Сколько калорий в раковой шейке

Рецепт раковая шейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «раковая шейка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность105.9 кКал1684 кКал6.3%5.9%1590 г
Белки9.3 г76 г12.2%11.5%817 г
Жиры6.9 г56 г12.3%11.6%812 г
Углеводы1.7 г219 г0.8%0.8%12882 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1 г20 г5%4.7%2000 г
Вода56 г2273 г2.5%2.4%4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ102.4 мкг900 мкг11.4%10.8%879 г
бета Каротин0.265 мг5 мг5.3%5%1887 г
Витамин В1, тиамин0.033 мг1.5 мг2.2%2.1%4545 г
Витамин В2, рибофлавин0.118 мг1.8 мг6.6%6.2%1525 г
Витамин В4, холин62.29 мг500 мг12.5%11.8%803 г
Витамин В5, пантотеновая0.48 мг5 мг9.6%9.1%1042 г
Витамин В6, пиридоксин0.092 мг2 мг4.6%4.3%2174 г
Витамин В9, фолаты8.152 мкг400 мкг2%1.9%4907 г
Витамин В12, кобаламин0.121 мкг3 мкг4%3.8%2479 г
Витамин C, аскорбиновая6.53 мг90 мг7.3%6.9%1378 г
Витамин D, кальциферол0.511 мкг10 мкг5.1%4.8%1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.379 мг15 мг2.5%2.4%3958 г
Витамин Н, биотин5.405 мкг50 мкг10.8%10.2%925 г
Витамин К, филлохинон4.8 мкг120 мкг4%3.8%2500 г
Витамин РР, НЭ1.1921 мг20 мг6%5.7%1678 г
Макроэлементы
Калий, K147.85 мг2500 мг5.9%5.6%1691 г
Кальций, Ca16.58 мг1000 мг1.7%1.6%6031 г
Магний, Mg12.28 мг400 мг3.1%2.9%3257 г
Натрий, Na303.61 мг1300 мг23.4%22.1%428 г
Сера, S48.01 мг1000 мг4.8%4.5%2083 г
Фосфор, P61.2 мг800 мг7.7%7.3%1307 г
Хлор, Cl70.06 мг2300 мг3%2.8%3283 г
Микроэлементы
Бор, B68.2 мкг~
Железо, Fe0.818 мг18 мг4.5%4.2%2200 г
Йод, I5.83 мкг150 мкг3.9%3.7%2573 г
Кобальт, Co5.883 мкг10 мкг58.8%55.5%170 г
Марганец, Mn0.0898 мг2 мг4.5%4.2%2227 г
Медь, Cu84.54 мкг1000 мкг8.5%8%1183 г
Молибден, Mo5.546 мкг70 мкг7.9%7.5%1262 г
Селен, Se7.602 мкг55 мкг13.8%13%723 г
Фтор, F24.64 мкг4000 мкг0.6%0.6%16234 г
Хром, Cr3.9 мкг50 мкг7.8%7.4%1282 г
Цинк, Zn0.3765 мг12 мг3.1%2.9%3187 г
Стеролы (стерины)
Холестерин132.6 мгmax 300 мг
Читайте также:  Сколько в две калорий

Энергетическая ценность раковая шейка составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник