Сколько калорий в растворимом кофе с молоком с сахаром
Содержание статьи
Калорийность Кофе растворимый с молоком и сахаром. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кофе растворимый с молоком и сахаром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 10.4% | 3174 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.6% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 2.9% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 4.9% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.6% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.929 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 43057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 8.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.9% | 8403 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4066 мг | 20 мг | 2% | 6.5% | 4919 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.43 мг | 2500 мг | 1.1% | 3.6% | 8794 г |
| Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.4% | 3110 г |
| Магний, Mg | 4.28 мг | 400 мг | 1.1% | 3.6% | 9346 г |
| Натрий, Na | 11.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11556 г |
| Сера, S | 5.39 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 18553 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 8.4% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 20.45 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.9% | 11247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.104 мг | 18 мг | 0.6% | 1.9% | 17308 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.6% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4.9% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 181818 г |
| Медь, Cu | 7.43 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 2.3% | 13459 г |
| Молибден, Mo | 0.929 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.2% | 7535 г |
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14785 г |
| Фтор, F | 3.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 107527 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.0743 мг | 12 мг | 0.6% | 1.9% | 16151 г |
Энергетическая ценность Кофе растворимый с молоком и сахаром составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Кофе растворимый с сахаром и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кофе растворимый с сахаром и молоком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.8% | 3129 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11% | 2492 г |
| Зола | 0.163 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5625 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.986 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 40568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.3% | 69231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2808 мг | 20 мг | 1.4% | 3.9% | 7123 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.17 мг | 2500 мг | 1.3% | 3.6% | 7771 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 8.3% | 3322 г |
| Магний, Mg | 3.78 мг | 400 мг | 0.9% | 2.5% | 10582 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11140 г |
| Сера, S | 0.72 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 138889 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 7.2% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 22.92 мг | 2300 мг | 1% | 2.8% | 10035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.065 мг | 18 мг | 0.4% | 1.1% | 27692 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 5.5% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 60606 г |
| Медь, Cu | 2.62 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38168 г |
| Молибден, Mo | 1.096 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.4% | 6387 г |
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.2% | 5256 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.0876 мг | 12 мг | 0.7% | 1.9% | 13699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кофе растворимый с сахаром и молоком составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Каллорийность кофе с молоком
При подсчете калорийности питания часто требуется информация о том, сколько калорий в кофе с сахаром, сливками или молоком. Не всем нравится крепкий кофе без добавок, а разнообразие рецептов позволяет заменить низкокалорийным кофейным напитком сладкое блюдо.
Калорийность
Кофе, который приготовлен на воде без других ингредиентов, практически не обладает калорийностью. На упаковках производители не всегда указывают данные об энергетической ценности, но обычно она составляет 70 – 90 килокалорий на 100 грамм натурального продукта. Поскольку для одной чашки требуется 1 – 2 грамма молотых зёрен, можно получить от такого напитка 1,5 – 2 килокалории.
Калорийность растворимого кофе может достигать 7 килокалорий на 100 мл напитка.
Другую калорийность может иметь порошок в пакетиках, например «три в одном». В состав таких продуктов входит сахарный песок, сухое молоко или вкусовые добавки.
При подсчете энергетической ценности важно учитывать объем посуды. Например, эспрессо готовят в небольших количествах, а бокал капуччино может вмещать до 300 мл. Известные для 1 или 100 мл значения должны быть умножены на соответствующий объем.
Кофейные напитки с добавками
Наиболее популярный рецепт подразумевает добавление сахара и молока. Напиток со 104 килокалориями можно получить по рецепту:
- 1 ч.л. растворимого кофе;
- 1,5 ч.л. сахара;
- 70 г молока;
- 30 мл кипятка.
В 100 граммах сахара содержится 398 ккал. Добавление 10 грамм сахарного песка добавит десерту почти 40 килокалорий. Если не добавлять молоко, то энергетическую ценность можно посчитать только по весу добавленного сахара.
Калорийность молока может различаться. У приобретенного в магазине продукта её можно узнать на упаковке. Обычное молоко жирностью 3,2% содержит 58 килокалорий на 100 мл, а обезжиренное до 0,1% – 31.
Вместо молока часто добавляют сливки. Их калорийность зависит от жирности:
- при 9% – 107 ккал;
- 15% – 161;
- 20% – 205;
- 33% – 322;
- 35% – 337.
Энергетическая ценность сухих сливок составляет 579 килокалорий, а взбитых – 257 ккал.
Популярные кофейные напитки
Есть множество рецептов, по которым можно приготовить кофейные напитки с молоком и другими добавками.
Глясе
Популярный кофейный десерт с мороженым калорийнее, чем эспрессо. В его состав входят:
- 2 ч.л. растворимого кофейного порошка или гранул – примерно 15 ккал;
- 50 г сливочного пломбира – 115;
- 20 г шоколадного сиропа – 50.
Глясе подают в высоких стаканах объемом 300 мл. Одна порция содержит примерно 180 килокалорий. Иногда воду смешивают с молоком, но и без него получается сливочный вкус.
Капуччино
Для приготовления капуччино по рецепту с молотыми кофейными зёрнами требуется:
- 40 мл воды;
- 150 мл молока – 87 ккал;
- 1 ст.л. молотых зёрен – 5;
- 5 г шоколада – 20;
- 2 ч.л. сахарного песка – 20.
Количество килокалорий при условии соблюдения такого рецепта – 132.
Айриш
Айриш – кофейный десерт «по-ирландски», который содержит небольшое количество крепкого алкоголя. В его состав входят:
- взбитые сливки – 5 г;
- кофе – 1,5 ч.л. на 100 мл кипятка;
- виски – 20 мл;
- сахарный сироп – 20 мл.
Первым в тёплый бокал наливают сироп, затем – виски. Смесь поджигается, а затем к ней добавляют готовый кофе. Бокал украшают взбитыми сливками. На них можно насыпать какао, сахарную пудру или крошки шоколада.
Количество килокалорий, если приготовление велось по стандартному рецепту, составляет 114 на 100 мл.
Мокаччино
Классический рецепт мокаччино включает эспрессо, молоко и шоколад. Количество калорий в эспрессо минимально, поэтому учитывать стоит только оставшиеся компоненты.
На дно бокала наливают растопленный шоколад или шоколадный сироп. Затем тонкой струйкой вливают молоко, а затем – эспрессо.
В популярном рецепте используются:
- 50 мл воды;
- 7 г кофе – 5 ккал;
- 50 мл горячего шоколада – 80;
- 100 мл молока – 58;
- 5 г взбитых сливок – 13;
- 5 г сахарного песка – 20.
Общая энергетическая ценность составляет примерно 176 килокалорий.
Цикорий
Для приготовления цикория требуется:
- 100 мл воды;
- 50 мл молока – 29 ккал;
- 5 г растворимого цикория – 2 ккал.
Цикорий готовят из-за вкусовых предпочтений или медицинских противопоказаний, которые ограничивают употребление кофеина. Его можно пить при ишемической болезни, тахикардии и атеросклерозе. Питательность готового продукта – примерно 30 – 32 ккал. В его состав входит множество полезных веществ, в том числе много калия. Цикорий не приводит к появлению лишнего веса, выводит холестерин и нормализует обменные процессы.
Кофе без добавления молока и сладостей имеет очень малую энергетическую ценность. Молотые зёрна менее калорийны, чем растворимый порошок. Снизить калорийность кофейных напитков можно, если разбавлять их молоком меньшей жирности и уменьшить количество добавляемого сахара. Люди, которые соблюдают строгую диету, используют заменители сахара для подслащивания блюд. Некоторым нравится добавлять мёд, но он существенно искажает вкус напитка.
Источник
Калорийность растворимого кофе: сколько калорий в чашке и ложке, в кофе без добавок и с ними, калорийность самых популярных марок
В 40х годах прошлого века получило известность изобретение швейцарца Макса Моргенталлера – растворимый кофе. С тех пор лишь истинные ценители напитка пьют его зерновой вариант, большинство же людей предпочитает простой и быстрый в приготовлении растворимый кофе. Конечно, по вкусовым качествам он вряд ли может сравниться с приготовленным из молотых цельных зёрен. В погоне за экономией времени, приходится чем-то жертвовать, однако изучить калорийность напитка быстрого приготовления всё же стоит. Это позволит не только уберечь фигуру от лишних сантиметров, но и употреблять растворимый кофе без вреда для здоровья.
Калорийность растворимого кофе
Любителей кофе всё чаще и чаще волнует вопрос калорийности этого напитка
Обычно производитель честно указывает энергетическую ценность продукта на упаковке, исходя из веса в 100 гр. Если речь идёт о растворимом кофе, то его калорийность обычно находится в пределах 90-100 ккал на 100 гр сухого порошка.
Цифра, конечно, меньше чем у натурального зернового напитка, содержащего множество масел, но всё же ощутимая. Вот только на чашку кофе обычно используется 1-2 чайных ложки порошка или гранул, что составляет примерно 10 гр. Путём несложных вычислений можно понять, что калорийность водного раствора кофе составляет 9-10 ккал.
Зачастую быстрорастворимый напиток содержит ароматизаторы, например, карамель, лесной орех или шоколад. Безобидное на первый взгляд для фигуры химическое вещество увеличивает калорийность чёрного кофе в два раза!
Отличается ли калорийность сублимированного, гранулированного и порошкового кофе
Самый калорийный гранулированный кофе, затем идет сублимированный и наименьшую калорийность имеет порошковый напиток
Не секрет, что растворимый кофе бывает трёх видов, каждый из которых имеет свои особенности производства. Но влияет ли технологический процесс на калорийность напитка? Самая популярная форма растворимого кофе – сублимированная. Её калорийность у разных производителей варьируется от 90 до 140 ккал на 100 гр, значит, чашка такого напитка имеет энергетическую ценность в 9-14 ккал, что составляет около 0,7 % от суточной нормы потребления калорий.
Гранулированный кофе чуть более калорийный и может достигать 38 ккал на порцию, это связано с сохранением большинства эфирных масел при производстве. В порошковом кофе всего 5-8 ккал на чашку, поэтому вреда фигуре такой напиток точно не принесёт, конечно, если не злоупотреблять добавками.
Выходит, разница между видами растворимого кофе незначительная, а значит, выбор потребителя зависит только от вкусовых предпочтений.
Сколько калорий в кофе разных марок
Разница в количестве калорий у разных марок и брендов незначительна, но все же она есть
Несмотря на то, что технологии производства мало отличаются у разных производителей, сырьё и добавки каждая марка использует разные, отсюда хоть и незначительная, но всё же разница в калорийности:
| Марка | Калорийность на 100 гр | Калорийность на 2 чайных ложки (10 гр) |
| Carte Noire | 100 ккал | 10 ккал |
| Egoiste Noire | 92 ккал | 9, 2 ккал |
| Jacobs Millicano | 116 кал | 11,6 ккал |
| Jardin Colombia Medellin | 92 ккал | 9,2 ккал |
| Московская кофейня на паях | 90 ккал В линейке представлены напитки калорийностью 139 ккал | 9 ккал 13,9 ккал |
| Moccona | 109 ккал | 10, 9 ккал |
| Jacobs Monarch | 103 ккал | 10, 3 ккал |
| Жокей | 130 ккал | 13 ккал |
| Tchibo Exclusive | 76 ккал | 7,6 ккал |
| Nescafe Classic | 45 ккал | 4,5 ккал |
| Черная карта | 71 ккал | 7,1 ккал |
| Ambassador | 119 ккал | 11,9 ккал |
| Milagro | 167 ккал | 16, 7 ккал |
Калорийность кофе с добавлениями
Редко можно встретить любителей чёрного кофе без добавок: молоко, сливки, сахар, специи – всё это придаёт напитку новые грани вкуса и аромата, а вместе с тем – и калории.
Молоко и сливки
Сливки превосходно смягчают вкус кофе, но в разы увеличивают количество калорий
Обычно в чашку чёрного напитка добавляется около 30 мл молока или сливок. Если молоко жирностью 2,5%, оно прибавит кофе ещё 16 ккал, более жирное, 3,2% — 18 ккал. Сливки вдвое жирнее, т.е. дополнят калорийность кофе примерно 36 ккал.
Сахар
Сахар намного увеличивает калорийность напитка, чайная ложка сахара имеет 24 Ккал, соответственно, добавляя две ложки сахара, мы получаем 48 Ккал
В чайной ложке или пакетике-стике с сахаром около 5 гр веса, а это значит, что одна такая порция сделает напиток калорийнее на 20 ккал, а поскольку часто одной ложкой не обойтись, эта цифра возрастает в 2, а то и 3 раза.
Сгущённое молоко
Сгущенное молоко отлично подходит к кофе, так как не только смягчает его вкус, но и делает его сладким и соответственно более калорийным
Такое лакомство обладает энергетической ценностью в 320 ккал на 100 гр, поэтому, две чайные ложки сгущёнки прибавят кофе ещё 64 ккал.
Коньяк
Коньяк обогатит вкус кофе и привнесет в него дополнительные калории
Благородный алкоголь по-особенному раскрывает вкус даже самого недорогого кофе. Однако, учитывая, что для приготовления правильного кофе с коньяком требуется около 30 мл напитка, а энергетическая ценность его 239 ккал/100 мл, получается прибавка в 69 ккал на порцию.
Ликёр
Любители кофе с ликером понимают, что вкусная добавка может стать причиной лишних килограммов
Утончённый напиток на основе ягод и пряностей привнесёт в чашку кофе около 60-90 ккал при добавлении 30 мл.
Сиропы
В столовой ложке поместится 25 грамм сиропа, а в чайной – 10 грамм, пропорционально этому возрастет и калорийность напитка
Сладкая добавка в виде сиропа со вкусом шоколада, карамели или ванили увеличит калорийность кофе в несколько раз, ведь в 2 чайных ложках лакомства содержится 78 ккал.
Специи
Практически все пряности имеют низкую калорийность, что прекрасно отразится на фигуре
А вот добавление в горячий напиток специй (корицы, кардамона, ванили, имбиря) не только придаст ему неповторимые оттенки вкуса и аромата, но и практически не отразится на энергетической ценности – в чайной ложке пряностей не больше 3,5 ккал. Исключение составляет мускатный орех – его калорийность на 10 гр составляет 5 ккал.
Калорийность кофе 3 в 1
Стандартный пакетик кофе 3 в 1 представляет собой смесь кофе, сахара, сухого молока
В пакетике быстрорастворимого напитка 3 в 1 обычно содержится 20 гр порошка, а калорийность, указанная производителем, варьируется от 80 до 100 ккал. Выходит, что в 100 гр такого кофе от 300 до 500 ккал, что в несколько раз превышает энергетическую ценность обычного кофе.
Основной компонент напитка 3 в 1 – сахар, его в стандартном пакетике около половины всего веса, а значит, его калорийность 38 ккал. Кофе, как уже сказано, малокалорийный компонент. Последняя составляющая – сливки, 100 гр этого продукта растительного происхождения содержат 450 ккал, если в пакетике его 5-7 гр, то он добавляет 30-35 ккал.
Ароматические и вкусовые добавки увеличивают калорийность такого кофе еще больше
К сожалению, и без того калорийный быстрорастворимый напиток недобросовестный производитель делает ещё более вредным для фигуры, заменяя натуральный кофе пшеницей, дубовыми желудями, каштанами и прочим дешёвым сырьем. Вкусоароматические добавки типа «шоколад», «сгущённое молоко» или «лесной орех» увеличивают калорийность кофе 3 в 1 в среднем на 15-40 ккал на порцию, «вес» привносят и консерванты, зачастую неуказанные в составе.
Любители растворимого кофе могут не беспокоиться о лишних килограммах и наслаждаться вкусом и ароматом. Однако следует помнить, что любая добавка влияет на калорийность напитка. Употребление нескольких чашек кофе в день с молоком, сливками или сахаром способно обеспечить до 30% суточной нормы калорий, и это необходимо учитывать.
Источник