Сколько калорий в постном тесте

Содержание статьи

Рецепт тесто постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «тесто постное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.2 кКал	1684 кКал	13.4%	5.9%	744 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3.5%	1267 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	3.5%	1273 г
Углеводы	40.7 г	219 г	18.6%	8.2%	538 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.2%	1053 г
Вода	44.8 г	2273 г	2%	0.9%	5074 г
Зола	2.128 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	2.8%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	0.5%	8182 г
Витамин В4, холин	28.89 мг	500 мг	5.8%	2.6%	1731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	1.5%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.1%	2128 г
Витамин В9, фолаты	15.056 мкг	400 мкг	3.8%	1.7%	2657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.463 мг	15 мг	16.4%	7.3%	609 г
Витамин Н, биотин	1.111 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4500 г
Витамин РР, НЭ	1.6667 мг	20 мг	8.3%	3.7%	1200 г
Ниацин	0.667 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68 мг	2500 мг	2.7%	1.2%	3676 г
Кальций, Ca	18.54 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5394 г
Кремний, Si	2.222 мг	30 мг	7.4%	3.3%	1350 г
Магний, Mg	9.67 мг	400 мг	2.4%	1.1%	4137 г
Натрий, Na	718.87 мг	1300 мг	55.3%	24.4%	181 г
Сера, S	42.59 мг	1000 мг	4.3%	1.9%	2348 г
Фосфор, P	49.2 мг	800 мг	6.2%	2.7%	1626 г
Хлор, Cl	1117 мг	2300 мг	48.6%	21.5%	206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	583.3 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	50 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	1.8%	2479 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	18072 г
Кобальт, Co	1.167 мкг	10 мкг	11.7%	5.2%	857 г
Марганец, Mn	0.3219 мг	2 мг	16.1%	7.1%	621 г
Медь, Cu	60.8 мкг	1000 мкг	6.1%	2.7%	1645 г
Молибден, Mo	8.981 мкг	70 мкг	12.8%	5.7%	779 г
Никель, Ni	1.222 мкг	~
Олово, Sn	2.89 мкг	~
Селен, Se	3.333 мкг	55 мкг	6.1%	2.7%	1650 г
Титан, Ti	6.11 мкг	~
Фтор, F	49.26 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8120 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	1.1%	4098 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	1.5%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.722 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.407 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.23 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.881 г	min 16.8 г	5.2%	2.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.878 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.215 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	8.8%
18:2 Линолевая	2.215 г	~

Энергетическая ценность тесто постное составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт постное дрожжевое тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «постное дрожжевое тесто».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.5 кКал	1684 кКал	14%	5.9%	712 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3.2%	1310 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	3.9%	1077 г
Углеводы	41.5 г	219 г	18.9%	8%	528 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.2%	1000 г
Вода	144.9 г	2273 г	6.4%	2.7%	1569 г
Зола	0.968 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.169 мг	1.5 мг	11.3%	4.8%	888 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.3%	3273 г
Витамин В4, холин	27.67 мг	500 мг	5.5%	2.3%	1807 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	2.4%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.2%	1942 г
Витамин В9, фолаты	35.816 мкг	400 мкг	9%	3.8%	1117 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг	300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.758 мг	15 мг	18.4%	7.8%	544 г
Витамин Н, биотин	1.053 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4748 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.8545 мг	20 мг	9.3%	3.9%	1078 г
Ниацин	0.575 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70.68 мг	2500 мг	2.8%	1.2%	3537 г
Кальций, Ca	13.96 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7163 г
Кремний, Si	2.105 мг	30 мг	7%	3%	1425 г
Магний, Mg	9.12 мг	400 мг	2.3%	1%	4386 г
Натрий, Na	257.08 мг	1300 мг	19.8%	8.4%	506 г
Сера, S	38.42 мг	1000 мг	3.8%	1.6%	2603 г
Фосфор, P	50.4 мг	800 мг	6.3%	2.7%	1587 г
Хлор, Cl	403.78 мг	2300 мг	17.6%	7.4%	570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	552.6 мкг	~
Бор, B	19.5 мкг	~
Ванадий, V	47.37 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	1.6%	2679 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18987 г
Кобальт, Co	0.941 мкг	10 мкг	9.4%	4%	1063 г
Марганец, Mn	0.3051 мг	2 мг	15.3%	6.5%	656 г
Медь, Cu	58.67 мкг	1000 мкг	5.9%	2.5%	1704 г
Молибден, Mo	7.934 мкг	70 мкг	11.3%	4.8%	882 г
Никель, Ni	1.158 мкг	~
Олово, Sn	2.74 мкг	~
Селен, Se	3.231 мкг	55 мкг	5.9%	2.5%	1702 г
Титан, Ti	5.79 мкг	~
Фтор, F	51.07 мкг	4000 мкг	1.3%	0.5%	7832 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	1%	4310 г
Цинк, Zn	0.4455 мг	12 мг	3.7%	1.6%	2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.305 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.06 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.947 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.284 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.104 г	min 16.8 г	6.6%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.908 г	от 11.2 до 20.6 г	26%	11%
18:2 Линолевая	2.675 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.9 г	от 4.7 до 16.8 г	61.7%	26.1%

Энергетическая ценность постное дрожжевое тесто составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник