Сколько калорий в салате с индейкой

Содержание статьи

Рецепт Салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат с индейкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.6 кКал	1684 кКал	4.3%	6%	2352 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	15.8%	884 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	2.8%	5091 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	4.2%	3318 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.9%	2857 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	5%	2758 г
Зола	0.91 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.5 мкг	900 мкг	5.2%	7.3%	1935 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.663 мкг	~
бета Каротин	0.216 мг	5 мг	4.3%	6%	2315 г
Лютеин + Зеаксантин	45.912 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	5.3%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	8.2%	1682 г
Витамин В4, холин	25.86 мг	500 мг	5.2%	7.3%	1933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	9.2%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.222 мг	2 мг	11.1%	15.5%	901 г
Витамин В9, фолаты	9.707 мкг	400 мкг	2.4%	3.4%	4121 г
Витамин В12, кобаламин	0.413 мкг	3 мкг	13.8%	19.3%	726 г
Витамин C, аскорбиновая	7.26 мг	90 мг	8.1%	11.3%	1240 г
Витамин D, кальциферол	0.155 мкг	10 мкг	1.6%	2.2%	6452 г
Витамин D3, холекальциферол	0.155 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.287 мг	15 мг	1.9%	2.7%	5226 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.143 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	34965 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	7.8%	1791 г
Витамин РР, НЭ	2.8314 мг	20 мг	14.2%	19.8%	706 г
Ниацин	0.391 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.36 мг	2500 мг	8.3%	11.6%	1211 г
Кальций, Ca	28.21 мг	1000 мг	2.8%	3.9%	3545 г
Кремний, Si	2.177 мг	30 мг	7.3%	10.2%	1378 г
Магний, Mg	17.85 мг	400 мг	4.5%	6.3%	2241 г
Натрий, Na	110.72 мг	1300 мг	8.5%	11.9%	1174 г
Сера, S	83.19 мг	1000 мг	8.3%	11.6%	1202 г
Фосфор, P	98.3 мг	800 мг	12.3%	17.2%	814 г
Хлор, Cl	61.76 мг	2300 мг	2.7%	3.8%	3724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.3 мкг	~
Бор, B	41.8 мкг	~
Ванадий, V	4.61 мкг	~
Железо, Fe	1.097 мг	18 мг	6.1%	8.5%	1641 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	1%	14706 г
Кобальт, Co	2.304 мкг	10 мкг	23%	32.1%	434 г
Литий, Li	9.663 мкг	~
Марганец, Mn	0.1569 мг	2 мг	7.8%	10.9%	1275 г
Медь, Cu	80.83 мкг	1000 мкг	8.1%	11.3%	1237 г
Молибден, Mo	3.802 мкг	70 мкг	5.4%	7.5%	1841 г
Никель, Ni	4.591 мкг	~
Рубидий, Rb	51.8 мкг	~
Селен, Se	8.097 мкг	55 мкг	14.7%	20.5%	679 г
Фтор, F	7.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	51813 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	7.1%	1969 г
Цинк, Zn	0.757 мг	12 мг	6.3%	8.8%	1585 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.374 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Галактоза	0.066 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.186 г	~
Лактоза	0.291 г	~
Сахароза	0.477 г	~
Фруктоза	0.378 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.357 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.171 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.438 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.164 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.342 г	~
Аспарагиновая кислота	0.521 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.269 г	~
Глутаминовая кислота	0.88 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.657 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.146 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.226 г	min 16.8 г	1.3%	1.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.014 г	~
16:1 цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.161 г	~
18:1 цис	0.075 г	~
18:1 транс	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.148 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.8%
18:2 Линолевая	0.108 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.009 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%

Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 71,6 кКал.

Порция = 226 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат с индейкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.6 кКал	1684 кКал	7.9%	6%	1270 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	8.8%	854 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	12.9%	583 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1%	7821 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	2.6%	2922 г
Зола	0.61 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.5 мкг	900 мкг	10.8%	8.1%	923 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.202 мг	5 мг	4%	3%	2475 г
Лютеин + Зеаксантин	1.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	7.5%	1006 г
Витамин В4, холин	77.14 мг	500 мг	15.4%	11.6%	648 г
Витамин В5, пантотеновая	0.616 мг	5 мг	12.3%	9.3%	812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	5.2%	1449 г
Витамин В9, фолаты	5.664 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7062 г
Витамин В12, кобаламин	0.584 мкг	3 мкг	19.5%	14.7%	514 г
Витамин C, аскорбиновая	5.87 мг	90 мг	6.5%	4.9%	1533 г
Витамин D, кальциферол	0.629 мкг	10 мкг	6.3%	4.8%	1590 г
Витамин D3, холекальциферол	0.122 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.347 мг	15 мг	2.3%	1.7%	4323 г
Витамин Н, биотин	4.938 мкг	50 мкг	9.9%	7.5%	1013 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.2%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.8669 мг	20 мг	9.3%	7%	1071 г
Ниацин	0.161 мг	~
Бетаин	1.368 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.21 мг	2500 мг	6%	4.5%	1653 г
Кальций, Ca	18.17 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5504 г
Кремний, Si	1.41 мг	30 мг	4.7%	3.5%	2128 г
Магний, Mg	12.6 мг	400 мг	3.2%	2.4%	3175 г
Натрий, Na	52.6 мг	1300 мг	4%	3%	2471 г
Сера, S	92.15 мг	1000 мг	9.2%	6.9%	1085 г
Фосфор, P	87.3 мг	800 мг	10.9%	8.2%	916 г
Хлор, Cl	49.35 мг	2300 мг	2.1%	1.6%	4661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.7 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.066 мг	18 мг	5.9%	4.4%	1689 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	2.6%	2953 г
Кобальт, Co	3.714 мкг	10 мкг	37.1%	28%	269 г
Литий, Li	6.813 мкг	~
Марганец, Mn	0.041 мг	2 мг	2.1%	1.6%	4878 г
Медь, Cu	64.27 мкг	1000 мкг	6.4%	4.8%	1556 г
Молибден, Mo	3.027 мкг	70 мкг	4.3%	3.2%	2313 г
Никель, Ni	3.054 мкг	~
Рубидий, Rb	35.9 мкг	~
Селен, Se	12.36 мкг	55 мкг	22.5%	17%	445 г
Фтор, F	17.38 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23015 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	3.2%	2381 г
Цинк, Zn	1.0162 мг	12 мг	8.5%	6.4%	1181 г
Цирконий, Zr	1.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.376 г	~
Сахароза	0.164 г	~
Фруктоза	0.282 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.283 г	~
Валин	0.159 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.402 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.161 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.415 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	0.769 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.41 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~