Сколько калорий в порции гречки с маслом
Содержание статьи
Рецепт Гречка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гречка с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 кКал | 1684 кКал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.1% | 1750 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.1% | 588 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Зола | 0.799 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 16.81 мг | 500 мг | 3.4% | 3% | 2974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.911 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 2.994 мкг | 50 мкг | 6% | 5.3% | 1670 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8761 мг | 20 мг | 9.4% | 8.4% | 1066 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.73 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.1% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8518 г |
| Кремний, Si | 24.255 мг | 30 мг | 80.9% | 72% | 124 г |
| Магний, Mg | 60.85 мг | 400 мг | 15.2% | 13.5% | 657 г |
| Натрий, Na | 109.68 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.5% | 1185 г |
| Сера, S | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3574 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 10.1% | 886 г |
| Хлор, Cl | 176.93 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.9% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 10% | 890 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.6% | 1031 г |
| Литий, Li | 1.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4694 мг | 2 мг | 23.5% | 20.9% | 426 г |
| Медь, Cu | 194.28 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 17.3% | 515 г |
| Молибден, Mo | 12.028 мкг | 70 мкг | 17.2% | 15.3% | 582 г |
| Никель, Ni | 3.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.626 мкг | 55 мкг | 3% | 2.7% | 3383 г |
| Стронций, Sr | 91.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.87 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4172 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6238 мг | 12 мг | 5.2% | 4.6% | 1924 г |
| Цирконий, Zr | 10.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.131 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.009 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.052 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.211 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.012 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% |
Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Гречка отварная с сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гречка отварная с сливочным маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.8% | 769 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Зола | 0.641 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5488 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.16 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.012 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 2.306 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.9% | 2168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4471 мг | 20 мг | 7.2% | 7.6% | 1382 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.7 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.7% | 2818 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7886 г |
| Кремний, Si | 18.678 мг | 30 мг | 62.3% | 66.1% | 161 г |
| Магний, Mg | 47.6 мг | 400 мг | 11.9% | 12.6% | 840 г |
| Натрий, Na | 93.57 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Сера, S | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4462 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 9.2% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 150.03 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.9% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 9.2% | 1153 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3628 мг | 2 мг | 18.1% | 19.2% | 551 г |
| Медь, Cu | 150.17 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.9% | 666 г |
| Молибден, Mo | 10.449 мкг | 70 мкг | 14.9% | 15.8% | 670 г |
| Никель, Ni | 2.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.264 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.4% | 4351 г |
| Стронций, Sr | 70.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.58 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.9% | 2729 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4822 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2489 г |
| Цирконий, Zr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.101 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.007 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.04 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.162 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.009 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% |
Энергетическая ценность Гречка отварная с сливочным маслом составляет 94,3 кКал.
- Порция = 213 гр (200.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник