Сколько калорий в салате из соленой капусте

Содержание статьи

Рецепт Салат из соленой капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из соленой капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.8 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2413 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2.3%	6333 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	10.2%	1400 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	3.7%	3911 г
Вода	89.2 г	2273 г	3.9%	5.6%	2548 г
Зола	0.003 г	~
Витамины
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг	5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.538 мг	15 мг	10.3%	14.8%	975 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Макроэлементы
Калий, K	0.08 мг	2500 мг	3125000 г
Кальций, Ca	0.08 мг	1000 мг	1250000 г
Натрий, Na	0.03 мг	1300 мг	4333333 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг	800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.008 мг	18 мг	225000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.993 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.217 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.832 г	min 16.8 г	5%	7.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.829 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.273 г	от 11.2 до 20.6 г	20.3%	29.1%
18:2 Линолевая	2.091 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	64%

Энергетическая ценность Салат из соленой капусты составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из квашеной капусты с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из квашеной капусты с растительным маслом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.5 кКал	1684 кКал	3.5%	5.9%	2830 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.7%	4471 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	12.9%	1302 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.2%	7552 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	16%	1053 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	6.4%	2665 г
Зола	2.875 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	90000 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	2.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	1.8%	9474 г
Витамин В4, холин	9.98 мг	500 мг	2%	3.4%	5010 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	3%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	10.6%	1600 г
Витамин В9, фолаты	23 мкг	400 мкг	5.8%	9.7%	1739 г
Витамин C, аскорбиновая	28.75 мг	90 мг	31.9%	53.6%	313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.929 мг	15 мг	12.9%	21.7%	778 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	17.8%	945 г
Витамин РР, НЭ	0.575 мг	20 мг	2.9%	4.9%	3478 г
Ниацин	0.383 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.5 мг	2500 мг	11.5%	19.3%	870 г
Кальций, Ca	46 мг	1000 мг	4.6%	7.7%	2174 г
Магний, Mg	15.33 мг	400 мг	3.8%	6.4%	2609 г
Натрий, Na	891.25 мг	1300 мг	68.6%	115.3%	146 г
Сера, S	8.72 мг	1000 мг	0.9%	1.5%	11468 г
Фосфор, P	29.8 мг	800 мг	3.7%	6.2%	2685 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	5.4%	3130 г
Марганец, Mn	0.1448 мг	2 мг	7.2%	12.1%	1381 г
Медь, Cu	92 мкг	1000 мкг	9.2%	15.5%	1087 г
Селен, Se	0.575 мкг	55 мкг	1%	1.7%	9565 г
Фтор, F	6.71 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	59613 г
Цинк, Zn	0.1821 мг	12 мг	1.5%	2.5%	6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.258 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.992 г	min 16.8 г	5.9%	9.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.988 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.708 г	от 11.2 до 20.6 г	24.2%	40.7%
18:2 Линолевая	2.492 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	89.4%

Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты с растительным маслом составляет 59,5 кКал.

Порция = 120 гр (71.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Салат из квашеной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из квашеной капусты».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.5 кКал	1684 кКал	2.8%	6%	3622 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	4.7%	4471 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	7.3%	2947 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4.9%	4294 г
Органические кислоты	1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	21.5%	1000 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	8.2%	2655 г
Зола	2.721 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	3.2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	2.4%	9474 г
Витамин В4, холин	9.66 мг	500 мг	1.9%	4.1%	5176 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	3.9%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	13.5%	1600 г
Витамин В9, фолаты	21.842 мкг	400 мкг	5.5%	11.8%	1831 г
Витамин C, аскорбиновая	27.19 мг	90 мг	30.2%	64.9%	331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.105 мг	15 мг	0.7%	1.5%	14286 г
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	63291 г
Витамин К, филлохинон	11.4 мкг	120 мкг	9.5%	20.4%	1053 г
Витамин РР, НЭ	0.5702 мг	20 мг	2.9%	6.2%	3508 г
Ниацин	0.368 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.56 мг	2500 мг	11.1%	23.9%	897 г
Кальций, Ca	44.88 мг	1000 мг	4.5%	9.7%	2228 г
Кремний, Si	0.439 мг	30 мг	1.5%	3.2%	6834 г
Магний, Mg	15.26 мг	400 мг	3.8%	8.2%	2621 г
Натрий, Na	816.16 мг	1300 мг	62.8%	135.1%	159 г
Сера, S	13.68 мг	1000 мг	1.4%	3%	7310 г
Фосфор, P	32.3 мг	800 мг	4%	8.6%	2477 г
Хлор, Cl	2.19 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	105023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.1 мкг	~
Бор, B	17.5 мкг	~
Железо, Fe	0.602 мг	18 мг	3.3%	7.1%	2990 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	57692 г
Кобальт, Co	0.439 мкг	10 мкг	4.4%	9.5%	2278 г
Марганец, Mn	0.1526 мг	2 мг	7.6%	16.3%	1311 г
Медь, Cu	91.67 мкг	1000 мкг	9.2%	19.8%	1091 г
Никель, Ni	0.263 мкг	~
Рубидий, Rb	41.8 мкг	~
Селен, Se	0.57 мкг	55 мкг	1%	2.2%	9649 г
Фтор, F	8.86 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	45147 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.9%	27778 г
Цинк, Zn	0.2412 мг	12 мг	2%	4.3%	4975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.114 г	~
Сахароза	0.57 г	~
Фруктоза	0.105 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.019 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник