Сколько калорий в салате с капустой и маслом
Содержание статьи
Калорийность салат из капусты с маслом. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 кКал | 1684 кКал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.4% | 1556 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
| Органические кислоты | 118.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 37.6% | 392 г |
| Вода | 101.3 г | 2273 г | 4.5% | 6.6% | 2244 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.1 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 3960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.5 мг | 90 мг | 50.6% | 74.5% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9988 мг | 20 мг | 5% | 7.4% | 2002 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.1 мг | 2500 мг | 12.2% | 18% | 822 г |
| Кальций, Ca | 59.9 мг | 1000 мг | 6% | 8.8% | 1669 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2454 г |
| Натрий, Na | 24.4 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5328 г |
| Сера, S | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.3% | 2331 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 5.7% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 1866.3 мг | 2300 мг | 81.1% | 119.4% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 5.7% | 2571 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 51.5% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 13.3% | 1114 г |
| Медь, Cu | 84.1 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.4% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 13.5 мкг | 70 мкг | 19.3% | 28.4% | 519 г |
| Никель, Ni | 15.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39604 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 15% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.4228 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | max 100 г |
Энергетическая ценность салат из капусты с маслом составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты и овощами с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты и овощами с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 кКал | 1684 кКал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.7% | 4308 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.1% | 4761 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.4% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2503 г |
| Зола | 0.602 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 9% | 3261 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 10.7% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 3.5% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.969 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.8% | 3647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.36 мг | 90 мг | 39.3% | 113.9% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.241 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 98.8% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6277 мг | 20 мг | 3.1% | 9% | 3186 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.26 мг | 2500 мг | 10% | 29% | 999 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.1% | 3583 г |
| Кремний, Si | 36.182 мг | 30 мг | 120.6% | 349.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 10879 г |
| Сера, S | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.4% | 4525 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 11% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 39.35 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.9% | 5845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 8.4% | 3429 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.428 мкг | 10 мкг | 34.3% | 99.4% | 292 г |
| Литий, Li | 8.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 19.7% | 1463 г |
| Медь, Cu | 76.28 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 22% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 6.994 мкг | 70 мкг | 10% | 29% | 1001 г |
| Никель, Ni | 10.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17296 г |
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 36199 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 24.3% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2849 мг | 12 мг | 2.4% | 7% | 4212 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.21 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.186 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.745 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.822 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.658 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 161.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.5% |
Энергетическая ценность Салат из капусты и овощами с маслом составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник