Сколько калорий в салате из морковки и сыра
Содержание статьи
Калорийность Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 кКал | 1684 кКал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9% | 778 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.3% | 833 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 2.7% | 2583 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2000 мкг | 900 мкг | 222.2% | 154.3% | 45 г |
| бета Каротин | 12 мг | 5 мг | 240% | 166.7% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6190 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 4.8% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из морковки и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из морковки и сыра».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11% | 966 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3590 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1539.6 мкг | 900 мкг | 171.1% | 180.9% | 58 г |
| бета Каротин | 9.026 мг | 5 мг | 180.5% | 190.8% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.866 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.9% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 5% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 26.6% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6561 мг | 20 мг | 8.3% | 8.8% | 1208 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.82 мг | 2500 мг | 7.1% | 7.5% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 138.13 мг | 1000 мг | 13.8% | 14.6% | 724 г |
| Магний, Mg | 34.4 мг | 400 мг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Натрий, Na | 119.16 мг | 1300 мг | 9.2% | 9.7% | 1091 г |
| Сера, S | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2891 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 14.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 50.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2628 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 16.6% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 9% | 1180 г |
| Медь, Cu | 72.05 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.6% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 15.136 мкг | 70 мкг | 21.6% | 22.8% | 462 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28061 г |
| Фтор, F | 41.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9606 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.8% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.8269 мг | 12 мг | 6.9% | 7.3% | 1451 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из морковки и сыра составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт салат из морковки и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
салат из морковки и сыра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А — 77,3 %, бэта-каротином — 83,5 %, витамином E — 23 %, витамином PP — 15 %, кремнием — 87 %, магнием — 12,1 %, фосфором — 15,5 %, йодом — 45,3 %, кобальтом — 227 %, марганцем — 24,1 %, медью — 43,8 %, молибденом — 17,4 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник