Сколько калорий в салате морковка со сметаной

Рецепт Салат из моркови со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из моркови со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность60.9 кКал1684 кКал3.6%5.9%2765 г
Белки1.3 г76 г1.7%2.8%5846 г
Жиры2.4 г56 г4.3%7.1%2333 г
Углеводы9.1 г219 г4.2%6.9%2407 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна2.4 г20 г12%19.7%833 г
Вода86.1 г2273 г3.8%6.2%2640 г
Зола0.913 г~
Витамины
Витамин А, РЭ711.4 мкг900 мкг79%129.7%127 г
Ретинол0.015 мг~
альфа Каротин2897.5 мкг~
бета Каротин6.91 мг5 мг138.2%226.9%72 г
Ликопин0.833 мкг~
Лютеин + Зеаксантин213.333 мкг~
Витамин В1, тиамин0.061 мг1.5 мг4.1%6.7%2459 г
Витамин В2, рибофлавин0.065 мг1.8 мг3.6%5.9%2769 г
Витамин В4, холин7.82 мг500 мг1.6%2.6%6394 г
Витамин В5, пантотеновая0.284 мг5 мг5.7%9.4%1761 г
Витамин В6, пиридоксин0.128 мг2 мг6.4%10.5%1563 г
Витамин В9, фолаты15.896 мкг400 мкг4%6.6%2516 г
Витамин C, аскорбиновая5.18 мг90 мг5.8%9.5%1737 г
Витамин D, кальциферол0.01 мкг10 мкг0.1%0.2%100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.6 мг15 мг4%6.6%2500 г
бета Токоферол0.008 мг~
Витамин К, филлохинон11 мкг120 мкг9.2%15.1%1091 г
Витамин РР, НЭ0.965 мг20 мг4.8%7.9%2073 г
Ниацин0.04 мг~
Бетаин0.333 мг~
Макроэлементы
Калий, K289 мг2500 мг11.6%19%865 г
Кальций, Ca44.08 мг1000 мг4.4%7.2%2269 г
Магний, Mg11.94 мг400 мг3%4.9%3350 г
Натрий, Na63.69 мг1300 мг4.9%8%2041 г
Сера, S3.79 мг1000 мг0.4%0.7%26385 г
Фосфор, P40.1 мг800 мг5%8.2%1995 г
Хлор, Cl0.63 мг2300 мг365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.31 мг18 мг1.7%2.8%5806 г
Йод, I0.19 мкг150 мкг0.1%0.2%78947 г
Кобальт, Co0.188 мкг10 мкг1.9%3.1%5319 г
Марганец, Mn0.136 мг2 мг6.8%11.2%1471 г
Медь, Cu40.21 мкг1000 мкг4%6.6%2487 г
Селен, Se0.379 мкг55 мкг0.7%1.1%14512 г
Фтор, F2.67 мкг4000 мкг0.1%0.2%149813 г
Цинк, Zn0.2213 мг12 мг1.8%3%5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины1.733 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.6 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.492 г~
Сахароза2.992 г~
Фруктоза0.458 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.076 г~
Валин0.058 г~
Гистидин*0.033 г~
Изолейцин0.064 г~
Лейцин0.085 г~
Лизин0.084 г~
Метионин0.017 г~
Треонин0.159 г~
Триптофан0.01 г~
Фенилаланин0.051 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.094 г~
Аспарагиновая кислота0.158 г~
Глицин0.039 г~
Глутаминовая кислота0.305 г~
Пролин0.045 г~
Серин0.045 г~
Тирозин0.036 г~
Цистеин0.069 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин9.33 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.3 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.029 г~
18:0 Стеариновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.012 гmin 16.8 г0.1%0.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.01 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.098 гот 11.2 до 20.6 г0.9%1.5%
18:2 Линолевая0.096 г~
18:3 Линоленовая0.002 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%3.4%
Читайте также:  Сколько калорий в пирожках с рыбой

Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из моркови со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из моркови со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность59.9 кКал1684 кКал3.6%6%2811 г
Белки1.5 г76 г2%3.3%5067 г
Жиры3 г56 г5.4%9%1867 г
Углеводы6.4 г219 г2.9%4.8%3422 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна2.1 г20 г10.5%17.5%952 г
Вода85.4 г2273 г3.8%6.3%2662 г
Зола1.222 г~
Витамины
Витамин А, РЭ1749.6 мкг900 мкг194.4%324.5%51 г
Ретинол0.022 мг~
бета Каротин10.368 мг5 мг207.4%346.2%48 г
Витамин В1, тиамин0.056 мг1.5 мг3.7%6.2%2679 г
Витамин В2, рибофлавин0.076 мг1.8 мг4.2%7%2368 г
Витамин В4, холин14.45 мг500 мг2.9%4.8%3460 г
Витамин В5, пантотеновая0.268 мг5 мг5.4%9%1866 г
Витамин В6, пиридоксин0.121 мг2 мг6.1%10.2%1653 г
Витамин В9, фолаты8.849 мкг400 мкг2.2%3.7%4520 г
Витамин В12, кобаламин0.065 мкг3 мкг2.2%3.7%4615 г
Витамин C, аскорбиновая4.36 мг90 мг4.8%8%2064 г
Витамин D, кальциферол0.014 мкг10 мкг0.1%0.2%71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.403 мг15 мг2.7%4.5%3722 г
Витамин Н, биотин1.094 мкг50 мкг2.2%3.7%4570 г
Витамин К, филлохинон11.6 мкг120 мкг9.7%16.2%1034 г
Витамин РР, НЭ1.036 мг20 мг5.2%8.7%1931 г
Ниацин0.878 мг~
Макроэлементы
Калий, K188.37 мг2500 мг7.5%12.5%1327 г
Кальций, Ca36.74 мг1000 мг3.7%6.2%2722 г
Кремний, Si21.583 мг30 мг71.9%120%139 г
Магний, Mg34.02 мг400 мг8.5%14.2%1176 г
Натрий, Na134.56 мг1300 мг10.4%17.4%966 г
Сера, S9.29 мг1000 мг0.9%1.5%10764 г
Фосфор, P56.3 мг800 мг7%11.7%1421 г
Хлор, Cl236.52 мг2300 мг10.3%17.2%972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al286 мкг~
Бор, B172.7 мкг~
Ванадий, V85.47 мкг~
Железо, Fe0.641 мг18 мг3.6%6%2808 г
Йод, I5.61 мкг150 мкг3.7%6.2%2674 г
Кобальт, Co1.813 мкг10 мкг18.1%30.2%552 г
Литий, Li5.18 мкг~
Марганец, Mn0.1738 мг2 мг8.7%14.5%1151 г
Медь, Cu72.87 мкг1000 мкг7.3%12.2%1372 г
Молибден, Mo18.302 мкг70 мкг26.1%43.6%382 г
Никель, Ni5.18 мкг~
Олово, Sn1.87 мкг~
Рубидий, Rb20.3 мкг~
Селен, Se0.144 мкг55 мкг0.3%0.5%38194 г
Стронций, Sr9.96 мкг~
Фтор, F49.93 мкг4000 мкг1.2%2%8011 г
Хром, Cr2.88 мкг50 мкг5.8%9.7%1736 г
Цинк, Zn0.3845 мг12 мг3.2%5.3%3121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.173 г~
Моно- и дисахариды (сахара)6.3 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)2.158 г~
Сахароза3.022 г~
Фруктоза0.863 г~
Незаменимые аминокислоты0.269 г~
Аргинин*0.035 г~
Валин0.037 г~
Гистидин*0.012 г~
Изолейцин0.03 г~
Лейцин0.038 г~
Лизин0.033 г~
Метионин0.008 г~
Метионин + Цистеин0.017 г~
Треонин0.028 г~
Триптофан0.007 г~
Фенилаланин0.027 г~
Фенилаланин+Тирозин0.043 г~
Заменимые аминокислоты0.514 г~
Аланин0.041 г~
Аспарагиновая кислота0.117 г~
Глицин0.025 г~
Глутаминовая кислота0.203 г~
Пролин0.026 г~
Серин0.028 г~
Тирозин0.016 г~
Цистеин0.01 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин12.52 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.7 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты0.873 гmin 16.8 г5.2%8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.134 гот 11.2 до 20.6 г1.2%2%
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%7.2%
Читайте также:  Сколько калорий и углеводов в брокколи

Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник