Сколько калорий в салате из синей капусты в майонезе

Содержание статьи

Рецепт Салат из синей капусты с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из синей капусты с чесноком и майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.4 кКал	1684 кКал	2.3%	6%	4385 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.1%	8444 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	6.5%	4000 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	6.3%	4132 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	26%	1000 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	10.2%	2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ	18.6 мкг	900 мкг	2.1%	5.5%	4839 г
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	4.9%	5208 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	8.6%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	7.3%	3529 г
Витамин В4, холин	2.8 мг	500 мг	0.6%	1.6%	17857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	15.6%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	25.8%	1010 г
Витамин В9, фолаты	16.428 мкг	400 мкг	4.1%	10.7%	2435 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.8%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	57.41 мг	90 мг	63.8%	166.1%	157 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг	1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.534 мг	15 мг	3.6%	9.4%	2809 г
Витамин Н, биотин	2.839 мкг	50 мкг	5.7%	14.8%	1761 г
Витамин РР, НЭ	0.5229 мг	20 мг	2.6%	6.8%	3825 г
Макроэлементы
Калий, K	293.7 мг	2500 мг	11.7%	30.5%	851 г
Кальций, Ca	55.2 мг	1000 мг	5.5%	14.3%	1812 г
Магний, Mg	15.97 мг	400 мг	4%	10.4%	2505 г
Натрий, Na	85.97 мг	1300 мг	6.6%	17.2%	1512 г
Сера, S	0.84 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	119048 г
Фосфор, P	33.6 мг	800 мг	4.2%	10.9%	2381 г
Хлор, Cl	115.47 мг	2300 мг	5%	13%	1992 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.611 мг	18 мг	3.4%	8.9%	2946 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	68182 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	3.1%	8333 г
Марганец, Mn	0.0083 мг	2 мг	0.4%	1%	24096 г
Медь, Cu	2.14 мкг	1000 мкг	0.2%	0.5%	46729 г
Молибден, Mo	0.306 мкг	70 мкг	0.4%	1%	22876 г
Селен, Se	0.141 мкг	55 мкг	0.3%	0.8%	39007 г
Фтор, F	0.27 мкг	4000 мкг	1481481 г
Цинк, Zn	0.0155 мг	12 мг	0.1%	0.3%	77419 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из синей капусты с чесноком и майонезом составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из синий — краснокочанной капусты и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из синий — краснокочанной капусты и майонезом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.5 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1611 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.3%	6909 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	15.2%	629 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.1%	4469 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.7%	1250 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	3.4%	2765 г
Зола	0.89 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.4 мкг	900 мкг	1.9%	1.8%	5172 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	1.6%	5747 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.7%	3600 г
Витамин В4, холин	16.71 мг	500 мг	3.3%	3.2%	2992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	5.4%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	9.7%	995 г
Витамин В9, фолаты	14.757 мкг	400 мкг	3.7%	3.5%	2711 г
Витамин C, аскорбиновая	52.08 мг	90 мг	57.9%	55.4%	173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.993 мг	15 мг	26.6%	25.5%	376 г
Витамин Н, биотин	2.517 мкг	50 мкг	5%	4.8%	1986 г
Витамин К, филлохинон	33.2 мкг	120 мкг	27.7%	26.5%	361 г
Витамин РР, НЭ	0.4991 мг	20 мг	2.5%	2.4%	4007 г
Ниацин	0.36 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.1 мг	2500 мг	10.7%	10.2%	936 г
Кальций, Ca	50.3 мг	1000 мг	5%	4.8%	1988 г
Кремний, Si	24.306 мг	30 мг	81%	77.5%	123 г
Магний, Mg	15.58 мг	400 мг	3.9%	3.7%	2567 г
Натрий, Na	69.62 мг	1300 мг	5.4%	5.2%	1867 г
Сера, S	12.41 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8058 г
Фосфор, P	34.8 мг	800 мг	4.4%	4.2%	2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.651 мг	18 мг	3.6%	3.4%	2765 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Марганец, Mn	0.2109 мг	2 мг	10.5%	10%	948 г
Медь, Cu	14.76 мкг	1000 мкг	1.5%	1.4%	6775 г
Никель, Ni	4.34 мкг	~
Селен, Se	0.521 мкг	55 мкг	0.9%	0.9%	10557 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Цинк, Zn	0.191 мг	12 мг	1.6%	1.5%	6283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.434 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.927 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.583 г	~
18:0 Стеариновая	0.363 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.125 г	min 16.8 г	12.6%	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.107 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.677 г	от 11.2 до 20.6 г	50.7%	48.5%
18:2 Линолевая	5.109 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	5.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	95.7%

Энергетическая ценность Салат из синий — краснокочанной капусты и майонезом составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Салат из краснокочанной капусты с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из краснокочанной капусты с майонезом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.1 кКал	1684 кКал	6.7%	6%	1502 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.2%	6909 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	15.4%	577 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2%	4469 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.1%	1250 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	3.2%	2786 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.4 мкг	900 мкг	1.9%	1.7%	5172 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	1.5%	5814 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.6%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.5%	3600 г
Витамин В4, холин	16.71 мг	500 мг	3.3%	2.9%	2992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	4.9%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	8.9%	1005 г
Витамин В9, фолаты	14.571 мкг	400 мкг	3.6%	3.2%	2745 г
Витамин C, аскорбиновая	36 мг	90 мг	40%	35.7%	250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.371 мг	15 мг	29.1%	26%	343 г
Витамин Н, биотин	2.486 мкг	50 мкг	5%	4.5%	2011 г
Витамин К, филлохинон	32.7 мкг	120 мкг	27.3%	24.4%	367 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	2.2%	4000 г
Ниацин	0.357 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.29 мг	2500 мг	10.6%	9.5%	946 г
Кальций, Ca	50.14 мг	1000 мг	5%	4.5%	1994 г
Кремний, Si	24 мг	30 мг	80%	71.4%	125 г
Магний, Mg	15.57 мг	400 мг	3.9%	3.5%	2569 г
Натрий, Na	76 мг	1300 мг	5.8%	5.2%	1711 г
Сера, S	12.26 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8157 г
Фосфор, P	35.1 мг	800 мг	4.4%	3.9%	2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.657 мг	18 мг	3.7%	3.3%	2740 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Марганец, Mn	0.2083 мг	2 мг	10.4%	9.3%	960 г
Медь, Cu	14.57 мкг	1000 мкг	1.5%	1.3%	6863 г
Никель, Ni	4.286 мкг	~
Селен, Se	0.514 мкг	55 мкг	0.9%	0.8%	10700 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Цинк, Zn	0.1886 мг	12 мг	1.6%	1.4%	6363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.429 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.64 г	~
18:0 Стеариновая	0.399 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.331 г	min 16.8 г	13.9%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.311 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.229 г	от 11.2 до 20.6 г	55.6%	49.6%
18:2 Линолевая	5.606 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	89.2%

Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты с майонезом составляет 112,1 кКал.

Порция = 140 гр (156.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник