Сколько калорий в салате с капусты и майонеза
Содержание статьи
Рецепт салат из капусты и моркови с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты и моркови с майонезом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 15.5% | 500 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2899 г |
| Зола | 1.606 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.9 мкг | 900 мкг | 53.1% | 41.2% | 188 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.872 мг | 5 мг | 57.4% | 44.5% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.13 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.64 мг | 90 мг | 40.7% | 31.6% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.118 мг | 15 мг | 34.1% | 26.5% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 31% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8747 мг | 20 мг | 4.4% | 3.4% | 2286 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.94 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 42.82 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2335 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1928 г |
| Натрий, Na | 371.25 мг | 1300 мг | 28.6% | 22.2% | 350 г |
| Сера, S | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4322 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 445.2 мг | 2300 мг | 19.4% | 15.1% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 14.6% | 532 г |
| Литий, Li | 1.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Медь, Cu | 49.2 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.8% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 6.69 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.4% | 1046 г |
| Никель, Ni | 8.865 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27363 г |
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67682 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 4985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.128 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.064 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.182 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | min 16.8 г | 16.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 45% | |
| 18:2 Линолевая | 6.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты и моркови с майонезом составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат с капусты с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат с капусты с майонезом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 кКал | 1684 кКал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 17.4% | 251 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3323 г |
| Зола | 0.989 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 1% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.656 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.06 мг | 90 мг | 40.1% | 17.6% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.013 мг | 15 мг | 66.8% | 29.3% | 150 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 68493 г | |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 16.4% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.735 мг | 20 мг | 3.7% | 1.6% | 2721 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.06 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.6% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2401 г |
| Кремний, Si | 31.544 мг | 30 мг | 105.1% | 46.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2695 г |
| Натрий, Na | 176.24 мг | 1300 мг | 13.6% | 6% | 738 г |
| Сера, S | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3701 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 23.77 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2403 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9.5% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1686 г |
| Медь, Cu | 50.97 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1962 г |
| Молибден, Mo | 5.875 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Никель, Ni | 9.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25346 г |
| Фтор, F | 8.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47676 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.3041 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.633 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.763 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.037 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 44.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.406 г | min 16.8 г | 32.2% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 43.8% | |
| 18:2 Линолевая | 12.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.8% |
Энергетическая ценность Салат с капусты с майонезом составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник