Сколько калорий в салате из редьки зеленой со сметаной
Содержание статьи
Рецепт редька зеленая со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «редька зеленая со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 кКал | 1684 кКал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.2% | 1514 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3590 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.7% | 1053 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2892 г |
| Зола | 6.7096 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.6316 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.0789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.6974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 21.69 мг | 500 мг | 4.3% | 6.7% | 2305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.608 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 24876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1192 мг | 20 мг | 0.6% | 0.9% | 16779 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.9 мг | 2500 мг | 12.1% | 18.8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 71.06 мг | 1000 мг | 7.1% | 11% | 1407 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 8.5% | 1832 г |
| Натрий, Na | 2563.08 мг | 1300 мг | 197.2% | 305.7% | 51 г |
| Сера, S | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6180 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 7.1% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 3926.97 мг | 2300 мг | 170.7% | 264.7% | 59 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 12.9% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 15.3% | 1013 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 7% | 2210 г |
| Медь, Cu | 32.66 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.1% | 3062 г |
| Молибден, Mo | 7.237 мкг | 70 мкг | 10.3% | 16% | 967 г |
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 134146 г |
| Фтор, F | 0.45 мкг | 4000 мкг | 888889 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0582 мг | 12 мг | 0.5% | 0.8% | 20619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.2105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.0118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.0133 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.0133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.0149 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.0128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0021 г | ~ |
Энергетическая ценность редька зеленая со сметаной составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из редьки зеленой и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из редьки зеленой и сметаны».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.8% | 1098 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2557 г |
| Зола | 0.553 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 6.1% | 2521 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 20.73 мг | 500 мг | 4.1% | 6.2% | 2412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.7% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 24.8% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3333 мг | 20 мг | 1.7% | 2.6% | 6001 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.5% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.1% | 2113 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 5.2% | 2926 г |
| Натрий, Na | 27.33 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4757 г |
| Сера, S | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11534 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 6.8% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 25.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 2.9% | 5405 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 2% | 7605 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.7% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.6% | 4199 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70547 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% |
Энергетическая ценность Салат из редьки зеленой и сметаны составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник