Сколько калорий в птичьем молоке

Калорийность птичье молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «птичье молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность460 кКал1684 кКал27.3%5.9%366 г
Белки2.5 г76 г3.3%0.7%3040 г
Жиры25 г56 г44.6%9.7%224 г
Углеводы55 г219 г25.1%5.5%398 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%0.8%2857 г
Вода37.9 г2273 г1.7%0.4%5997 г
Зола0.4 г~
Витамины
Витамин А, РЭ90 мкг900 мкг10%2.2%1000 г
Ретинол0.09 мг~
Витамин В1, тиамин0.007 мг1.5 мг0.5%0.1%21429 г
Витамин В2, рибофлавин0.1 мг1.8 мг5.6%1.2%1800 г
Витамин В4, холин6.1 мг500 мг1.2%0.3%8197 г
Витамин В5, пантотеновая0.04 мг5 мг0.8%0.2%12500 г
Витамин В6, пиридоксин0.002 мг2 мг0.1%100000 г
Витамин В9, фолаты0.2 мкг400 мкг0.1%200000 г
Витамин В12, кобаламин0.01 мкг3 мкг0.3%0.1%30000 г
Витамин D, кальциферол0.02 мкг10 мкг0.2%50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.2 мг15 мг1.3%0.3%7500 г
Витамин Н, биотин1.1 мкг50 мкг2.2%0.5%4545 г
Витамин РР, НЭ0.9466 мг20 мг4.7%1%2113 г
Ниацин0.1 мг~
Макроэлементы
Калий, K124.3 мг2500 мг5%1.1%2011 г
Кальций, Ca12.2 мг1000 мг1.2%0.3%8197 г
Магний, Mg5.1 мг400 мг1.3%0.3%7843 г
Натрий, Na49.5 мг1300 мг3.8%0.8%2626 г
Сера, S29 мг1000 мг2.9%0.6%3448 г
Фосфор, P46.1 мг800 мг5.8%1.3%1735 г
Хлор, Cl26.7 мг2300 мг1.2%0.3%8614 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%0.8%2571 г
Йод, I1.1 мкг150 мкг0.7%0.2%13636 г
Кобальт, Co0.2 мкг10 мкг2%0.4%5000 г
Марганец, Mn0.0013 мг2 мг0.1%153846 г
Медь, Cu8.3 мкг1000 мкг0.8%0.2%12048 г
Молибден, Mo0.6 мкг70 мкг0.9%0.2%11667 г
Хром, Cr0.5 мкг50 мкг1%0.2%10000 г
Цинк, Zn0.0449 мг12 мг0.4%0.1%26726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)8.5 гmax 100 г

Энергетическая ценность птичье молоко составляет 460 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Читайте также:  Сколько калорий содержит попкорн

Источник

Калорийность Птичье молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Птичье молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность440 кКал1684 кКал26.1%5.9%383 г
Белки2.5 г76 г3.3%0.8%3040 г
Жиры23 г56 г41.1%9.3%243 г
Углеводы63.25 г219 г28.9%6.6%346 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна2.1 г20 г10.5%2.4%952 г
Вода14 г2273 г0.6%0.1%16236 г
Зола0.3 г~
Витамины
Витамин А, РЭ2 мкг900 мкг0.2%45000 г
Ретинол0.002 мг~
Витамин В1, тиамин0.01 мг1.5 мг0.7%0.2%15000 г
Витамин В2, рибофлавин0.05 мг1.8 мг2.8%0.6%3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.1 мг15 мг14%3.2%714 г
Витамин РР, НЭ0.8 мг20 мг4%0.9%2500 г
Ниацин0.2 мг~
Макроэлементы
Калий, K133 мг2500 мг5.3%1.2%1880 г
Кальций, Ca35 мг1000 мг3.5%0.8%2857 г
Магний, Mg39 мг400 мг9.8%2.2%1026 г
Натрий, Na23 мг1300 мг1.8%0.4%5652 г
Фосфор, P69 мг800 мг8.6%2%1159 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.1 мг18 мг11.7%2.7%857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины6.2 г~
Моно- и дисахариды (сахара)48.5 гmax 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин3 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты11.9 гmax 18.7 г

Энергетическая ценность Птичье молоко составляет 440 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность «Птичье молоко» Классическое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав ««Птичье молоко» Классическое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность390 кКал1684 кКал23.2%5.9%432 г
Белки3 г76 г3.9%1%2533 г
Жиры22 г56 г39.3%10.1%255 г
Углеводы48 г219 г21.9%5.6%456 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%0.9%2857 г
Вода37.9 г2273 г1.7%0.4%5997 г
Зола0.4 г~
Витамины
Витамин А, РЭ90 мкг900 мкг10%2.6%1000 г
Ретинол0.09 мг~
Витамин В1, тиамин0.007 мг1.5 мг0.5%0.1%21429 г
Витамин В2, рибофлавин0.1 мг1.8 мг5.6%1.4%1800 г
Витамин В4, холин6.1 мг500 мг1.2%0.3%8197 г
Витамин В5, пантотеновая0.04 мг5 мг0.8%0.2%12500 г
Витамин В6, пиридоксин0.002 мг2 мг0.1%100000 г
Витамин В9, фолаты0.2 мкг400 мкг0.1%200000 г
Витамин В12, кобаламин0.01 мкг3 мкг0.3%0.1%30000 г
Витамин D, кальциферол0.02 мкг10 мкг0.2%0.1%50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.2 мг15 мг1.3%0.3%7500 г
Витамин Н, биотин1.1 мкг50 мкг2.2%0.6%4545 г
Витамин РР, НЭ0.9466 мг20 мг4.7%1.2%2113 г
Ниацин0.1 мг~
Макроэлементы
Калий, K124.3 мг2500 мг5%1.3%2011 г
Кальций, Ca12.2 мг1000 мг1.2%0.3%8197 г
Магний, Mg5.1 мг400 мг1.3%0.3%7843 г
Натрий, Na49.5 мг1300 мг3.8%1%2626 г
Сера, S29 мг1000 мг2.9%0.7%3448 г
Фосфор, P46.1 мг800 мг5.8%1.5%1735 г
Хлор, Cl26.7 мг2300 мг1.2%0.3%8614 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.7 мг18 мг3.9%1%2571 г
Йод, I1.1 мкг150 мкг0.7%0.2%13636 г
Кобальт, Co0.2 мкг10 мкг2%0.5%5000 г
Марганец, Mn0.0013 мг2 мг0.1%153846 г
Медь, Cu8.3 мкг1000 мкг0.8%0.2%12048 г
Молибден, Mo0.6 мкг70 мкг0.9%0.2%11667 г
Хром, Cr0.5 мкг50 мкг1%0.3%10000 г
Цинк, Zn0.0449 мг12 мг0.4%0.1%26726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)8.5 гmax 100 г
Читайте также:  Сколько калорий в 200 гр шашлыка

Энергетическая ценность «Птичье молоко» Классическое составляет 390 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Птичье молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Птичье молоко».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность93.2 кКал1684 кКал5.5%5.9%1807 г
Белки7.2 г76 г9.5%10.2%1056 г
Жиры4.3 г56 г7.7%8.3%1302 г
Углеводы6.9 г219 г3.2%3.4%3174 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.5 г20 г2.5%2.7%4000 г
Вода78.7 г2273 г3.5%3.8%2888 г
Зола1.398 г~
Витамины
Витамин А, РЭ58.9 мкг900 мкг6.5%7%1528 г
Ретинол0.063 мг~
бета Каротин0.016 мг5 мг0.3%0.3%31250 г
Лютеин + Зеаксантин0.552 мкг~
Витамин В1, тиамин0.026 мг1.5 мг1.7%1.8%5769 г
Витамин В2, рибофлавин0.216 мг1.8 мг12%12.9%833 г
Витамин В4, холин63.01 мг500 мг12.6%13.5%794 г
Витамин В5, пантотеновая0.39 мг5 мг7.8%8.4%1282 г
Витамин В6, пиридоксин0.042 мг2 мг2.1%2.3%4762 г
Витамин В9, фолаты3.91 мкг400 мкг1%1.1%10230 г
Витамин В12, кобаламин0.215 мкг3 мкг7.2%7.7%1395 г
Витамин C, аскорбиновая0.26 мг90 мг0.3%0.3%34615 г
Витамин D, кальциферол0.468 мкг10 мкг4.7%5%2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.175 мг15 мг1.2%1.3%8571 г
Витамин Н, биотин5.92 мкг50 мкг11.8%12.7%845 г
Витамин К, филлохинон0.3 мкг120 мкг0.3%0.3%40000 г
Витамин РР, НЭ1.8484 мг20 мг9.2%9.9%1082 г
Ниацин0.13 мг~
Макроэлементы
Калий, K171.02 мг2500 мг6.8%7.3%1462 г
Кальций, Ca136.28 мг1000 мг13.6%14.6%734 г
Магний, Mg18.2 мг400 мг4.6%4.9%2198 г
Натрий, Na145.44 мг1300 мг11.2%12%894 г
Сера, S86.27 мг1000 мг8.6%9.2%1159 г
Фосфор, P179 мг800 мг22.4%24%447 г
Хлор, Cl116.67 мг2300 мг5.1%5.5%1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al26 мкг~
Железо, Fe0.98 мг18 мг5.4%5.8%1837 г
Йод, I8.16 мкг150 мкг5.4%5.8%1838 г
Кобальт, Co2.726 мкг10 мкг27.3%29.3%367 г
Марганец, Mn0.0673 мг2 мг3.4%3.6%2972 г
Медь, Cu94.65 мкг1000 мкг9.5%10.2%1057 г
Молибден, Mo4.496 мкг70 мкг6.4%6.9%1557 г
Олово, Sn7.81 мкг~
Селен, Se10.011 мкг55 мкг18.2%19.5%549 г
Стронций, Sr8.85 мкг~
Фтор, F38.68 мкг4000 мкг1%1.1%10341 г
Хром, Cr2.17 мкг50 мкг4.3%4.6%2304 г
Цинк, Zn0.5615 мг12 мг4.7%5%2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины3.646 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.7 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.349 г~
Валин0.325 г~
Гистидин*0.13 г~
Изолейцин0.263 г~
Лейцин0.434 г~
Лизин0.357 г~
Метионин0.169 г~
Метионин + Цистеин0.277 г~
Треонин0.239 г~
Триптофан0.077 г~
Фенилаланин0.284 г~
Фенилаланин+Тирозин0.453 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.348 г~
Аспарагиновая кислота0.51 г~
Глицин0.321 г~
Глутаминовая кислота0.757 г~
Пролин0.276 г~
Серин0.38 г~
Тирозин0.191 г~
Цистеин0.112 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин119.09 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1.8 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.009 г~
15:0 Пентадекановая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая0.499 г~
17:0 Маргариновая0.007 г~
18:0 Стеариновая0.251 г~
20:0 Арахиновая0.007 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.59 гmin 16.8 г9.5%10.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.085 г~
17:1 Гептадеценовая0.002 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.956 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.009 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.301 гот 11.2 до 20.6 г2.7%2.9%
18:2 Линолевая0.246 г~
18:3 Линоленовая0.013 г~
20:4 Арахидоновая0.022 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%9.1%
Прочие вещества
Кофеин1.134 мг~
Теобромин38.285 мг~
Читайте также:  Сколько калории в одном штуке грецкого ореха

Энергетическая ценность Птичье молоко составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник