Сколько калорий в салате из пекинской капусты с майонезом

Содержание статьи

Рецепт салат из пекинской капусты с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат из пекинской капусты с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 кКал	1684 кКал	6.1%	6%	1651 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.6%	2714 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	10%	982 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	4.4%	2212 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	10.8%	909 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.3%	2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ	14.2 мкг	900 мкг	1.6%	1.6%	6338 г
бета Каротин	0.149 мг	5 мг	3%	2.9%	3356 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4.6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.3%	2903 г
Витамин В4, холин	6.3 мг	500 мг	1.3%	1.3%	7937 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.8%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	9.4%	1047 г
Витамин В9, фолаты	61.766 мкг	400 мкг	15.4%	15.1%	648 г
Витамин C, аскорбиновая	21.25 мг	90 мг	23.6%	23.1%	424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.88 мг	15 мг	19.2%	18.8%	521 г
Витамин К, филлохинон	33.5 мкг	120 мкг	27.9%	27.4%	358 г
Витамин РР, НЭ	1.5509 мг	20 мг	7.8%	7.6%	1290 г
Макроэлементы
Калий, K	234.22 мг	2500 мг	9.4%	9.2%	1067 г
Кальций, Ca	71.55 мг	1000 мг	7.2%	7.1%	1398 г
Магний, Mg	24.39 мг	400 мг	6.1%	6%	1640 г
Натрий, Na	114.98 мг	1300 мг	8.8%	8.6%	1131 г
Фосфор, P	72.8 мг	800 мг	9.1%	8.9%	1099 г
Хлор, Cl	0.47 мг	2300 мг	489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.344 мг	18 мг	7.5%	7.4%	1339 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.141 мкг	10 мкг	1.4%	1.4%	7092 г
Марганец, Mn	0.1611 мг	2 мг	8.1%	7.9%	1241 г
Медь, Cu	30.16 мкг	1000 мкг	3%	2.9%	3316 г
Селен, Se	0.691 мкг	55 мкг	1.3%	1.3%	7959 г
Цинк, Zn	0.1956 мг	12 мг	1.6%	1.6%	6135 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат из пекинской капусты с майонезом составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат пекинской капусты с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат пекинской капусты с майонезом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.3 кКал	1684 кКал	1.9%	5.9%	5214 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	4.3%	6909 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	6.2%	5091 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	5.9%	5214 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	20.1%	1538 г
Вода	91.3 г	2273 г	4%	12.4%	2490 г
Зола	0.824 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.9 мкг	900 мкг	2%	6.2%	5028 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.139 мг	5 мг	2.8%	8.7%	3597 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	7.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	7.7%	4000 г
Витамин В4, холин	5.14 мг	500 мг	1%	3.1%	9728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	6.5%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	27.6%	1124 г
Витамин В9, фолаты	53.919 мкг	400 мкг	13.5%	41.8%	742 г
Витамин C, аскорбиновая	20.97 мг	90 мг	23.3%	72.1%	429 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг	250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.151 мг	15 мг	1%	3.1%	9934 г
Витамин Н, биотин	0.081 мкг	50 мкг	0.2%	0.6%	61728 г
Витамин К, филлохинон	29.6 мкг	120 мкг	24.7%	76.5%	405 г
Витамин РР, НЭ	0.5454 мг	20 мг	2.7%	8.4%	3667 г
Ниацин	0.357 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.22 мг	2500 мг	9.7%	30%	1032 г
Кальций, Ca	61.11 мг	1000 мг	6.1%	18.9%	1636 г
Магний, Mg	11.7 мг	400 мг	2.9%	9%	3419 г
Натрий, Na	15.27 мг	1300 мг	1.2%	3.7%	8513 г
Сера, S	2.76 мг	1000 мг	0.3%	0.9%	36232 г
Фосфор, P	25.9 мг	800 мг	3.2%	9.9%	3089 г
Хлор, Cl	0.54 мг	2300 мг	425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.7 мкг	~
Бор, B	66.2 мкг	~
Ванадий, V	1.08 мкг	~
Железо, Fe	0.815 мг	18 мг	4.5%	13.9%	2209 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	1.2%	27778 г
Кобальт, Co	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	8.4%	3704 г
Марганец, Mn	0.1419 мг	2 мг	7.1%	22%	1409 г
Медь, Cu	54.05 мкг	1000 мкг	5.4%	16.7%	1850 г
Молибден, Mo	1.622 мкг	70 мкг	2.3%	7.1%	4316 г
Никель, Ni	4.595 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Селен, Se	0.486 мкг	55 мкг	0.9%	2.8%	11317 г
Фтор, F	2.16 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	185185 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	6.8%	4630 г
Цинк, Zn	0.1959 мг	12 мг	1.6%	5%	6126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.216 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.541 г	~
Сахароза	0.405 г	~
Фруктоза	1.486 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат пекинской капусты с майонезом составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Салат из пекинской капусты + майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из пекинской капусты + майонез».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2276 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.9%	6909 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	14.7%	918 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.8%	7552 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.1%	1667 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	4.5%	3031 г
Зола	0.8121 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.8 мкг	900 мкг	1.4%	1.9%	7031 г
бета Каротин	0.152 мг	5 мг	3%	4.1%	3289 г
бета Криптоксантин	0.381 мкг	~
Ликопин	0.0476 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.627 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	3%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	3.1%	4286 г
Витамин В4, холин	6.12 мг	500 мг	1.2%	1.6%	8170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	2.3%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	12.7%	1070 г
Витамин В9, фолаты	62.778 мкг	400 мкг	15.7%	21.2%	637 г
Витамин C, аскорбиновая	21.6 мг	90 мг	24%	32.4%	417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.101 мг	15 мг	0.7%	0.9%	14851 г
гамма Токоферол	0.0362 мг	~
дельта Токоферол	0.0007 мг	~
Витамин К, филлохинон	35.3 мкг	120 мкг	29.4%	39.7%	340 г
Витамин РР, НЭ	0.4846 мг	20 мг	2.4%	3.2%	4127 г
Ниацин	0.317 мг	~
Бетаин	0.0706 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.88 мг	2500 мг	8%	10.8%	1257 г
Кальций, Ca	64.58 мг	1000 мг	6.5%	8.8%	1548 г
Магний, Mg	11.86 мг	400 мг	3%	4.1%	3373 г
Натрий, Na	7.49 мг	1300 мг	0.6%	0.8%	17356 г
Фосфор, P	24.4 мг	800 мг	3.1%	4.2%	3279 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.475 мг	18 мг	2.6%	3.5%	3789 г
Марганец, Mn	0.1954 мг	2 мг	9.8%	13.2%	1024 г
Медь, Cu	37.52 мкг	1000 мкг	3.8%	5.1%	2665 г
Селен, Se	0.501 мкг	55 мкг	0.9%	1.2%	10978 г
Фтор, F	0.27 мкг	4000 мкг	1481481 г
Цинк, Zn	0.1938 мг	12 мг	1.6%	2.2%	6192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.7302 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.0002 г	~
14:0 Миристиновая	0.0004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0071 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.0077 г	~
18:3 Линоленовая	0.0013 г	~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты + майонез составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник