Сколько калорий в роллах сяке

Содержание статьи

Рецепт ролл сяке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ролл сяке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.4 кКал	1684 кКал	15%	5.9%	667 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	5.1%	784 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	8.9%	444 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	4.6%	862 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2%	2000 г
Вода	37 г	2273 г	1.6%	0.6%	6143 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В4, холин	27.96 мг	500 мг	5.6%	2.2%	1788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	1.1%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1.4%	2778 г
Витамин В9, фолаты	6.81 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.143 мг	15 мг	1%	0.4%	10490 г
Витамин Н, биотин	1.254 мкг	50 мкг	2.5%	1%	3987 г
Витамин РР, НЭ	1.1828 мг	20 мг	5.9%	2.3%	1691 г
Макроэлементы
Калий, K	26.16 мг	2500 мг	1%	0.4%	9557 г
Кальций, Ca	2.27 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	44053 г
Кремний, Si	35.842 мг	30 мг	119.5%	47.3%	84 г
Магний, Mg	13.08 мг	400 мг	3.3%	1.3%	3058 г
Натрий, Na	2.22 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	58559 г
Сера, S	16.85 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5935 г
Фосфор, P	39.8 мг	800 мг	5%	2%	2010 г
Хлор, Cl	9.46 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24313 г
Микроэлементы
Бор, B	43 мкг	~
Железо, Fe	0.337 мг	18 мг	1.9%	0.8%	5341 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Кобальт, Co	0.358 мкг	10 мкг	3.6%	1.4%	2793 г
Марганец, Mn	0.4486 мг	2 мг	22.4%	8.9%	446 г
Медь, Cu	89.82 мкг	1000 мкг	9%	3.6%	1113 г
Молибден, Mo	1.219 мкг	70 мкг	1.7%	0.7%	5742 г
Селен, Se	5.412 мкг	55 мкг	9.8%	3.9%	1016 г
Фтор, F	53.76 мкг	4000 мкг	1.3%	0.5%	7440 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8197 г
Цинк, Zn	0.509 мг	12 мг	4.2%	1.7%	2358 г

Энергетическая ценность ролл сяке составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт ролл сяке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ролл сяке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.5 кКал	1684 кКал	12.2%	5.9%	819 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	5.7%	844 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	7.8%	622 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	4.9%	986 г
Вода	50.3 г	2273 г	2.2%	1.1%	4519 г
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	3.4%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.6%	1856 г
Витамин В4, холин	19.12 мг	500 мг	3.8%	1.8%	2615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.571 мг	5 мг	11.4%	5.5%	876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.5%	3390 г
Витамин В9, фолаты	3.824 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10460 г
Витамин В12, кобаламин	2.291 мкг	3 мкг	76.4%	37.2%	131 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	1.147 мкг	10 мкг	11.5%	5.6%	872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.059 мг	15 мг	0.4%	0.2%	25424 г
Витамин РР, НЭ	1.3235 мг	20 мг	6.6%	3.2%	1511 г
Макроэлементы
Калий, K	106.18 мг	2500 мг	4.2%	2%	2354 г
Кальций, Ca	13.97 мг	1000 мг	1.4%	0.7%	7158 г
Магний, Mg	6.76 мг	400 мг	1.7%	0.8%	5917 г
Натрий, Na	15.56 мг	1300 мг	1.2%	0.6%	8355 г
Сера, S	61.38 мг	1000 мг	6.1%	3%	1629 г
Фосфор, P	72.1 мг	800 мг	9%	4.4%	1110 г
Хлор, Cl	0.41 мг	2300 мг	560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.442 мг	18 мг	2.5%	1.2%	4072 г
Марганец, Mn	0.2508 мг	2 мг	12.5%	6.1%	797 г
Медь, Cu	55.47 мкг	1000 мкг	5.5%	2.7%	1803 г
Селен, Se	3.706 мкг	55 мкг	6.7%	3.3%	1484 г
Фтор, F	29.41 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13601 г
Цинк, Zn	0.1941 мг	12 мг	1.6%	0.8%	6182 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.06 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность ролл сяке составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Ролл сякэ. Химический состав и пищевая ценность.

Ролл сякэ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,1 %, витамином B2 — 11,1 %, холином — 17,8 %, витамином B12 — 26,7 %, витамином E — 15,3 %, витамином H — 11,8 %, витамином PP — 27,7 %, кальцием — 13,5 %, кремнием — 107,7 %, магнием — 12,4 %, фосфором — 31,8 %, железом — 15,6 %, йодом — 51,8 %, кобальтом — 100 %, марганцем — 24,1 %, медью — 66,8 %, молибденом — 13,9 %, хромом — 75 %, цинком — 17,4 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

: 100 , , ,

БонФит
Продукты
Японская кухня: калорийность
Роллы: калорийность

Ролл Сякэ

Калорийность и пищевая ценность Ролл Сякэ

Энергетическая ценность (калорийность) Ролл Сякэ составляет 128 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	128
Белки, гр	6,8
Углеводы, гр	19,3
Жиры, гр	2,7

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Ролл Сякэ» для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	128	6.4	6.4%
Белки, гр	6,8	4	4%
Углеводы, гр	19,3	7.6	7.6%
Жиры, гр	2,7	4.55	4.55%

Калорийность и химический состав других продуктов

ККал	Белки, г	Жиры, г	Угл, г
Ролл Калифорния	126	5,29	0,47	24,27
Кинси маки	210	8,5	18	2,4
Ролл Авокадо	105	2	1,3	21,2
Ролл Аляска	90	4,2	2,7	12,2
Ролл Ацуй маки	137	5,8	5,7	15,5
Ролл Беруто дайкон	99	0,3	0,4	23,4
Ролл Бутанику кимути	144	5,1	6,9	15,2
Ролл Гейша маки	158	5,7	7,2	17,4
Ролл Дзитаку	148	6,4	6,1	16,8
Ролл Дракон маки	189	4,8	11,4	16,7
Ролл Инари спайси	123	6	4,8	13,8
Ролл Кагувасэ	171	7,2	6,5	20,9
Ролл Кадзи сякэ	142	6,5	5,9	15,8
Ролл Кани хината	124	4,4	6,2	12,7
Ролл Каппа маки	90	1,7	0,7	19,2
Ролл Каруй	46	0,1	0,3	10,8
Ролл Киото	155	8,4	6,3	16
Ролл Кирои	159	4,8	8,3	16,3
Ролл Кунсэй батакон	174	8,3	8,9	15,1
Ролл Манацуби	99	4,5	3,4	12,6
Ролл Масиро дайкон	71	2,3	2	11,1
Ролл Мидори сякэ	152	9,8	6,5	13,5
Ролл Овара	143	6,5	5,9	15,8
Ролл Окинава	139	5,8	4,8	18
Ролл Радуга	105	3,5	2,4	17,3
Ролл Рок-н-ролл	138	5,3	5,6	16,5
Ролл Супайсу тэмпура	160	8,5	6,7	16,5
Ролл Сякэ	128	6,8	2,7	19,3
Ролл Сякэ кунсей маки	146	6	5,5	18,1
Ролл Сякэ унаги маки	150	8,5	7,1	13,1
Ролл Тамаго маки	145	7	7	13,5
Ролл Тануки	201	9,7	11,5	14,4
Ролл Тануки фурай маки	154	5,5	6,6	18,2
Ролл Тори ясай	160	6,5	8,3	5,6
Ролл Тэкка маки	105	2,8	1,7	19,2
Ролл Тэмпура	129	6,1	3,6	18
Ролл Унаги	173	5,3	8,3	19,2
Ролл Унаги кани	277	9,8	18	19,2
Ролл Унаги тидзу	165	10,9	8,4	11,6
Ролл Унаги урамаки	152	6,1	7,5	15
Ролл Филадельфия	142	9,7	6,7	10,8
Ролл Харумаки	242	14,4	15,2	11,9
Ролл Цукини маки	87	1,1	5,9	7,5
Ролл Чидори	163	8,5	8	14,3
Ролл Эби каиган	120	5,7	2,8	17,8

Источник