Сколько калорий в салате капрезе
Содержание статьи
Рецепт Салат Капрезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат Капрезе».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.7% | 792 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.4% | 675 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Зола | 1.342 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.5 мкг | 900 мкг | 18.2% | 14% | 550 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 11.5% | 670 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.726 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.6% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 14.3% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2681 мг | 20 мг | 1.3% | 1% | 7460 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.52 мг | 2500 мг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Кальций, Ca | 298.5 мг | 1000 мг | 29.9% | 23% | 335 г |
| Кремний, Si | 3.503 мг | 30 мг | 11.7% | 9% | 856 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Натрий, Na | 250.59 мг | 1300 мг | 19.3% | 14.9% | 519 г |
| Сера, S | 90.74 мг | 1000 мг | 9.1% | 7% | 1102 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 17.8% | 432 г |
| Хлор, Cl | 39.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4534 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.2% | 1484 г |
| Литий, Li | 5.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 7.2% | 1078 г |
| Медь, Cu | 56.9 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.4% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 2.438 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2871 г |
| Никель, Ni | 1.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.424 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.6% | 1014 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62208 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.121 мг | 12 мг | 9.3% | 7.2% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.104 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.145 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.042 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.18 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат Капрезе составляет 129,8 кКал.
- Порция = 201 гр (260.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат Капрезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат Капрезе».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 кКал | 1684 кКал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.8% | 767 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2775 г |
| Зола | 0.559 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 12% | 821 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 13.9% | 707 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 260.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.471 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.8% | 2585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.36 мг | 90 мг | 67.1% | 66% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| гамма Токоферол | 0.459 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 12.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5105 мг | 20 мг | 2.6% | 2.6% | 3918 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.48 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.7% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3843 г |
| Кремний, Si | 15.678 мг | 30 мг | 52.3% | 51.4% | 191 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1917 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25145 г |
| Сера, S | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8340 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 4.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 21.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2635 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 21.4% | 458 г |
| Литий, Li | 24.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 8.8% | 1126 г |
| Медь, Cu | 97.66 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.6% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Никель, Ni | 4.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.772 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7124 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43621 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 2.6% | 3887 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.051 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.351 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.975 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.034 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.536 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% |
Энергетическая ценность Салат Капрезе составляет 101,7 кКал.
- Порция = 435 гр (442.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник