Сколько калорий в салате из капусты и огурца с майонезом

Содержание статьи

Рецепт Салат с капустой и огурцами с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат с капустой и огурцами с майонезом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.1 кКал	1684 кКал	3.3%	6%	3056 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	3.6%	5067 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	12.3%	1474 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3.3%	5615 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	13.6%	1333 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	7.1%	2565 г
Зола	0.6613 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17 мкг	900 мкг	1.9%	3.4%	5294 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	6.5%	2747 г
Лютеин + Зеаксантин	45.9643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	3.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	5.6%	3214 г
Витамин В4, холин	8.87 мг	500 мг	1.8%	3.3%	5637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	3.8%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	6.7%	2740 г
Витамин В9, фолаты	14.821 мкг	400 мкг	3.7%	6.7%	2699 г
Витамин C, аскорбиновая	36.43 мг	90 мг	40.5%	73.5%	247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.708 мг	15 мг	11.4%	20.7%	878 г
Витамин Н, биотин	0.321 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	15576 г
Витамин К, филлохинон	54.9 мкг	120 мкг	45.8%	83.1%	219 г
Витамин РР, НЭ	0.6338 мг	20 мг	3.2%	5.8%	3156 г
Ниацин	0.452 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.63 мг	2500 мг	8.9%	16.2%	1128 г
Кальций, Ca	38.48 мг	1000 мг	3.8%	6.9%	2599 г
Магний, Mg	15.13 мг	400 мг	3.8%	6.9%	2644 г
Натрий, Na	37.84 мг	1300 мг	2.9%	5.3%	3436 г
Сера, S	19.82 мг	1000 мг	2%	3.6%	5045 г
Фосфор, P	35.8 мг	800 мг	4.5%	8.2%	2235 г
Хлор, Cl	28.75 мг	2300 мг	1.3%	2.4%	8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	457.1 мкг	~
Бор, B	107.1 мкг	~
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	6.2%	2917 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	3.3%	5597 г
Кобальт, Co	1.964 мкг	10 мкг	19.6%	35.6%	509 г
Марганец, Mn	0.1634 мг	2 мг	8.2%	14.9%	1224 г
Медь, Cu	80.23 мкг	1000 мкг	8%	14.5%	1246 г
Молибден, Mo	5.714 мкг	70 мкг	8.2%	14.9%	1225 г
Никель, Ni	8.036 мкг	~
Селен, Se	0.295 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	18644 г
Фтор, F	11.43 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	34996 г
Хром, Cr	4.82 мкг	50 мкг	9.6%	17.4%	1037 г
Цинк, Zn	0.3036 мг	12 мг	2.5%	4.5%	3953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.968 г	~
Сахароза	0.2607 г	~
Фруктоза	1.3936 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2507 г	~
Аргинин*	0.0616 г	~
Валин	0.0407 г	~
Гистидин*	0.0186 г	~
Изолейцин	0.0343 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.0139 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.0316 г	~
Триптофан	0.0071 г	~
Фенилаланин	0.0361 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0732 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5975 г	~
Аланин	0.0473 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1111 г	~
Глицин	0.0352 г	~
Глутаминовая кислота	0.1973 г	~
Пролин	0.0377 г	~
Серин	0.0412 г	~
Тирозин	0.0343 г	~
Цистеин	0.0132 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.0357 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.0006 г	~
12:0 Лауриновая	0.0002 г	~
14:0 Миристиновая	0.0009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.2424 г	~
17:0 Маргариновая	0.0001 г	~
18:0 Стеариновая	0.1501 г	~
20:0 Арахиновая	0.0108 г	~
22:0 Бегеновая	0.0248 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.0001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.8755 г	min 16.8 г	5.2%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.0001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0044 г	~
16:1 цис	0.0001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8678 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.1072 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	34.1%
18:2 Линолевая	2.1044 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.0023 г	~
18:3 Линоленовая	0.0017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0011 г	~

Энергетическая ценность Салат с капустой и огурцами с майонезом составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат из свежей капусты огурца и майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из свежей капусты огурца и майонеза».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.2 кКал	1684 кКал	3%	6%	3355 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4.2%	4750 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	11%	1806 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3.6%	5615 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	15.9%	1250 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	7.8%	2560 г
Зола	0.645 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	1.6%	12500 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	2%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	3.8%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	6.6%	3000 г
Витамин В4, холин	10.47 мг	500 мг	2.1%	4.2%	4776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.069 мг	5 мг	1.4%	2.8%	7246 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	8.4%	2410 г
Витамин В9, фолаты	17.697 мкг	400 мкг	4.4%	8.8%	2260 г
Витамин В12, кобаламин	0.003 мкг	3 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	44.87 мг	90 мг	49.9%	99.4%	201 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.36 мг	15 мг	9.1%	18.1%	1103 г
Витамин Н, биотин	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	1.4%	15152 г
Витамин К, филлохинон	57.8 мкг	120 мкг	48.2%	96%	208 г
Витамин РР, НЭ	0.7494 мг	20 мг	3.7%	7.4%	2669 г
Ниацин	0.546 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.76 мг	2500 мг	10.7%	21.3%	937 г
Кальций, Ca	41.08 мг	1000 мг	4.1%	8.2%	2434 г
Магний, Mg	15.26 мг	400 мг	3.8%	7.6%	2621 г
Натрий, Na	12.6 мг	1300 мг	1%	2%	10317 г
Сера, S	27.26 мг	1000 мг	2.7%	5.4%	3668 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	8%	2532 г
Хлор, Cl	28.14 мг	2300 мг	1.2%	2.4%	8173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	505.2 мкг	~
Бор, B	141.8 мкг	~
Железо, Fe	0.606 мг	18 мг	3.4%	6.8%	2970 г
Йод, I	2.33 мкг	150 мкг	1.6%	3.2%	6438 г
Кобальт, Co	2.195 мкг	10 мкг	22%	43.8%	456 г
Марганец, Mn	0.1298 мг	2 мг	6.5%	12.9%	1541 г
Медь, Cu	58.35 мкг	1000 мкг	5.8%	11.6%	1714 г
Молибден, Mo	7.176 мкг	70 мкг	10.3%	20.5%	975 г
Никель, Ni	10.638 мкг	~
Олово, Sn	0.15 мкг	~
Селен, Se	0.478 мкг	55 мкг	0.9%	1.8%	11506 г
Стронций, Sr	0.17 мкг	~
Фтор, F	7.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	52562 г
Хром, Cr	3.59 мкг	50 мкг	7.2%	14.3%	1393 г
Цинк, Zn	0.3005 мг	12 мг	2.5%	5%	3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.844 г	~
Сахароза	0.284 г	~
Фруктоза	1.135 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.26 г	~
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.614 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.207 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.19 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.717 г	min 16.8 г	4.3%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.709 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.723 г	от 11.2 до 20.6 г	15.4%	30.7%
18:2 Линолевая	1.722 г	~
20:4 Арахидоновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты огурца и майонеза составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник