Сколько калорий в рулете из лаваша с рыбой

Содержание статьи

Рецепт Рулет из лаваша с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рулет из лаваша с рыбой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	289.4 кКал	1684 кКал	17.2%	5.9%	582 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	4.9%	704 г
Жиры	18.3 г	56 г	32.7%	11.3%	306 г
Углеводы	19.8 г	219 г	9%	3.1%	1106 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	19 г	2273 г	0.8%	0.3%	11963 г
Витамины
Витамин А, РЭ	40.7 мкг	900 мкг	4.5%	1.6%	2211 г
бета Каротин	0.099 мг	5 мг	2%	0.7%	5051 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	1%	3529 г
Витамин В4, холин	19.35 мг	500 мг	3.9%	1.3%	2584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	0.8%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В9, фолаты	6.418 мкг	400 мкг	1.6%	0.6%	6232 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	3.11 мг	90 мг	3.5%	1.2%	2894 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	0.6%	5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.501 мг	15 мг	23.3%	8.1%	428 г
Витамин Н, биотин	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	1.1%	3030 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	2.7%	1263 г
Витамин РР, НЭ	0.4861 мг	20 мг	2.4%	0.8%	4114 г
Макроэлементы
Калий, K	46.08 мг	2500 мг	1.8%	0.6%	5425 г
Кальций, Ca	18.25 мг	1000 мг	1.8%	0.6%	5479 г
Кремний, Si	0.951 мг	30 мг	3.2%	1.1%	3155 г
Магний, Mg	6.71 мг	400 мг	1.7%	0.6%	5961 г
Натрий, Na	97 мг	1300 мг	7.5%	2.6%	1340 г
Сера, S	17.07 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	5858 г
Фосфор, P	28.3 мг	800 мг	3.5%	1.2%	2827 г
Хлор, Cl	13.44 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17113 г
Микроэлементы
Бор, B	7.7 мкг	~
Ванадий, V	1.73 мкг	~
Железо, Fe	0.58 мг	18 мг	3.2%	1.1%	3103 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.3%	9554 г
Кобальт, Co	0.905 мкг	10 мкг	9.1%	3.1%	1105 г
Марганец, Mn	0.0724 мг	2 мг	3.6%	1.2%	2762 г
Медь, Cu	28.31 мкг	1000 мкг	2.8%	1%	3532 г
Молибден, Mo	1.422 мкг	70 мкг	2%	0.7%	4923 г
Селен, Se	2.562 мкг	55 мкг	4.7%	1.6%	2147 г
Фтор, F	4.52 мкг	4000 мкг	0.1%	88496 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Цинк, Zn	0.1731 мг	12 мг	1.4%	0.5%	6932 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с рыбой составляет 289,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рулетики из лаваша с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рулетики из лаваша с семгой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.2 кКал	1684 кКал	13.9%	5.9%	719 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	8.8%	484 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	8.4%	509 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	3.5%	1230 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	37 г	2273 г	1.6%	0.7%	6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ	140.9 мкг	900 мкг	15.7%	6.7%	639 г
бета Каротин	0.409 мг	5 мг	8.2%	3.5%	1222 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	3.9%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	5.3%	804 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	1.8%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1%	4167 г
Витамин В9, фолаты	6.697 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5973 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	1.3%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	9.76 мг	90 мг	10.8%	4.6%	922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.791 мг	15 мг	5.3%	2.3%	1896 г
Витамин Н, биотин	1.091 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4583 г
Витамин РР, НЭ	4.7491 мг	20 мг	23.7%	10.1%	421 г
Макроэлементы
Калий, K	264.09 мг	2500 мг	10.6%	4.5%	947 г
Кальций, Ca	263.61 мг	1000 мг	26.4%	11.3%	379 г
Магний, Mg	37.88 мг	400 мг	9.5%	4.1%	1056 г
Натрий, Na	437.24 мг	1300 мг	33.6%	14.3%	297 г
Сера, S	127.27 мг	1000 мг	12.7%	5.4%	786 г
Фосфор, P	283.9 мг	800 мг	35.5%	15.2%	282 г
Хлор, Cl	322.73 мг	2300 мг	14%	6%	713 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.327 мг	18 мг	7.4%	3.2%	1356 г
Марганец, Mn	0.1149 мг	2 мг	5.7%	2.4%	1741 г
Медь, Cu	31.45 мкг	1000 мкг	3.1%	1.3%	3180 г
Молибден, Mo	1.212 мкг	70 мкг	1.7%	0.7%	5776 г
Фтор, F	130.3 мкг	4000 мкг	3.3%	1.4%	3070 г
Хром, Cr	16.67 мкг	50 мкг	33.3%	14.2%	300 г
Цинк, Zn	1.2039 мг	12 мг	10%	4.3%	997 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с семгой составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Рулет из лаваша с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рулет из лаваша с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 17,9 %, витамином B2 — 13,6 %, витамином B5 — 22,9 %, витамином B12 — 123,3 %, витамином D — 18,2 %, витамином PP — 14,6 %, кремнием — 30,4 %, фосфором — 20,5 %, марганцем — 27,7 %, медью — 14,1 %, селеном — 19,8 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рулет из лаваша с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рулет из лаваша с рыбой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.2 кКал	1684 кКал	12.3%	5.9%	813 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	6.9%	704 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	8%	602 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	4.3%	1129 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	57.4 г	2273 г	2.5%	1.2%	3960 г
Зола	2.37 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.5 мкг	900 мкг	8.1%	3.9%	1241 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	3.4%	1429 г
Витамин В4, холин	56.32 мг	500 мг	11.3%	5.5%	888 г
Витамин В5, пантотеновая	0.427 мг	5 мг	8.5%	4.1%	1171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	1.9%	2597 г
Витамин В9, фолаты	13.434 мкг	400 мкг	3.4%	1.6%	2978 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	2.6%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	90000 г
Витамин D, кальциферол	0.448 мкг	10 мкг	4.5%	2.2%	2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.528 мг	15 мг	3.5%	1.7%	2841 г
Витамин Н, биотин	4.148 мкг	50 мкг	8.3%	4%	1205 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	2.7%	1791 г
Витамин РР, НЭ	2.0507 мг	20 мг	10.3%	5%	975 г
Ниацин	0.553 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.28 мг	2500 мг	3.5%	1.7%	2832 г
Кальций, Ca	141.64 мг	1000 мг	14.2%	6.9%	706 г
Кремний, Si	0.612 мг	30 мг	2%	1%	4902 г
Магний, Mg	18.81 мг	400 мг	4.7%	2.3%	2127 г
Натрий, Na	593.09 мг	1300 мг	45.6%	22%	219 г
Сера, S	106.29 мг	1000 мг	10.6%	5.1%	941 г
Фосфор, P	138 мг	800 мг	17.3%	8.3%	580 г
Хлор, Cl	627.28 мг	2300 мг	27.3%	13.2%	367 г
Микроэлементы
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	18.37 мкг	~
Железо, Fe	1.464 мг	18 мг	8.1%	3.9%	1230 г
Йод, I	4.01 мкг	150 мкг	2.7%	1.3%	3741 г
Кобальт, Co	7.658 мкг	10 мкг	76.6%	37%	131 г
Марганец, Mn	0.2615 мг	2 мг	13.1%	6.3%	765 г
Медь, Cu	62.84 мкг	1000 мкг	6.3%	3%	1591 г
Молибден, Mo	4.5 мкг	70 мкг	6.4%	3.1%	1556 г
Селен, Se	8.493 мкг	55 мкг	15.4%	7.4%	648 г
Фтор, F	12.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31671 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4032 г
Цинк, Zn	0.8238 мг	12 мг	6.9%	3.3%	1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	1.178 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.309 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.242 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.309 г	~
Заменимые аминокислоты	2.072 г	~
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.254 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.614 г	~
Пролин	0.323 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.045 г	min 16.8 г	12.2%	5.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.486 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.321 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	1.4%
18:2 Линолевая	0.011 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.1%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с рыбой составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник