Сколько калорий в салате из свежей капусты с морковью и подсолнечным маслом
Содержание статьи
Рецепт Салат из капусты и морковки с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты и морковки с подсолнечным маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.4% | 1647 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.6% | 1053 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2665 г |
| Зола | 0.677 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 31.9% | 484 г |
| бета Каротин | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 35.4% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 2.9% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.991 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.2% | 2106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% | 85.7% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 15.7% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.1 мкг | 120 мкг | 53.4% | 82.3% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.844 мг | 20 мг | 4.2% | 6.5% | 2370 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.13 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.5% | 932 г |
| Кальций, Ca | 42.37 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2360 г |
| Кремний, Si | 46.055 мг | 30 мг | 153.5% | 236.5% | 65 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 6.5% | 2377 г |
| Натрий, Na | 12.82 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10140 г |
| Сера, S | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3215 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 6% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 36.33 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 4.9% | 3147 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 41% | 376 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 12.8% | 1208 г |
| Медь, Cu | 69.49 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.6% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 10.092 мкг | 70 мкг | 14.4% | 22.2% | 694 г |
| Никель, Ni | 12.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30075 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 13.6% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3681 мг | 12 мг | 3.1% | 4.8% | 3260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.379 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.651 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.421 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.761 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая | 1.92 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 62.2% |
Энергетическая ценность Салат из капусты и морковки с подсолнечным маслом составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из капусты, моркови, лука и масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты, моркови, лука и масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 кКал | 1684 кКал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 15.1% | 566 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2940 г |
| Зола | 1.451 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 471.5 мкг | 900 мкг | 52.4% | 44.7% | 191 г |
| бета Каротин | 2.854 мг | 5 мг | 57.1% | 48.8% | 175 г |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.264 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.42 мг | 90 мг | 41.6% | 35.5% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.47 мг | 15 мг | 29.8% | 25.4% | 336 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 34.7% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8071 мг | 20 мг | 4% | 3.4% | 2478 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2463 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 406.79 мг | 1300 мг | 31.3% | 26.7% | 320 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4158 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 3.7% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 372.64 мг | 2300 мг | 16.2% | 13.8% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2497 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 16.7% | 514 г |
| Литий, Li | 1.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Медь, Cu | 56.94 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.9% | 1756 г |
| Молибден, Mo | 6.517 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.9% | 1074 г |
| Никель, Ni | 8.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25229 г |
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.2633 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.139 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.184 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.198 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.54 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.3% | 44.7% | |
| 18:2 Линолевая | 5.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, моркови, лука и масла составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник