Сколько калорий в салате из огурцов и зелени
Содержание статьи
Рецепт Салат из огурцов и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов и зелени».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 14.4% | 1806 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 11526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 10.8% | 2465 г |
| Зола | 1.259 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 10% | 2647 г |
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 10.8% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 12.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.6% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.03 мкг | 400 мкг | 2% | 5.2% | 4981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 15.7% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 8.9% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.5% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 105.2% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3395 мг | 20 мг | 1.7% | 4.5% | 5891 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.2 мг | 2500 мг | 8% | 21% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.3% | 4254 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 1.8% | 13514 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 10.5% | 2488 г |
| Натрий, Na | 294.36 мг | 1300 мг | 22.6% | 59.3% | 442 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13947 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 10% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 5.33 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 43152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 7.6% | 3448 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 7.9% | 3356 г |
| Литий, Li | 2.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 2.6% | 9569 г |
| Медь, Cu | 9.54 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.6% | 10482 г |
| Молибден, Mo | 0.616 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.4% | 11364 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 78740 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0326 мг | 12 мг | 0.3% | 0.8% | 36810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | min 16.8 г | 11.8% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.356 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.3% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и зелени составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из огурцов с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов с зеленью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 16.7% | 718 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2722 г |
| Зола | 4.342 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.4% | 1289 г |
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 10.1% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.692 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 21% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6435 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.5 мкг | 120 мкг | 73.8% | 88.6% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3308 мг | 20 мг | 1.7% | 2% | 6046 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.5 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.7% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 48.96 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2042 г |
| Кремний, Si | 41.731 мг | 30 мг | 139.1% | 167% | 72 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Натрий, Na | 1497.08 мг | 1300 мг | 115.2% | 138.3% | 87 г |
| Сера, S | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6707 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 2325.62 мг | 2300 мг | 101.1% | 121.4% | 99 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 4.8% | 2490 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 24.5% | 490 г |
| Литий, Li | 1.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 10.2% | 1179 г |
| Медь, Cu | 100.15 мкг | 1000 мкг | 10% | 12% | 999 г |
| Молибден, Mo | 6.754 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.5% | 1036 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14609 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.4% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.2527 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.077 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.846 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с зеленью составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник