Сколько калорий в рулете из лавашей

Содержание статьи

Рецепт Рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рулет из лаваша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233.1 кКал	1684 кКал	13.8%	5.9%	722 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.6%	938 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	8.5%	505 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	4.9%	880 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	32.6 г	2273 г	1.4%	0.6%	6972 г
Зола	1.061 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.7 мкг	900 мкг	8.6%	3.7%	1158 г
Ретинол	0.075 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	2.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	3.7%	1169 г
Витамин В4, холин	74.8 мг	500 мг	15%	6.4%	668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	3.3%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	0.9%	4762 г
Витамин В9, фолаты	2.069 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	19333 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	2.2%	1948 г
Витамин D, кальциферол	0.65 мкг	10 мкг	6.5%	2.8%	1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.44 мг	15 мг	9.6%	4.1%	1042 г
Витамин Н, биотин	5.971 мкг	50 мкг	11.9%	5.1%	837 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.8242 мг	20 мг	9.1%	3.9%	1096 г
Ниацин	0.722 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.78 мг	2500 мг	4%	1.7%	2531 г
Кальций, Ca	27.99 мг	1000 мг	2.8%	1.2%	3573 г
Магний, Mg	18.51 мг	400 мг	4.6%	2%	2161 г
Натрий, Na	247.59 мг	1300 мг	19%	8.2%	525 г
Сера, S	52.03 мг	1000 мг	5.2%	2.2%	1922 г
Фосфор, P	95.6 мг	800 мг	12%	5.1%	837 г
Хлор, Cl	378.67 мг	2300 мг	16.5%	7.1%	607 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.631 мг	18 мг	9.1%	3.9%	1104 г
Йод, I	5.91 мкг	150 мкг	3.9%	1.7%	2538 г
Кобальт, Co	2.956 мкг	10 мкг	29.6%	12.7%	338 г
Марганец, Mn	0.0086 мг	2 мг	0.4%	0.2%	23256 г
Медь, Cu	24.54 мкг	1000 мкг	2.5%	1.1%	4075 г
Молибден, Mo	1.774 мкг	70 мкг	2.5%	1.1%	3946 г
Селен, Se	9.371 мкг	55 мкг	17%	7.3%	587 г
Фтор, F	16.26 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24600 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	1%	4237 г
Цинк, Zn	0.3281 мг	12 мг	2.7%	1.2%	3657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.212 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.234 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.266 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.213 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.334 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.364 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.523 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.275 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	172.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.472 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.795 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.156 г	min 16.8 г	12.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.119 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.89 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.026 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%	7.8%
18:2 Линолевая	1.977 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.6%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рулеты из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рулеты из лаваша».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.7 кКал	1684 кКал	5.4%	6%	1857 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	8.6%	1288 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2%	5600 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	7.3%	1521 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.9%	2857 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	3.6%	2995 г
Зола	1.374 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%	3.3%	3333 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	1.76 мкг	~
бета Каротин	0.161 мг	5 мг	3.2%	3.5%	3106 г
бета Криптоксантин	4.16 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.68 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	7.5%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.5%	3158 г
Витамин В4, холин	24.52 мг	500 мг	4.9%	5.4%	2039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	4.9%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	7.1%	1575 г
Витамин В9, фолаты	12.242 мкг	400 мкг	3.1%	3.4%	3267 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	2.2%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	13.51 мг	90 мг	15%	16.5%	666 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	12821 г
Витамин D3, холекальциферол	0.078 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.47 мг	15 мг	3.1%	3.4%	3191 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.348 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	14368 г
Витамин К, филлохинон	15.7 мкг	120 мкг	13.1%	14.4%	764 г
Витамин РР, НЭ	1.6326 мг	20 мг	8.2%	9%	1225 г
Ниацин	0.568 мг	~
Бетаин	0.474 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.94 мг	2500 мг	8%	8.8%	1244 г
Кальций, Ca	19.35 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5168 г
Кремний, Si	9.093 мг	30 мг	30.3%	33.4%	330 г
Магний, Mg	18.43 мг	400 мг	4.6%	5.1%	2170 г
Натрий, Na	357.88 мг	1300 мг	27.5%	30.3%	363 г
Сера, S	43.16 мг	1000 мг	4.3%	4.7%	2317 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	9.8%	1125 г
Хлор, Cl	190.19 мг	2300 мг	8.3%	9.2%	1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93 мкг	~
Бор, B	42.4 мкг	~
Ванадий, V	13.5 мкг	~
Железо, Fe	0.899 мг	18 мг	5%	5.5%	2002 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	13158 г
Кобальт, Co	0.878 мкг	10 мкг	8.8%	9.7%	1139 г
Марганец, Mn	0.2289 мг	2 мг	11.4%	12.6%	874 г
Медь, Cu	74.49 мкг	1000 мкг	7.4%	8.2%	1342 г
Молибден, Mo	4.25 мкг	70 мкг	6.1%	6.7%	1647 г
Никель, Ni	2.446 мкг	~
Селен, Se	5.871 мкг	55 мкг	10.7%	11.8%	937 г
Фтор, F	5.92 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67568 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	2.8%	3937 г
Цинк, Zn	0.5097 мг	12 мг	4.2%	4.6%	2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.385 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.713 г	~
Мальтоза	0.002 г	~
Сахароза	0.082 г	~
Фруктоза	0.407 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.194 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.395 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.24 мг	~
бета Ситостерол	0.326 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.004 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.161 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.337 г	min 16.8 г	2%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.313 г	~
18:1 цис	0.309 г	~
18:1 транс	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.104 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1%
18:2 Линолевая	0.09 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.083 г	~
18:2 транс, транс	0.003 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%

Энергетическая ценность Рулеты из лаваша составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник