Сколько калорий в сабвее 15 см

Калорийность «Сабвей»: можно ли похудеть, питаясь в знаменитой сети фастфуда?

SUBWAY стоит некоторым особняком среди сетей-гигантов быстрого питания, таких как Бургер Кинг и Макдональдс. Сабвей как-то менее популярен — это видно по очередям и даже по количеству запросов в интернете. Хотя, зря. Почему, мы сейчас расскажем.

В Сабвей калорийность сэндвичей вовсе не такая устрашающая, как в нашем любимом Макдональдсе. А для приготовления используются свежие овощи (их качество можно оценить визуально, ведь начинки накладываются при вас) и менее жирные мясные продукты, чем в большинстве других сетей.

Калорийность Сабвей с тунцом в разы меньше калорийности Чизбургера со свиной котлетой, из которой буквально сочится жир. Индейка и ветчина тоже менее вредны. Из овощей производитель предпочитает помидоры, перчик, огурцы, оливки, зеленый салат. Если бы не хлеб, Сабвей считался бы почти диетическим.

Итак, в Сабвей калорийность блюд ниже, чем у конкурентов. И нам, следящим за здоровьем и фигурой, не грех этим воспользоваться.

• К сожалению, русскоязычная версия сайта Сабвей не содержит данных об энергетической ценности меню, но мы нашли информацию на другом ресурсе (subway.co.th).

Среди разнообразия фастфудов как выбрать свое?

Выбор сетей питания чрезвычайно разнообразен. Здесь, помимо классических гамбургеров и картошки фри, можно пообедать и китайской лапшой, и куриными крылышками, и пирогами, и блинами со всевозможными начинками.

Среди ресторанов быстрого питания, позиционирующих себя как сеть полезных закусочных, выделяется «Сабвей». Калорийность обеда здесь, впрочем, не ниже, чем в «Макдональдсе». И все же, если вы следите за своим здоровьем, но не можете отказать себе в фастфуде, есть смысл попробовать знаменитые американские бутерброды.

Огромный плюс «Сабвея» не в мифической низкой калорийности, а в упоре на индивидуальный подход.

Калорийность меню Subway (Сабвей)

Не так давно среди ресторанов быстрого питания стала набирать популярность сеть Subway. Можно ли найти в этом быстропите здоровую пищу, какова калорийность меню, и можно ли поесть в ресторане Сабвей без вреда для фигуры?

Все диетологи кричат о том, что для похудения обязательно нужно исключить фастфуд из своего рациона. Но что же делать, если очень хочется вредных вкусностей? Поговорим о калорийности блюд ресторана Subway. Сегодня в России насчитывается более 200 точек. Эти заведения почти так же пользуются популярностью, как всемирно известный Макдональдс.

Сэндвич без вреда для фигуры?

Калорийность сэндвичей «Сабвей» колеблется от 200 до 600 килокалорий. Салатов — от 50 до 540. Если учесть, что напиток и вовсе можно взять без сахара, а от шоколадной печеньки скрепя сердце отказаться, то обед в фастфуде всего на 250 ккал — не такая уж и утопия.

Как составить себе здоровый сэндвич? Большинство бутербродов из готового меню «Сабвей» содержат в себе не слишком полезные ингредиенты вроде бекона, майонеза, свежевыпеченных белых булочек и всевозможных соусов. Это, бесспорно, вкусно, но калорийно.

Если вы решили оздоровить свой рацион, соблюдайте несколько простых правил:

• Берите 15-сантиметровый сэндвич.
• Выбирайте ржаную булку, а не белую.
• Кладите меньше соусов и больше свежих овощей.
• Добавляйте индейку вместо бекона.

Сыр увеличит калорийность сэндвича «Сабвей» примерно на 100 ккал. С салатами это работает примерно так же. По возможности откажитесь от заправки и выбирайте самый простой вариант — овощной с ветчиной или с индейкой.

Здоровое меню?

Сеть фастфудов Сабвей сделала упор на правильное питание. Так как излишний вес — это мировая проблема, компания решила позаботиться о нашем рационе. Низкокалорийная пища, свежие овощи и фрукты, только что испеченный хлеб, минимум жиров и натуральное мясо — вот что входит в меню Subway. Конечно, есть и калорийные добавки, но вы можете самостоятельно составить свой заказ, исключая вредную пищу. А приятная атмосфера, мягкие диванчики, спокойная музыка и соблюдение температурного режима позволят вам не спеша насладиться едой.

Сабвей предлагает свежие бургеры, овощные и мясные салаты, а также завтраки на любой вкус. Еще вы можете выбрать объем заказываемого блюда, чтобы не выбрасывать остатки. Стандартный размер сэндвичей (сабов) — 15 см. Повара готовят еду при вас. Все продукты комбинируются только после заказа, но, тем не менее, вам не приходится долго ждать.

Недавно появился новый вид сабов «Low Fat» с низким содержанием соли (меньше на 30%) и жира (не больше 3 г. на 100 г. продукта).

Меню и калорийность

Если времени на индивидуальный заказ нет или вы просто приверженец одного из знаменитых сэндвичей и не можете отказать себе в этом удовольствии, стоит ознакомиться с таблицей калорийности «Сабвей». Это поможет немного сориентироваться в общем количестве потребленных калорий и в случае чего скорректировать рацион.

Самый вкусный, дорогой и любимый сэндвич «Сабвей» — итальянский БМТ. Калорийность его составляет 600 ккал. За ним с небольшим отрывом следует острый итальянский с 530 ккал. Остальные места распределились следующим образом:

• С тунцом — 520 ккал.
• С мясными шариками — 427 ккал.
• Мэлт — 380 ккал.
• Терияки — 380 ккал.
• Со стейком и сыром — 380 ккал.
• С вяленым мясом — 360 ккал.
• С морепродуктами — 358 ккал.
• С куриной грудкой — 320 ккал.
• «Сабвей клаб» — 320 ккал.
• С ростбифом — 310 ккал.
• С ветчиной — 290 ккал.
• С индейкой — 280 ккал.
• Овощной — 200 ккал.

Правда о Subway

Что такое Сабвей и почему его хвалят?

Subway — крупнейшая в мире сеть фастфуд-ресторанов, недавно обогнавшая по размеру Макдоналдс. Subway позиционирует себя как здоровую альтернативу, основной предлагаемой продукцией являются бутерброды, сэндвичи и салаты.

Сейчас в России открыто более 200 ресторанов Subway. Почти 50 из них в Москве, остальные в Санкт-Петербурге, Ростове, Владивостоке, Екатеринбурге, Новосибирске, Красноярске, Кемерово, Перми, Чите, Краснодаре, Челябинске и других городах.

Полезен или вреден Сабвей?

Действительно, меню Subway, в отличие от других ресторанов быстрого обслуживания, на первый взгляд кажется здоровым, сбалансированным, и даже полезным. Но, на самом деле, это тоже обычный фастфуд, который заставляет вас толстеть.

Сеть развивается по принципу франшизы — любой может открыть ресторан под этой маркой. Учитывая то, что в сети нет жесткого контроля качества ингредиентов, продукт на выходе может получаться очень разный, а порой и откровенно плохой.

Сколько сахара в хлебе?

Первое, что вызывает больше всего вопросов, и делает Subway вредным — методика изготовления хлеба для этой сети. В списке ингредиентов на третьем месте, сразу после воды, указан высокоглюкозный сироп фруктозы.

Конечно, именно благодаря этому ингредиенту булочки получаются воздушными, и очень вкусными. Но минус в том, что этот самый сироп в несколько раз слаще и калорийнее сахара, и, к тому же, он не вызывает насыщения, а лишь усиливает аппетит.

Использует ли Сабвей усилители вкуса?

Второй ингредиент, делающий Subway вредным — глютамат натрия. Всем известный усилитель вкуса содержится во всех начинках, но стыдливо маскируется за альтернативными названиями (например, «и другие специи» или «дисодиум инозинат»).

Конечно, сам по себе он не вреден, он лишь безумно усиливает аппетит. Посмотрим правде в глаза — вы и так пришли голодным, а тут еще усилители вкуса. Учитывая то, что насыщение приходит через 15 минут, вы успеете съесть в три раза больше необходимого.

Сколько калорий в сэндвичах?

• Острый итальянский: 520 ккал, белки 22 г., жиры 28 г., угл. 46 г.
• БМТ: 450 ккал, белки 22 г., жиры 20 г., углеводы 47 г.
• Сандвич с тунцом: 530 ккал, белки 21 г., жиры 30 г., угл. 44 г.
• Стейк и сыр: 380 ккал, белки 26 г., жиры 10 г., углеводы 48 г.
• Мелт: 370 ккал, белки 23 г., жиры 11 г., углеводы 47 г.
• Курица Терияки: 380 ккал, белки 26 г., жиры 5 г., угл. 59 г.
• Сабвей Клаб: 310 ккал, белки 23 г., жиры 5 г., углеводы 46 г.
• Индейка и ветчина: 280 ккал, белки 18 г., жиры 4 г., угл. 46 г.

Калорийность указана для сэндвича стандартного размера.

***

Калорийность сэндвичей Сабвей, действительно, в рамках нормы. Минус в том, что этот сандвич сделает вас еще более голодным, и вы съедите намного больше, чем нужно. Кроме того, качество ингредиентов варьируется от ресторана к ресторану.

Лаваш против булки

Современные адепты правильного питания возвели лаваш, тортилью и иже с ними в категорию полезных и низкокалорийных продуктов, которые оказывают оздоровительное воздействие на организм, сравнимый с брокколи. Но так ли это на самом деле?

Согласно таблицам, калорийность «Сабвей-роллов» не только не уступает салатам по питательной ценности, но и значительно их превосходит. Так, итальянский БМТ-ролл содержит 670 ккал против 600 в сэндвиче.

С остальным ассортиментом дела обстоят не лучше:

• С мясными шариками — 800 ккал.
• Мэлт — 630 ккал.
• С тунцом — 820 ккал.
• С морепродуктами- 700 ккал.
• «Сабвей клаб» — 490 ккал.
• С терияки — 550 ккал.
• С индейкой — 430 ккал.
• С курицей — 590 ккал.
• С ветчиной — 430 ккал.
• Овощной — 330 ккал.

Как показывает даже поверхностное сравнение, сэндвич содержит в себе в разы меньше калорий, чем ролл.

Сэндвич и его польза для организма

Полезным данный продукт может быть исключительно при самостоятельном изготовлении. Для домашнего сэндвича можно подобрать сбалансированные с большим количеством овощей и минимальным содержанием вредных питательных компонентов.

В сети фастфуда в основном предлагаются блюда с добавлением жирных соусов, концентрированных специй, обжаренного либо копченного мяса. Такая пища не приносит пользы организму.

Хлеб всему голова?

Любимый сэндвич в «Сабвей» можно заказать в трех различных конфигурациях: в виде классического саба разной длины, ролла и салата. Здесь кажется все просто: бутерброд минус булка — в итоге остаются только полезные ингредиенты. Но не все так просто.

То, что в классическом бутерброде смотрится достаточно органично и емко, на тарелке будет выглядеть блекло и уныло. А потому, чтобы получить полноценный салат, увеличивают количество начинки саба в несколько раз и добавляют приличную порцию заправки. Что получается в итоге:

• Салат итальянский — 300 ккал.
• Итальянский БМТ — 230 ккал.
• «Сабвей клаб» — 140 ккал.
• С курицей — 260 ккал.
• С ветчиной — 110 ккал.
• С индейкой — 160 ккал.
• С вяленым мясом — 180 ккал.
• С тунцом — 310 ккал.
• Вегетарианский — 50 ккал.

калорийность блюд диете не помеха

Привет, мои дорогие читатели! Как иногда устаешь постоянно следить за своим весом. Вам это знакомо? Так хочется чего-нибудь вкусненького. И ты вот-вот готов сорваться…Но давайте не будем впадать в крайности. Всегда есть выход. Сходите в Cабвей, калорийность блюд которого вас не испугает. Особенно что мне здесь нравится, можно самостоятельно контролировать начинку.

Как-то забрели мы с мужем в это кафе. На улице холодина была страшная — так хотелось согреться. А тут такое уютное кафе и пахнет так вкусно. Я сначала напряглась: фаст-фуд — это всегда дико калорийно. Один такой обед и неделю с тренажёров не слезешь! Но муж успокоил: здесь ингредиенты для сэндвича самой можно выбрать. Я заказала борщ и половинку саба, который почти поровну поделила с мужем

Хорошая альтернатива

И все-таки «Сабвей» в качестве альтернативы домашнему питанию — вариант скорее хороший, чем плохой. Для сравнения, калорийность стандартного обеда в «Макдональдс» («Биг Мак», средняя порция картофеля фри и стандартная кола) — 1180 ккал. Обычный набор в KFC (8 крылышек, картошка, газированный напиток) — 950 ккал.

Если учесть, что среднестатистическому человеку следует употреблять порядка 2000 калорий в день, несложно догадаться, что за один поход в фастфуд можно употребить половину своего рациона, причем в виде вредных жиров и углеводов.

Поэтому не стоит забывать, что, несмотря на низкую калорийность «Сабвей», эти заведения быстрого питания не должны вытеснять домашнюю еду, и туда стоит заглядывать не чаще 2 раз в месяц.

Как есть фастфуд и не вредить себе?

• Если уж фастфуд, то лучше Сабвей (мы в этом убедились).
• Не злоупотребляйте начинками типа бекона или пепперони, оптимально — индейка, ветчина, тунец, куриная грудка; не берите соусы, майонез и кетчуп.
• Никакой газировки. Булочки со сладкими напитками — адская смесь.
• Старайтесь не объедаться, вставайте со стула с чувством легкого голода (трудно, но ничего не поделать — за количеством съеденного нужно следить не менее ревностно, чем за качеством).

Позволяйте себе такие «лакомства» не больше 1 раза в месяц — частое употребление фастфуда не только вредит фигуре, но и негативно влияет на здоровье.

Обязательно подглядывайте в таблицу калорийности SUBWAY меню и выбирайте наименее «криминальные» блюда. Оптимальный вариант — съесть саб на двоих (стандартный вес одного не менее 220 — 250 граммов — позволяет).

Кушая фастфуд, помните, что любые блюда, относящиеся к этой категории, содержат вредные транс-жиры (в чем-то их больше, в чем-то меньше, но гарантировать полное их отсутствие в вашей порции не может никто — пищевая индустрия сейчас без них почти не обходится). Берегите молодость и здоровье!

Источник