Сколько калорий в салате из свеклы и сметаны
Содержание статьи
Рецепт Салат свекла со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат свекла со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 кКал | 1684 кКал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6% | 2126 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.7% | 870 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2948 г |
| Зола | 4.711 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.4% | 3644 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 3.4% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.545 мкг | 400 мкг | 14.9% | 19% | 672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 10.6% | 1211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7055 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2835 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.55 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.7% | 866 г |
| Кальций, Ca | 74.98 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.6% | 1334 г |
| Кремний, Si | 0.233 мг | 30 мг | 0.8% | 1% | 12876 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 7.5% | 1695 г |
| Натрий, Na | 1449.91 мг | 1300 мг | 111.5% | 142.2% | 90 г |
| Сера, S | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3549 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 9.2% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 2183.75 мг | 2300 мг | 94.9% | 121% | 105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 10.7% | 1194 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.407 мкг | 10 мкг | 14.1% | 18% | 711 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3203 мг | 2 мг | 16% | 20.4% | 624 г |
| Медь, Cu | 78.55 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.1% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 7.036 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12.9% | 995 г |
| Никель, Ni | 1.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.862 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.3% | 2954 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122324 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.1% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.4074 мг | 12 мг | 3.4% | 4.3% | 2946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% |
Энергетическая ценность Салат свекла со сметаной составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат свекольный со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат свекольный со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 кКал | 1684 кКал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.5% | 2074 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.4% | 2461 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2658 г |
| Зола | 1.017 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.667 мкг | 400 мкг | 16.7% | 26.2% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 5.3% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3758 мг | 20 мг | 1.9% | 3% | 5322 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 17.1% | 914 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 8.2% | 1935 г |
| Натрий, Na | 70.83 мг | 1300 мг | 5.4% | 8.5% | 1835 г |
| Сера, S | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23095 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 8.2% | 1914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 6% | 2601 г |
| Марганец, Mn | 0.2717 мг | 2 мг | 13.6% | 21.4% | 736 г |
| Медь, Cu | 61.67 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.7% | 1622 г |
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2917 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный со сметаной составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник