Сколько калорий в салате из морковки со сметаной

Рецепт Салат из моркови со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из моркови со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность60.9 кКал1684 кКал3.6%5.9%2765 г
Белки1.3 г76 г1.7%2.8%5846 г
Жиры2.4 г56 г4.3%7.1%2333 г
Углеводы9.1 г219 г4.2%6.9%2407 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна2.4 г20 г12%19.7%833 г
Вода86.1 г2273 г3.8%6.2%2640 г
Зола0.913 г~
Витамины
Витамин А, РЭ711.4 мкг900 мкг79%129.7%127 г
Ретинол0.015 мг~
альфа Каротин2897.5 мкг~
бета Каротин6.91 мг5 мг138.2%226.9%72 г
Ликопин0.833 мкг~
Лютеин + Зеаксантин213.333 мкг~
Витамин В1, тиамин0.061 мг1.5 мг4.1%6.7%2459 г
Витамин В2, рибофлавин0.065 мг1.8 мг3.6%5.9%2769 г
Витамин В4, холин7.82 мг500 мг1.6%2.6%6394 г
Витамин В5, пантотеновая0.284 мг5 мг5.7%9.4%1761 г
Витамин В6, пиридоксин0.128 мг2 мг6.4%10.5%1563 г
Витамин В9, фолаты15.896 мкг400 мкг4%6.6%2516 г
Витамин C, аскорбиновая5.18 мг90 мг5.8%9.5%1737 г
Витамин D, кальциферол0.01 мкг10 мкг0.1%0.2%100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.6 мг15 мг4%6.6%2500 г
бета Токоферол0.008 мг~
Витамин К, филлохинон11 мкг120 мкг9.2%15.1%1091 г
Витамин РР, НЭ0.965 мг20 мг4.8%7.9%2073 г
Ниацин0.04 мг~
Бетаин0.333 мг~
Макроэлементы
Калий, K289 мг2500 мг11.6%19%865 г
Кальций, Ca44.08 мг1000 мг4.4%7.2%2269 г
Магний, Mg11.94 мг400 мг3%4.9%3350 г
Натрий, Na63.69 мг1300 мг4.9%8%2041 г
Сера, S3.79 мг1000 мг0.4%0.7%26385 г
Фосфор, P40.1 мг800 мг5%8.2%1995 г
Хлор, Cl0.63 мг2300 мг365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.31 мг18 мг1.7%2.8%5806 г
Йод, I0.19 мкг150 мкг0.1%0.2%78947 г
Кобальт, Co0.188 мкг10 мкг1.9%3.1%5319 г
Марганец, Mn0.136 мг2 мг6.8%11.2%1471 г
Медь, Cu40.21 мкг1000 мкг4%6.6%2487 г
Селен, Se0.379 мкг55 мкг0.7%1.1%14512 г
Фтор, F2.67 мкг4000 мкг0.1%0.2%149813 г
Цинк, Zn0.2213 мг12 мг1.8%3%5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины1.733 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.6 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.492 г~
Сахароза2.992 г~
Фруктоза0.458 г~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.076 г~
Валин0.058 г~
Гистидин*0.033 г~
Изолейцин0.064 г~
Лейцин0.085 г~
Лизин0.084 г~
Метионин0.017 г~
Треонин0.159 г~
Триптофан0.01 г~
Фенилаланин0.051 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.094 г~
Аспарагиновая кислота0.158 г~
Глицин0.039 г~
Глутаминовая кислота0.305 г~
Пролин0.045 г~
Серин0.045 г~
Тирозин0.036 г~
Цистеин0.069 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин9.33 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.3 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.029 г~
18:0 Стеариновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.012 гmin 16.8 г0.1%0.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.01 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.098 гот 11.2 до 20.6 г0.9%1.5%
18:2 Линолевая0.096 г~
18:3 Линоленовая0.002 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%3.4%
Читайте также:  Сколько калорий для похудения расчет

Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат морковь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат морковь со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность84.6 кКал1684 кКал5%5.9%1991 г
Белки1.6 г76 г2.1%2.5%4750 г
Жиры5.9 г56 г10.5%12.4%949 г
Углеводы5.9 г219 г2.7%3.2%3712 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%10%1176 г
Вода83.6 г2273 г3.7%4.4%2719 г
Зола0.855 г~
Витамины
Витамин А, РЭ1465.8 мкг900 мкг162.9%192.6%61 г
Ретинол0.044 мг~
бета Каротин8.534 мг5 мг170.7%201.8%59 г
Витамин В1, тиамин0.051 мг1.5 мг3.4%4%2941 г
Витамин В2, рибофлавин0.082 мг1.8 мг4.6%5.4%2195 г
Витамин В4, холин20.06 мг500 мг4%4.7%2493 г
Витамин В5, пантотеновая0.272 мг5 мг5.4%6.4%1838 г
Витамин В6, пиридоксин0.11 мг2 мг5.5%6.5%1818 г
Витамин В9, фолаты8.565 мкг400 мкг2.1%2.5%4670 г
Витамин В12, кобаламин0.131 мкг3 мкг4.4%5.2%2290 г
Витамин C, аскорбиновая3.64 мг90 мг4%4.7%2473 г
Витамин D, кальциферол0.029 мкг10 мкг0.3%0.4%34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.4 мг15 мг2.7%3.2%3750 г
Витамин Н, биотин1.587 мкг50 мкг3.2%3.8%3151 г
Витамин К, филлохинон9.8 мкг120 мкг8.2%9.7%1224 г
Витамин РР, НЭ0.9548 мг20 мг4.8%5.7%2095 г
Ниацин0.739 мг~
Макроэлементы
Калий, K173.58 мг2500 мг6.9%8.2%1440 г
Кальций, Ca44.13 мг1000 мг4.4%5.2%2266 г
Кремний, Si17.742 мг30 мг59.1%69.9%169 г
Магний, Mg29.29 мг400 мг7.3%8.6%1366 г
Натрий, Na25.06 мг1300 мг1.9%2.2%5188 г
Сера, S11.52 мг1000 мг1.2%1.4%8681 г
Фосфор, P56.5 мг800 мг7.1%8.4%1416 г
Хлор, Cl65.61 мг2300 мг2.9%3.4%3506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al243.7 мкг~
Бор, B141.9 мкг~
Ванадий, V70.26 мкг~
Железо, Fe0.555 мг18 мг3.1%3.7%3243 г
Йод, I6.16 мкг150 мкг4.1%4.8%2435 г
Кобальт, Co1.506 мкг10 мкг15.1%17.8%664 г
Литий, Li4.258 мкг~
Марганец, Mn0.1428 мг2 мг7.1%8.4%1401 г
Медь, Cu62.87 мкг1000 мкг6.3%7.4%1591 г
Молибден, Mo15.645 мкг70 мкг22.4%26.5%447 г
Никель, Ni4.258 мкг~
Олово, Sn3.77 мкг~
Рубидий, Rb16.7 мкг~
Селен, Se0.187 мкг55 мкг0.3%0.4%29412 г
Стронций, Sr11.11 мкг~
Фтор, F43.97 мкг4000 мкг1.1%1.3%9097 г
Хром, Cr2.71 мкг50 мкг5.4%6.4%1845 г
Цинк, Zn0.3594 мг12 мг3%3.5%3339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.142 г~
Моно- и дисахариды (сахара)5.7 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.774 г~
Сахароза2.484 г~
Фруктоза0.71 г~
Незаменимые аминокислоты0.221 г~
Аргинин*0.029 г~
Валин0.031 г~
Гистидин*0.01 г~
Изолейцин0.025 г~
Лейцин0.031 г~
Лизин0.027 г~
Метионин0.006 г~
Метионин + Цистеин0.014 г~
Треонин0.023 г~
Триптофан0.006 г~
Фенилаланин0.022 г~
Фенилаланин+Тирозин0.035 г~
Заменимые аминокислоты0.422 г~
Аланин0.034 г~
Аспарагиновая кислота0.096 г~
Глицин0.021 г~
Глутаминовая кислота0.167 г~
Пролин0.021 г~
Серин0.023 г~
Тирозин0.013 г~
Цистеин0.009 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин25.26 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты3.5 гmax 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты1.762 гmin 16.8 г10.5%12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0.27 гот 11.2 до 20.6 г2.4%2.8%
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%13.1%
Омега-6 жирные кислоты0.3 гот 4.7 до 16.8 г6.4%7.6%
Читайте также:  Коньяк сколько калорий в 100 граммах

Энергетическая ценность Салат морковь со сметаной составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник