Сколько калорий в салате красное море
Содержание статьи
Рецепт Салат Красное море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат Красное море».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 кКал | 1684 кКал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.7% | 1583 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.5% | 549 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Зола | 1.434 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 9.9% | 749 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 8.1% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.158 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.9% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.97 мг | 90 мг | 53.3% | 39.6% | 188 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.352 мг | 15 мг | 22.3% | 16.6% | 447 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2278 мг | 20 мг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.26 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.8% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 103.47 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 966 г |
| Кремний, Si | 2.526 мг | 30 мг | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2630 г |
| Натрий, Na | 256.74 мг | 1300 мг | 19.7% | 14.6% | 506 г |
| Сера, S | 47.08 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2124 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 27 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 22.3% | 333 г |
| Литий, Li | 12.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2312 г |
| Медь, Cu | 74.11 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.5% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 2.947 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| Никель, Ni | 5.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.879 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.6% | 1127 г |
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41973 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.5916 мг | 12 мг | 4.9% | 3.6% | 2028 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.896 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.732 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.509 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.684 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.44 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая | 4.205 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 68% |
Энергетическая ценность Салат Красное море составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат красное море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат красное море».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.7% | 2533 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2693 г |
| Зола | 1.348 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 18.1% | 809 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 15.6% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.73 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.9% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.541 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 10.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.47 мг | 90 мг | 50.5% | 73.7% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 16.5% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6582 мг | 20 мг | 3.3% | 4.8% | 3039 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.07 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.1% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3821 г |
| Кремний, Si | 5.747 мг | 30 мг | 19.2% | 28% | 522 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 5.5% | 2608 г |
| Натрий, Na | 269.23 мг | 1300 мг | 20.7% | 30.2% | 483 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8681 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 19.4% | 754 г |
| Хлор, Cl | 207.25 мг | 2300 мг | 9% | 13.1% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 3.9% | 3734 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 45.4% | 322 г |
| Литий, Li | 24.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Медь, Cu | 75.53 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.1% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 4.998 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.4% | 1401 г |
| Никель, Ni | 6.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.646 мкг | 55 мкг | 12.1% | 17.7% | 828 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30698 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.1% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.05 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.923 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.52 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | |