Сколько калорий в салате из капусты и свеклы с маслом
Содержание статьи
Рецепт Салат из свеклы и свежей капусты с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свеклы и свежей капусты с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9% | 2074 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4132 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.7% | 1000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2601 г |
| Зола | 0.777 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 3.6% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.5 мкг | 400 мкг | 8.6% | 16.1% | 1159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.81 мг | 90 мг | 50.9% | 95.3% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 4.9% | 3876 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.6 мкг | 120 мкг | 48.8% | 91.4% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7495 мг | 20 мг | 3.7% | 6.9% | 2668 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.65 мг | 2500 мг | 11.7% | 21.9% | 851 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 7.5% | 2523 г |
| Кремний, Si | 39.75 мг | 30 мг | 132.5% | 248.1% | 75 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 8.1% | 2328 г |
| Натрий, Na | 27.13 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.9% | 4792 г |
| Сера, S | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 6% | 3172 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 7.5% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 27.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2821 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 42.1% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 18.7% | 996 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 13.7% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 20% | 933 г |
| Никель, Ni | 11.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14360 г |
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53333 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 14% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 6% | 3169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.95 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | min 16.8 г | 10% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и свежей капусты с маслом составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из свеклы и свеж ей капусты с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из свеклы и свеж ей капусты с растительным маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.3% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.7% | 952 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2700 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.517 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.3% | 2160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.83 мг | 90 мг | 24.3% | 38.7% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 6.4% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 15.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5125 мг | 20 мг | 2.6% | 4.1% | 3902 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.74 мг | 2500 мг | 11.2% | 17.8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 7% | 2286 г |
| Кремний, Si | 13.825 мг | 30 мг | 46.1% | 73.4% | 217 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 6.8% | 2338 г |
| Натрий, Na | 668.9 мг | 1300 мг | 51.5% | 82% | 194 г |
| Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11919 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 6.7% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 9.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 7.2% | 2225 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 8.4% | 1905 г |
| Литий, Li | 10.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2225 мг | 2 мг | 11.1% | 17.7% | 899 г |
| Медь, Cu | 105.98 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16.9% | 944 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Никель, Ni | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.594 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47281 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.2499 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4802 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.088 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.508 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.029 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.5 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.9% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и свеж ей капусты с растительным маслом составляет 62,8 кКал.
- Порция = 120 гр (75.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник