Сколько калорий в салате из пекинской капусты с огурцом и сметаной
Содержание статьи
Рецепт Салат из пекинской капусты и огурца со сметаной (232 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из пекинской капусты и огурца со сметаной (232 г)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.9% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 9522 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 7.7% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 6.1% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 16.55 мг | 500 мг | 3.3% | 10.6% | 3021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 13.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 20.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.897 мкг | 400 мкг | 9.2% | 29.5% | 1084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.11 мг | 90 мг | 16.8% | 53.8% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2.9% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.8% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 68.3% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4609 мг | 20 мг | 2.3% | 7.4% | 4339 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.09 мг | 2500 мг | 8.2% | 26.3% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 16.7% | 1907 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 10.6% | 3049 г |
| Натрий, Na | 343.79 мг | 1300 мг | 26.4% | 84.6% | 378 г |
| Сера, S | 6.51 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 15361 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 13.5% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 531.68 мг | 2300 мг | 23.1% | 74% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 7.7% | 4225 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.5% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 25.6% | 1247 г |
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 27.6% | 1164 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 21.2% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 1.81 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.3% | 3867 г |
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 13285 г |
| Фтор, F | 9.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 40527 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 17% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.2543 мг | 12 мг | 2.1% | 6.7% | 4719 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и огурца со сметаной (232 г) составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из пекинской капусты с огурцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из пекинской капусты с огурцом и сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 кКал | 1684 кКал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.5% | 7000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 4.7% | 9955 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.6% | 1818 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2416 г |
| Зола | 0.823 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 7% | 6667 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 9.8% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 5.1% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 15.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 34.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.733 мкг | 400 мкг | 11.4% | 53% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.63 мг | 90 мг | 24% | 111.6% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 3.3% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 101.4% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4929 мг | 20 мг | 2.5% | 11.6% | 4058 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.4 мг | 2500 мг | 9.2% | 42.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 55.87 мг | 1000 мг | 5.6% | 26% | 1790 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 14.4% | 3279 г |
| Натрий, Na | 12.73 мг | 1300 мг | 1% | 4.7% | 10212 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.9% | 55556 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 18.1% | 2564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 11.2% | 4167 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 25.1% | 1854 г |
| Медь, Cu | 39 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 18.1% | 2564 г |
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.2% | 10577 г |
| Цинк, Zn | 0.1487 мг | 12 мг | 1.2% | 5.6% | 8070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с огурцом и сметаной составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат капуста пекинская огурец сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста пекинская огурец сметана».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 8760 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.8% | 2457 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 31.8% | 977 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 32.4% | 965 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 6.5% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 11.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 20.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.917 мкг | 400 мкг | 10.2% | 31.8% | 978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.61 мг | 90 мг | 27.3% | 85% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 5.6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.7% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.8 мкг | 120 мкг | 79.8% | 248.6% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4667 мг | 20 мг | 2.3% | 7.2% | 4285 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.21 мг | 2500 мг | 9.5% | 29.6% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 65.83 мг | 1000 мг | 6.6% | 20.6% | 1519 г |
| Кремний, Si | 22.775 мг | 30 мг | 75.9% | 236.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 14.3% | 2176 г |
| Натрий, Na | 12.79 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 10164 г |
| Сера, S | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8019 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 14.6% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 25.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.4% | 9145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 8.7% | 3600 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 23.4% | 1326 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 26.8% | 1165 г |
| Медь, Cu | 46.13 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 14.3% | 2168 г |
| Молибден, Mo | 1.142 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5% | 6130 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 3.1% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32573 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 12.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2833 мг | 12 мг | 2.4% | 7.5% | 4236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% |
Энергетическая ценность Салат капуста пекинская огурец сметана составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник