Сколько калорий в салате из капусты с зеленью
Содержание статьи
Рецепт Салат из капусты с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с зеленью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.8% | 4132 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 30.9% | 1053 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 10.7% | 3041 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 11.7% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 6.5% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 12.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 16.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.914 мкг | 400 мкг | 3% | 9.8% | 3357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.79 мг | 90 мг | 52% | 169.4% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 3.3% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.7 мкг | 120 мкг | 83.9% | 273.3% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8871 мг | 20 мг | 4.4% | 14.3% | 2255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.86 мг | 2500 мг | 12.2% | 39.7% | 823 г |
| Кальций, Ca | 54.47 мг | 1000 мг | 5.4% | 17.6% | 1836 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 14.3% | 2270 г |
| Натрий, Na | 248.4 мг | 1300 мг | 19.1% | 62.2% | 523 г |
| Сера, S | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.7% | 2803 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 13.4% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 398.61 мг | 2300 мг | 17.3% | 56.4% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 190.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 13.7% | 2403 г |
| Йод, I | 27.47 мкг | 150 мкг | 18.3% | 59.6% | 546 г |
| Кобальт, Co | 2.87 мкг | 10 мкг | 28.7% | 93.5% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 34.2% | 956 г |
| Медь, Cu | 97.75 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 31.9% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 9.907 мкг | 70 мкг | 14.2% | 46.3% | 707 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18771 г |
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41754 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 30.3% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.4376 мг | 12 мг | 3.6% | 11.7% | 2742 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с зеленью составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из свежей капусты с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты с зеленью».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.1% | 4750 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.2% | 5600 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.4% | 4563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 24.6% | 1176 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2523 г |
| Зола | 0.694 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 17.1% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 20.2% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 4% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 13% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.941 мкг | 400 мкг | 4.7% | 13.6% | 2112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.62 мг | 90 мг | 37.4% | 108.1% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 11% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.9 мкг | 120 мкг | 77.4% | 223.7% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7419 мг | 20 мг | 3.7% | 10.7% | 2696 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.56 мг | 2500 мг | 10.6% | 30.6% | 941 г |
| Кальций, Ca | 51.08 мг | 1000 мг | 5.1% | 14.7% | 1958 г |
| Кремний, Si | 47.208 мг | 30 мг | 157.4% | 454.9% | 64 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 12.4% | 2305 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 10578 г |
| Сера, S | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.4% | 3486 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 12.4% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 37.19 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.6% | 6184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 10.4% | 2761 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.5% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.793 мкг | 10 мкг | 27.9% | 80.6% | 358 г |
| Литий, Li | 0.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 27.2% | 1064 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 23.7% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 8.313 мкг | 70 мкг | 11.9% | 34.4% | 842 г |
| Никель, Ni | 10.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21198 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 30.6% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 8.7% | 3293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.011 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.288 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.301 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.487 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 30.6% |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с зеленью составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник