное использование салатных листьев в рационе.
Выбор и хранение салата
При выборе салата нужно обращать внимание на его внешний вид — сочность и зелень листьев, их упругость, цельность и отсутствие гнили, тёмных пятен. Часто салат продают с корнями или в горшочках, такой продукт сохраняет свежесть дольше, но в любом случае визуальный осмотр должен проводиться тщательно.
Салат в кулинарии
Название продукта говорит само за себя, чаще всего салат используют в салатах. Даже если это смесь разных видов салатных листьев и элементарная заправка из любого ароматного масла — оливкового, орехового или любого, по вкусу — морской соли и свежесмолотого перца, то этот салат будет очень вкусным и полезным блюдом (калоризатор). Салатные листья отлично сочетаются с креветками, грибами, орехами, яйцами, кисломолочными продуктами, запечённой куриной грудкой или холодным ростбифом. Традиционное использование нарядных салатных листьев — для подачи и украшения холодных закусок, салатов и различных блюд, салат является очень «правильным» гарниром для мясных блюд, способствуя скорейшему перевариванию мяса.
Больше о салате листовом смотрите в видеоролике «Салат листовой — польза и вред» телепередачи «О самом главном».
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Источник
Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежих овощей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.8% | 1273 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2589 г |
| Зола | 0.871 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 13.1% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 14.6% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.773 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.9% | 4093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.93 мг | 90 мг | 52.1% | 84.4% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 7.6% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 46.8% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5882 мг | 20 мг | 2.9% | 4.7% | 3400 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.16 мг | 2500 мг | 9.2% | 14.9% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3495 г |
| Кремний, Si | 30.254 мг | 30 мг | 100.8% | 163.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 4.4% | 3666 г |
| Натрий, Na | 108.4 мг | 1300 мг | 8.3% | 13.5% | 1199 г |
| Сера, S | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5391 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 6.2% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 183.28 мг | 2300 мг | 8% | 13% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 5% | 3220 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.184 мкг | 10 мкг | 31.8% | 51.5% | 314 г |
| Литий, Li | 7.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 13% | 1255 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.6% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.6% | 1282 г |
| Никель, Ni | 8.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40733 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 14.6% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.3015 мг | 12 мг | 2.5% | 4.1% | 3980 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.819 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.126 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.504 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.865 г | min 16.8 г | 17.1% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.514 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.7% |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник