Сколько калорий в салате из свежей капусты и огурцы и маслом
Содержание статьи
Рецепт Салат из свежей капусты с огурцом и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты с огурцом и маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.6% | 1302 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5214 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.7% | 1111 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2628 г |
| Зола | 1.4721 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.8% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.746 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.7% | 2134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.66 мг | 90 мг | 39.6% | 64.7% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 19.4% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.5 мкг | 120 мкг | 53.8% | 87.9% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7856 мг | 20 мг | 3.9% | 6.4% | 2546 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.06 мг | 2500 мг | 10.6% | 17.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 47.02 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.7% | 2127 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 6.4% | 2566 г |
| Натрий, Na | 329.29 мг | 1300 мг | 25.3% | 41.3% | 395 г |
| Сера, S | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3145 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 522.66 мг | 2300 мг | 22.7% | 37.1% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 5.6% | 2980 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 44.3% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 14.2% | 1150 г |
| Медь, Cu | 81.29 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.2% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 9.221 мкг | 70 мкг | 13.2% | 21.6% | 759 г |
| Никель, Ni | 12.295 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19435 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38873 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 15.8% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3673 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.291 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3402 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4467 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0752 г | ~ | |||
| Валин | 0.0509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0505 г | ~ | |||
| Серин | 0.0517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0173 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6393 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.0015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0122 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0343 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3498 г | min 16.8 г | 14% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0039 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.0039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.3373 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 2.3373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая | 1.1854 г | ~ | |||
| 18:2 смешанные изомеры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.1764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.0015 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 41.7% |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с огурцом и маслом составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт салат капуста с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «салат капуста с огурцом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.6% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.3% | 7552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.8% | 1667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 5% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 17.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 10.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.083 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5% | 6576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.47 мг | 90 мг | 22.7% | 74.9% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 16.5% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 103% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5098 мг | 20 мг | 2.5% | 8.3% | 3923 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.23 мг | 2500 мг | 9.2% | 30.4% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.2% | 3595 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 11.9% | 2757 г |
| Натрий, Na | 9.04 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 14381 г |
| Сера, S | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7570 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 12.2% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 28.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.3% | 7956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 9.6% | 3409 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 6.6% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 56.1% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.1737 мг | 2 мг | 8.7% | 28.7% | 1151 г |
| Медь, Cu | 89.58 мкг | 1000 мкг | 9% | 29.7% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 4.199 мкг | 70 мкг | 6% | 19.8% | 1667 г |
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 18581 г |
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 28070 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 36.6% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.2779 мг | 12 мг | 2.3% | 7.6% | 4318 г |
Энергетическая ценность салат капуста с огурцом составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник