Сколько калорий в салате с капустой морковью и огурцом
Содержание статьи
Рецепт Салат из капусты с морковью и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с морковью и огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.7% | 718 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2712 г |
| Зола | 0.66 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 8% | 1324 г |
| альфа Каротин | 222.866 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 12.1% | 874 г |
| бета Криптоксантин | 3.312 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.892 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.95 мг | 90 мг | 48.8% | 51.6% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 7.4% | 1433 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 45.3% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7111 мг | 20 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.74 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Кальций, Ca | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2285 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2701 г |
| Натрий, Na | 15.83 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8212 г |
| Сера, S | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4243 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 23.57 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 20.2% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 8.9% | 1193 г |
| Медь, Cu | 63.69 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.8% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 6.369 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.6% | 1099 г |
| Никель, Ni | 9.554 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23305 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59347 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3245 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.79 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.001 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.487 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.165 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.783 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | min 16.8 г | 30.6% | 32.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.2% |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковью и огурцом составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт салат из капусты с морковью и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты с морковью и огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.5% | 8000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.2% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.7% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.6 мкг | 900 мкг | 27% | 92.5% | 371 г |
| бета Каротин | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 100% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 8.9% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 13.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.542 мкг | 400 мкг | 3.6% | 12.3% | 2751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.75 мг | 90 мг | 26.4% | 90.4% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 4.1% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 128.8% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6106 мг | 20 мг | 3.1% | 10.6% | 3275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 31.2% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.6% | 2972 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 15.1% | 2299 г |
| Натрий, Na | 89.47 мг | 1300 мг | 6.9% | 23.6% | 1453 г |
| Сера, S | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.2% | 4760 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 13.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 141.23 мг | 2300 мг | 6.1% | 20.9% | 1629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 9.2% | 3651 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 51.4% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 19.5% | 1753 г |
| Медь, Cu | 55.46 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 18.8% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 25% | 1363 г |
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20073 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 74074 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.8% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 7.9% | 4383 г |
Энергетическая ценность салат из капусты с морковью и огурцом составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник