Сколько калорий в салате капуста по корейски
Содержание статьи
Рецепт салат капуста по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат капуста по-корейски».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.9% | 1273 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3129 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11% | 1250 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2696 г |
| Зола | 0.833 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 8.8% | 1557 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.254 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 9.9% | 1385 г |
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 10.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.762 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.5% | 2132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.57 мг | 90 мг | 87.3% | 120.4% | 115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 5.2% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 66.2% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7882 мг | 20 мг | 3.9% | 5.4% | 2537 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.68 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.6% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2829 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3167 г |
| Натрий, Na | 99.37 мг | 1300 мг | 7.6% | 10.5% | 1308 г |
| Сера, S | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4257 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 5% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 4.1% | 3377 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.46 мкг | 10 мкг | 24.6% | 33.9% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 11.2% | 1240 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.5% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 6.429 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.7% | 1089 г |
| Никель, Ni | 9.524 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 13189 г |
| Фтор, F | 8.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45403 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 12.7% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.087 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.373 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.484 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая | 2.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.254 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 58.8% |
Энергетическая ценность салат капуста по-корейски составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат «Капуста по-корейски». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат «Капуста по-корейски»».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.7% | 1538 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2604 г |
| Зола | 1.737 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.4 мкг | 900 мкг | 32.6% | 63.5% | 307 г |
| альфа Каротин | 0.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.785 мг | 5 мг | 35.7% | 69.6% | 280 г |
| бета Криптоксантин | 2.208 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.948 мкг | 400 мкг | 3% | 5.8% | 3348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.7 мг | 90 мг | 33% | 64.3% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 15.8% | 1240 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 62.8% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6183 мг | 20 мг | 3.1% | 6% | 3235 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.95 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.8% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.6% | 2909 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 6.8% | 2835 г |
| Натрий, Na | 489.49 мг | 1300 мг | 37.7% | 73.5% | 266 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4926 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 6% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 758.18 мг | 2300 мг | 33% | 64.3% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 5.1% | 3896 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 33.1% | 589 г |
| Литий, Li | 0.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.2% | 2128 г |
| Медь, Cu | 43.65 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8.6% | 2291 г |
| Молибден, Mo | 6.179 мкг | 70 мкг | 8.8% | 17.2% | 1133 г |
| Никель, Ni | 7.224 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20522 г |
| Фтор, F | 29.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13347 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2097 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.617 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.702 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.918 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая | 1.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Капуста по-корейски» составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник