Сколько калорий в салате из капусты и огурцов без масла
Содержание статьи
Рецепт Салат из капусты с огурцом (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат из капусты с огурцом (без масла)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 кКал | 1684 кКал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6257 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 35.9% | 1333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 19.1% | 2471 г |
| Зола | 1.348 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 4.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 8.1% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 9.6% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 18.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.559 мкг | 400 мкг | 3.6% | 17.2% | 2747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.13 мг | 90 мг | 42.4% | 202.9% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 3.3% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 204.8% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6507 мг | 20 мг | 3.3% | 15.8% | 3074 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 48.8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 37.82 мг | 1000 мг | 3.8% | 18.2% | 2644 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 18.2% | 2625 г |
| Натрий, Na | 295.11 мг | 1300 мг | 22.7% | 108.6% | 441 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 11% | 4331 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 18.7% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 460.66 мг | 2300 мг | 20% | 95.7% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 15.3% | 3125 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 90% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 24.4% | 1965 г |
| Медь, Cu | 49.05 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 23.4% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 45.9% | 1046 г |
| Никель, Ni | 8.824 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 18456 г |
| Фтор, F | 5.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 68027 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 28.2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 9.6% | 5006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.529 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.235 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.941 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с огурцом (без масла) составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат капуста белокачанная и огурец без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат капуста белокачанная и огурец без масла».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.5% | 5763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 35.1% | 1250 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2468 г |
| Зола | 0.713 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 36.4% | 1211 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 41.2% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 16.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 7% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 8.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 21.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.612 мкг | 400 мкг | 4.2% | 18.4% | 2408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.05 мг | 90 мг | 45.6% | 200% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 8.3% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.5% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.1 мкг | 120 мкг | 66.8% | 293% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6642 мг | 20 мг | 3.3% | 14.5% | 3011 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.21 мг | 2500 мг | 10% | 43.9% | 995 г |
| Кальций, Ca | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 23.2% | 1900 г |
| Кремний, Si | 42.886 мг | 30 мг | 143% | 627.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 17.5% | 2513 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.9% | 11701 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.8% | 3765 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 18% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 38.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.5% | 5991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 16.7% | 2632 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.9% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 146.5% | 300 г |
| Литий, Li | 1.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 39% | 1119 г |
| Медь, Cu | 84.89 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 37.3% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 9.834 мкг | 70 мкг | 14% | 61.4% | 712 г |
| Никель, Ni | 8.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.6% | 16387 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 44.3% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3322 мг | 12 мг | 2.8% | 12.3% | 3612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.724 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.24 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.137 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.074 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 48.7% |
Энергетическая ценность Салат капуста белокачанная и огурец без масла составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник