Сколько калорий в салате с корейской морковью

Содержание статьи

Рецепт Салат из корейской моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из корейской моркови».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.5 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2118 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	6.9%	1810 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	12.8%	982 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.8%	7065 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.3%	10000 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	4.8%	2625 г
Зола	0.241 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.1 мкг	900 мкг	0.2%	0.3%	42857 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	0.6%	20000 г
Витамин В4, холин	2.67 мг	500 мг	0.5%	0.6%	18727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	1.9%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.9%	15385 г
Витамин В9, фолаты	1.205 мкг	400 мкг	0.3%	0.4%	33195 г
Витамин C, аскорбиновая	2.11 мг	90 мг	2.3%	2.9%	4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.837 мг	15 мг	12.2%	15.3%	817 г
Витамин Н, биотин	0.271 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	18450 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	5.2%	2449 г
Витамин РР, НЭ	0.1205 мг	20 мг	0.6%	0.8%	16598 г
Ниацин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.33 мг	2500 мг	2.5%	3.1%	4076 г
Кальций, Ca	7.11 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	14065 г
Кремний, Si	15.964 мг	30 мг	53.2%	66.9%	188 г
Магний, Mg	5 мг	400 мг	1.3%	1.6%	8000 г
Натрий, Na	32.71 мг	1300 мг	2.5%	3.1%	3974 г
Сера, S	1.96 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	51020 г
Фосфор, P	12.3 мг	800 мг	1.5%	1.9%	6504 г
Хлор, Cl	7.53 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.211 мг	18 мг	1.2%	1.5%	8531 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг	500000 г
Кобальт, Co	0.301 мкг	10 мкг	3%	3.8%	3322 г
Марганец, Mn	0.0238 мг	2 мг	1.2%	1.5%	8403 г
Медь, Cu	12.35 мкг	1000 мкг	1.2%	1.5%	8097 г
Молибден, Mo	0.301 мкг	70 мкг	0.4%	0.5%	23256 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	0.09 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	61111 г
Фтор, F	0.39 мкг	4000 мкг	1025641 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	1.3%	9804 г
Цинк, Zn	0.0602 мг	12 мг	0.5%	0.6%	19934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.831 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.27 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.983 г	min 16.8 г	5.9%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.975 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.627 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	29.6%
18:2 Линолевая	2.364 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	64.3%

Энергетическая ценность Салат из корейской моркови составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт салат с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Морковь	250 г
Огурец соленый	100 г
Колбаса вареная, молочная	100 г
Картофель отварной по 1-206	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец молотый красный	3 г
Перец черный молотый	3 г
Масло подсолнечное	17 г

морковь по корейски 250 гр,огурец соленый 100 гр,колбаса мрлочная 100 гр, лук репчатый 50 гр,картфель отварной 50 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «салат с корейской морковью».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.9 кКал	1684 кКал	6.5%	6%	1546 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.8%	2452 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	12.8%	718 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.8%	3221 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.7%	1053 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.2%	2888 г
Зола	2.836 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	408.5 мкг	900 мкг	45.4%	41.7%	220 г
альфа Каротин	1646.307 мкг	~
бета Каротин	4.055 мг	5 мг	81.1%	74.5%	123 г
бета Криптоксантин	35.795 мкг	~
Ликопин	0.508 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	197.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	5.8%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.1%	2222 г
Витамин В4, холин	5.77 мг	500 мг	1.2%	1.1%	8666 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	3.2%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	6.7%	1370 г
Витамин В9, фолаты	11.275 мкг	400 мкг	2.8%	2.6%	3548 г
Витамин C, аскорбиновая	5.67 мг	90 мг	6.3%	5.8%	1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.007 мг	15 мг	13.4%	12.3%	747 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	6%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.724 мг	20 мг	8.6%	7.9%	1160 г
Ниацин	0.616 мг	~
Бетаин	0.24 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.5 мг	2500 мг	11.7%	10.7%	858 г
Кальций, Ca	35.5 мг	1000 мг	3.6%	3.3%	2817 г
Магний, Mg	16.57 мг	400 мг	4.1%	3.8%	2414 г
Натрий, Na	777.22 мг	1300 мг	59.8%	54.9%	167 г
Сера, S	25.48 мг	1000 мг	2.5%	2.3%	3925 г
Фосфор, P	61.7 мг	800 мг	7.7%	7.1%	1297 г
Хлор, Cl	565.25 мг	2300 мг	24.6%	22.6%	407 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.889 мг	18 мг	4.9%	4.5%	2025 г
Кобальт, Co	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	1.3%	7042 г
Марганец, Mn	0.1267 мг	2 мг	6.3%	5.8%	1579 г
Медь, Cu	48.21 мкг	1000 мкг	4.8%	4.4%	2074 г
Молибден, Mo	1.042 мкг	70 мкг	1.5%	1.4%	6718 г
Селен, Se	0.144 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	38194 г
Фтор, F	1.73 мкг	4000 мкг	231214 г
Цинк, Zn	0.167 мг	12 мг	1.4%	1.3%	7186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.279 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.26 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.2 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.236 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.509 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.994 мг	~
бета Ситостерол	6.439 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.084 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.117 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.424 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.948 г	min 16.8 г	17.5%	16.1%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.241 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.692 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.622 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	21.5%
18:2 Линолевая	2.544 г	~
18:3 Линоленовая	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая	0.034 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13.7%

Энергетическая ценность салат с корейской морковью составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	108.9 кКал	-%
Белки	3.1 г	-%
Жиры	7.8 г	-%
Углеводы	6.8 г	-%
Пищевые волокна	1.9 г	-%
Вода	78.7 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

салат с корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 45,4 %, бэта-каротином — 81,1 %, витамином E — 13,4 %, калием — 11,7 %, хлором — 24,6 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

салат с корейской морковью

, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты

Источник